课题1物质的变化和性质 (2).ppt

第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质情境导入情境导入火柴燃烧火柴燃烧灯泡通电发光灯泡通电发光水结成冰水结成冰实验探究实验探究1-1 蒸发液态水蒸发液态水1-2现象现象变化前的物质变化时发生的现象反应后的物质结论液态水液态水试管口有水雾出现，玻璃片上凝有水珠试管口有水雾出现，玻璃片上凝有水珠。液态水液态水无新物质生成无新物质生成实验探究实验探究1-2 研磨胆矾研磨胆矾现象现象变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论蓝色块状胆矾蓝色块状胆矾由块状变为粉末状由块状变为粉末状粉末状胆矾粉末状胆矾无新物质生成无新物质生成归纳总结归纳总结思考：思考：两个实验中中物质变化有什么共同特征？两个实验中中物质变化有什么共同特征？是否有新物质生成是否有新物质生成？都没有新物质的生成，都没有新物质的生成，只有状态或形状的变化只有状态或形状的变化物理变化物理变化实验探究实验探究 1-3 蓝色硫酸铜溶液中加入蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液现象现象变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的硫酸铜溶液等产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀有新物质产生有新物质产生实验探究实验探究 1-4 石灰石与盐酸的反应石灰石与盐酸的反应现象现象变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质结论石灰石和盐酸石灰石和盐酸 石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐变小；澄清石灰水变浑浊变小；澄清石灰水变浑浊生成气体二氧化碳等生成气体二氧化碳等有新物质生成有新物质生成归纳总结归纳总结思考：思考：两个实验中中物质变化有什么共同特征？两个实验中中物质变化有什么共同特征？是否有新物质生成？是否有新物质生成？有新物质生成有新物质生成化学变化化学变化常常伴随的现象：发光、发热、颜色常常伴随的现象：发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。变化、产生气体、生成沉淀等。归纳总结归纳总结此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。（充分条件：是否有其他物质生成）。发发 光光 发发 热热产生气泡产生气泡产生沉淀产生沉淀拓展；拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗爆炸一定是化学变化吗? 所有物质的燃烧，金属的锈蚀，所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化反思交流反思交流石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。 蜡烛燃烧过程中石蜡会熔化，蜡烛蜡烛燃烧过程中石蜡会熔化，蜡烛燃烧属于什么变化？燃烧属于什么变化？化学变化与物理变化的联系：化学变化中一定同时化学变化与物理变化的联系：化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。对比归纳对比归纳化学性质：化学性质：物质在化学变化表现出来的性质物质在化学变化表现出来的性质物理性质：物理性质：物质不需要化学变化就表现出来的性质物质不需要化学变化就表现出来的性质对比对比 如物质的如物质的可燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、可燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、还原性、毒性还原性、毒性等等 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、沸点、密度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性展性等。等。性质和变化的区别性质和变化的区别 性质：是物质本身特有的属性性质：是物质本身特有的属性 变化：是物质运动的过程变化：是物质运动的过程 叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能能”、“难难”、“易易”、“会会”、“就就”、“可可”等表示能力或等表示能力或属性的用语。属性的用语。 叙述物质的叙述物质的变化变化往往用往往用“已经已经”、“了了”、等、等过去时或过去时或“在在”等现在时等表示时态的用语等现在时等表示时态的用语。 例：例： 性质性质 变化变化 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油在燃烧 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了深入探究深入探究学以致用学以致用1.诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是（诗句中隐含有化学变化的是（ ） 千里冰封，万里雪飘千里冰封，万里雪飘 白玉为床，金作白玉为床，金作马马 野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生 粉身碎骨浑粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间不怕，要留清白在人间 夜来风雨声，花落知夜来风雨声，花落知多少多少 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 A. B. C. D.D2、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、学以致用学以致用3.3.下列关于性质的描述：下列关于性质的描述：标准状况下标准状况下水的沸点是水的沸点是100100；胆矾是蓝色的块胆矾是蓝色的块状固体；状固体；酒精能燃烧；酒精能燃烧；水的密度比水的密度比汽油大；汽油大；二氧化碳能使澄清石灰水变二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；浑浊；铜可以导电。铜可以导电。其中属于物理性质的是其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是属于化学性质的是 。 学以致用学以致用收获感悟收获感悟