统编版（2019）高中语文必修下册1.3庖丁解牛教学设计 .docx

1.3 庖丁解牛教学目标：1、反复诵读，读准文章中的字音；2、疏通文意，积累词语；3、体会寓言的寓意；4、了解写作特色。教学重点：掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。通过朗读，知识竞赛等方式疏通文意并掌握重要的文言知识。教学难点：对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。教学过程：一、导入新课大家对老庄都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？二、写作背景相传庄子出身于没落贵族，其家族本是楚王之后，吴起变法之后，庄子一家避乱迁至宋国蒙地，生活穷困潦倒。庄子自幼生活在一种动荡、忧患的环境中，物质生活的匮乏姑且不论，庄子那幼小的心灵已过早地承受了过多过重的压力。这样的生活经历，使天资聪颖的庄子形成了内向的性格。另外，因其家庭成员有着极高的文化素养，庄子在耳濡目染中读了许多书。因此庄子从小就勤奋好学、善于思辨，这是庄子成为一个反传统、反异化、非理性、重内在精神修养的思想家的最根本的原因。庄子生活的时代是一个“方今之时，仅免刑焉”的诸侯征战杀戮的时代，死亡的气息时时缠绕着生存的人们。就是在这样的时代背景下，庄子为了提醒人们要“贵生”“重生”，没有什么是比生命更宝贵的，便写下了这篇富有哲理的美文。三、作者介绍庄子，生卒年月已不可考，名周，字子休，战国时蒙（今河南商丘）人。我国古代著名的思想家、哲学家、文学家，道家学派的主要代表人物。他继承并发展了老子的哲学思想，世人将他和老子并称为“老庄”，并把他们的哲学思想体系称为“老庄哲学”。庄子生活的年代，诸侯兵戎相见，战乱频繁，社会动荡不安。在这样的社会背景下，学术思想却空前活跃，学术流派竞相而起。庄子继承和发展了老子“道法自然”的观点，认为“道”是无限的、无所不在”的。他的著作辑入庄子一书，该书现存33篇，有内篇7篇，外篇15篇，杂篇11篇。一般认为“内篇”为庄子所著，外篇、杂篇可能是庄子的门人或后学者所著。庄子一书的寓言包含了丰富的辩证法思想，阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说。其文汪洋恣肆，想象丰富，具有浓厚的浪漫主义色彩，长于采用寓言故事的形式，具有幽默讽刺的意味，对后世文学有很大影响。鲁迅先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”四、题目解说庖丁，名为“丁”的厨师。一说即厨师，“丁”指从事专门劳动的人。解牛，指剖开、分割牛的肢体。这个寓言故事是通过厨师丁分解牛的故事来谈养生的道理。它说明世上的事物不管有多纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，应对自如。后常用“庖丁解牛”作为神妙技艺的典型。五、层次结构本文共分为三个部分：第一部分：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分：从故事中引出养生之道。六、全文分析1、把“解牛”改为“杀牛”“割牛”“宰牛”，好不好？为什么？明确：“杀”字平白无奇，而且让人觉得很残忍。割”字让人觉得庖丁动作笨拙，速度缓慢。“宰”字让人觉得解剖牛这一难事与“杀鸡”等小事一样，极其平凡简单，无技巧与奥妙可言。“解”字体现庖丁熟悉牛的结构。2、第一段是如何写庖丁解牛之“神”的？明确：（1）写解牛的动作。手、肩、足、膝并用，触、倚、履、踦相互配合，动作利落自如，协调潇洒，具有舞蹈化的特点。（2）写解牛发出的声音。通过拟声词“砉”“騞”描写富有音乐美的声音，轻重有致，起伏相间，把庖丁解牛的高超技艺写得出神入化。3、第二段中专门写文惠君话语的有何作用？明确：结构上：借文惠君的提问过渡到下文。内容上：通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超。4、重点本文运用了哪些说理方法？试举例分析。明确：层层推进。作者把庖丁摸索解牛规律的经历分三个阶段去写，“所见无非牛者”“未尝见全牛也”以及“以神遇而不以目视”。把解牛技术层层提升，“进乎技矣”，进入“以神遇”的“道”。善用比喻。庄子以庖丁解牛来比喻养生之道。善用对比。庖丁与良庖、族庖对比，不同层次的厨师用刀情况不同，以此突出庖丁解牛技艺的高超。5、本文通过对庖丁的行动和语言的描写，为我们塑造了一个生动、鲜活的庖丁形象。试对其形象特点加以分析，并思考作者塑造这一形象的目的是什么。明确：形象特点：对自己所从事的职业十分热爱，努力地钻研本职业的专业技术，达到极高的境界。善于总结规律，对客观规律的掌握使他成为同行中的佼佼者。虽然有极高的水平，但不骄傲，对待工作仍十分认真、谨慎。作者塑造这一形象的目的是通过对庖丁解牛的过程和摸索解牛规律的经历的描写，来阐述养生之道。6、谈一谈你从庖丁解牛这一则寓言中所获得的启示。明确：（1） 庖丁的解牛之境界实在令人称道，但是这高超的技术并不是一日之功，而是他不断刻苦实践和努力探索的结果。因此我们要懂得实践出真知，要反复实践，要不断积累经验，逐步认识和掌握事物的客观规律，从而达到“游刃有余”的境界。（2） 庖丁在解牛的过程中也会遇到一定的困难，但是遇到困难时，他谨慎小心，勇敢大胆地面对，因而遇到困难并不可怕，关键是我们要有颗战胜困难的心。（3）技能的娴熟需要我们不断地练习，这样我们才能够熟能生巧。七、布置作业庖丁解牛是一篇寓言故事。作者善于通过场面描写来刻画人物形象，文章语言精练而富有表现力。对解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写，活灵活现地表现了庖丁解牛的娴熟技术。请你恰当地运用“场面描写”的方法，写一段描写军训时起床情景的文字，200字左右。