几种常见的盐（简）.ppt

第第3节节 几种重要的盐几种重要的盐几种常见的盐几种常见的盐盐的化学性质盐的化学性质金属金属 + + 盐盐 新金属新金属 + + 新盐新盐盐盐 + + 盐盐 新盐新盐 + + 新盐新盐碱碱 + + 盐盐 新碱新碱 + + 新盐新盐酸酸 + + 盐盐 新酸新酸 + + 新盐新盐可溶可溶除除K、Ca、Na活泼性：金属活泼性：金属新金属新金属可溶可溶可溶可溶可溶可溶可溶可溶几种常见的盐几种常见的盐一、氯化钠（化学式一、氯化钠（化学式 ） 俗称俗称 ， 固固体，体， 溶于水。溶于水。 食盐主要来自海水、内陆有的地方也有井水食盐主要来自海水、内陆有的地方也有井水制盐，有的地方还有干枯的盐湖。制盐，有的地方还有干枯的盐湖。NaCl食盐食盐白色白色易易1 1、海盐的精制：、海盐的精制： 海水海水粗盐粗盐蒸发蒸发溶解、过滤、蒸溶解、过滤、蒸发发精盐精盐（1 1）做调味品，也可腌渍食物）做调味品，也可腌渍食物（3 3）在工业上用于制取钠、氯气、氢氧化钠、）在工业上用于制取钠、氯气、氢氧化钠、 盐酸、纯碱等化工原料；盐酸、纯碱等化工原料；（4 4）做融雪剂）做融雪剂先滴加先滴加AgNOAgNO3 3, ,再滴几滴稀再滴几滴稀HNOHNO3 3请写出氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液时的化学反应方程式请写出氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液时的化学反应方程式2 2、ClCl-的检验：的检验：（2 2）医用生理盐水（）医用生理盐水（ % %） 讨论：食盐有哪些应用？讨论：食盐有哪些应用？2NaCl+2H2NaCl+2H2 2O=2NaOH+HO=2NaOH+H2 2+Cl+Cl2 2通电通电3 3、用途：、用途：0.90.9 质量分数为质量分数为0.9%0.9%的的氯化钠溶液中的钠离子氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等，钠离子浓度几乎相等，所以称为所以称为生理盐水生理盐水。食盐与健康食盐与健康 我们每人每天都要我们每人每天都要摄取一定量的食盐来维持摄取一定量的食盐来维持体内氯化钠的正常浓度体内氯化钠的正常浓度，人体内多余的氯化钠通，人体内多余的氯化钠通过汗液、尿液和粪便等排出体外。如果人体由于过汗液、尿液和粪便等排出体外。如果人体由于腹泻、呕吐或大量出汗而腹泻、呕吐或大量出汗而失盐过多失盐过多，就要，就要注射生注射生理盐水理盐水或服用盐开水，以维持体内的盐分。但如或服用盐开水，以维持体内的盐分。但如果每天摄入的果每天摄入的盐量过多盐量过多，又会导致人体，又会导致人体血压升高血压升高，危害健康。危害健康。二、碳酸钠（化学式二、碳酸钠（化学式 ） 俗名俗名 或或 ，是一种是一种 色粉末状色粉末状 体，体， 于水，其水溶液呈于水，其水溶液呈 。纯碱有天然的，也。纯碱有天然的，也有用化学方法生产的。有用化学方法生产的。 碳酸钠从溶液中结晶碳酸钠从溶液中结晶时，晶体里结合了一定数时，晶体里结合了一定数量的水分子，化学式为量的水分子，化学式为Na2CO310H2O。Na2CO3纯碱纯碱苏打苏打白白固固易溶易溶碱性碱性思考：思考：做馒头时为什么要加苏打（做馒头时为什么要加苏打（碳酸钠碳酸钠）？）？Na2CO3 + 2HCl 2NaCl H2OCO2做馒头时加苏打可除去酸味做馒头时加苏打可除去酸味, ,且使馒头多孔松软。且使馒头多孔松软。