小班健康公开课教案及教学反思《蔬菜真好吃》最新.docx

小班健康公开课教案及教学反思蔬菜真好吃1.让幼儿爱吃常见的几种养分价值高，但有特别味道的蔬菜。2.了解这几种蔬菜在人体中的特别作用。教学打算：1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜2、用蔬菜事先做好菜教学过程：1.引发爱好，了解四种特别味道蔬菜的名称。(1)今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。(3)小挚友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：你闻到了什么味道?)小结：小挚友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗?2.让幼儿了解四种蔬菜的养分价值。(1)老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小挚友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小挚友了，你们想不想知道它们在说些什么?(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小挚友要和我做挚友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小挚友吃了我以后，就可以每天大便了。文章.出自屈.老.师教.案网.蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。3.幼儿品尝四种蔬菜，激励幼儿吃完。老师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。激励幼儿用牙齿咀嚼食物。教学建议：1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案鱼或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。2.有特别味道的菜还有许多，如洋葱、香菜、豆腐等。老师可依据实际状况加以选择。3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。活动区活动：1.在餐厅嬉戏中玩小小餐厅。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特别食物的相识。2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。教学反思：老师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教化效益较高，教化价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教化目标清楚、详细，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围围着目标，环环紧扣，层层深化。通过引发爱好，主动感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的相识，幼儿从不喜爱吃变我爱吃。使健康看法明显转变，健康行为得以强化。