碳酸钠与石灰水反应碳酸钠与石灰水反应 Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH上面这个反应可用于制取上面这个反应可用于制取烧碱烧碱（NaOH）碳酸钠与氯化钙溶液反应碳酸钠与氯化钙溶液反应碳酸钠与盐酸反应碳酸钠与盐酸反应 Na2CO3CaCl2 CaCO3 2NaCl 中国化学家中国化学家侯德榜侯德榜创造创造出了制碱新法出了制碱新法侯氏联侯氏联合制碱法合制碱法侯德榜侯德榜 用途：用途：碳酸钠是化学工业的重要产品之一，碳酸钠是化学工业的重要产品之一，广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上。广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上。 化学工业上的人们常说的化学工业上的人们常说的“三酸两碱三酸两碱”是是指指 、 、 、 、 。硫酸、硫酸、 盐酸、硝酸、烧碱、纯碱盐酸、硝酸、烧碱、纯碱NaCl + NHNaCl + NH3 3 + H+ H2 2O + COO + CO2 2 = NaHCO= NaHCO3 3 + NH+ NH4 4ClCl NaHCONaHCO3 3 = Na= Na2 2COCO3 3 + CO+ CO2 2 + H+ H2 2O O三、碳酸氢钠（化学式三、碳酸氢钠（化学式 ） 俗名俗名 ，是一种，是一种 色粉末色粉末状状 体，体， 于水，其水溶液于水，其水溶液呈呈 性性。它是生活中常见的盐，它是生活中常见的盐，是焙制糕点所用是焙制糕点所用 的主要成的主要成分之一。分之一。NaHCO3小苏打小苏打白白固固易溶易溶碱碱发酵粉发酵粉 取一支试管，加入少量取一支试管，加入少量NaHCO3 ，再加入，再加入2mL稀盐酸，迅速用带导管的橡皮塞塞紧试管口，稀盐酸，迅速用带导管的橡皮塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。观察现象。现象：现象：化学方程式：化学方程式：NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2 利用这一性质小苏打可用作治疗胃酸过多利用这一性质小苏打可用作治疗胃酸过多 NaHCONaHCO3 3 = Na= Na2 2COCO3 3 + CO+ CO2 2 + H+ H2 2O O四、碳酸钙（化学式四、碳酸钙（化学式 ） 纯净纯净洁白洁白的的碳酸钙碳酸钙岩石岩石叫叫做做汉白玉汉白玉因含杂质而有美丽花纹的因含杂质而有美丽花纹的碳酸钙碳酸钙叫做叫做大理石大理石石灰石的石灰石的主要成分主要成分是是 。自然界中的大理石、方。自然界中的大理石、方解石、白垩、蛋壳、贝壳和珍珠等物质都含有解石、白垩、蛋壳、贝壳和珍珠等物质都含有 。CaCO3碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙贝壳中含有贝壳中含有碳酸钙碳酸钙珍珠中含有珍珠中含有碳酸钙碳酸钙水水垢垢水垢中含有水垢中含有碳酸钙碳酸钙 1 1、怎样才能较好地除去热水壶中的水垢？、怎样才能较好地除去热水壶中的水垢？ 往热水瓶中加入适当的稀酸（如：盐酸，食醋等）。往热水瓶中加入适当的稀酸（如：盐酸，食醋等）。2 2、怎样检验岩石中是否含、怎样检验岩石中是否含碳酸钙碳酸钙？试剂试剂: : 步骤：步骤： 现象现象: :稀盐酸与澄清石灰水。稀盐酸与澄清石灰水。把试样与盐酸反应把试样与盐酸反应, ,并把生并把生成的气体通入澄清石灰水。成的气体通入澄清石灰水。有气泡产生有气泡产生, , 石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。都含有都含有碳酸根碳酸根 CO32-统统 称称碳酸盐碳酸盐 碳碳 酸酸 钠：钠：碳碳 酸酸 钾：钾：碳碳 酸酸 钙：钙：碳酸氢铵：碳酸氢铵：Na2 CO3 K2 CO3 Ca CO3NH4H CO33 3、碳酸盐的检验、碳酸盐的检验( ( CO32的检验的检验) 取样于试管中，加入酸取样于试管中，加入酸( (如稀盐酸如稀盐酸) )反反应应, ,产生的气体能使澄清石灰水变浑浊。产生的气体能使澄清石灰水变浑浊。观察下列化学式，分析它们有什么共同点？观察下列化学式，分析它们有什么共同点？圆圆 明明 园园 遗遗 址址为什么坚硬的汉白玉经大火焚烧会为什么坚硬的汉白玉经大火焚烧会“粉身碎骨粉身碎骨”？高温煅烧石灰石：高温煅烧石灰石：CaCO3 =CaO CO2高温高温石灰石石灰石 生石灰生石灰CaCa（OHOH）2 2的硬化：的硬化：Ca（OH）2 +CO2=CaCO3 H2O CaO H2O=Ca（OH）2 放热放热生石灰生石灰 熟石灰熟石灰CaOCaO的熟化：的熟化：石灰石石灰石（碳酸钙）（碳酸钙）生石灰生石灰熟石灰熟石灰高高温温水水COCO2 2奇妙的石灰石三变奇妙的石灰石三变第第56页页 图中人物是谁图中人物是谁?反映反映的是什么事件？的是什么事件？林则徐销烟用的是生石灰，为什么用生石灰就能销毁鸦片？林则徐销烟用的是生石灰，为什么用生石灰就能销毁鸦片？1 1、氯化钠、氯化钠 2 2、碳酸钠、碳酸钠 3 3、碳酸氢钠、碳酸氢钠 4 4、碳酸钙、碳酸钙 检验检验石灰石、生石灰和熟石灰之间的转化关系。石灰石、生石灰和熟石灰之间的转化关系。练习与实践练习与实践1、鉴定某溶液中是否含有、鉴定某溶液中是否含有CO32，应该选用，应该选用的试剂是的试剂是 （ ）A、紫色石蕊试液、紫色石蕊试液 B、酚酞试液、酚酞试液C、氢氧化钠溶液、氢氧化钠溶液 D、稀盐酸和澄清石灰水、稀盐酸和澄清石灰水2、在氯化钠、纯碱、小苏打、碳酸钙中，可、在氯化钠、纯碱、小苏打、碳酸钙中，可用作洗涤剂的是用作洗涤剂的是 ，用于腌制食品的，用于腌制食品的是是 ，用于治疗胃酸过多是，用于治疗胃酸过多是 。 D氯化钠氯化钠纯碱纯碱小苏打小苏打2、如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？、如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）实验现象、结论实验现象、结论方法方法15342 2、 溶于水的钡盐溶于水的钡盐如如Ba(NO3)2、BaCl2等等对对人体人体有毒有毒，但是难溶于水的某种钡盐不但没，但是难溶于水的某种钡盐不但没有毒，而且还由于它具有不易被有毒，而且还由于它具有不易被X射线透过的射线透过的特点，在医疗上被用作特点，在医疗上被用作X射线透视肠胃的内服射线透视肠胃的内服剂剂“钡餐钡餐”。那。那“钡餐钡餐”到底是哪种钡盐到底是哪种钡盐呢呢? BaSO4医药中的盐医药中的盐如果误服了如果误服了BaCO3是否会带来不良的影响？是否会带来不良的影响？如何急救？如何急救？3、如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？、如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、结论实验现象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNa2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl酚酞试液酚酞试液显显红色红色的为碳酸钠溶液的为碳酸钠溶液无色的为氯化钠溶液无色的为氯化钠溶液pH试纸试纸pH7 ,碳酸钠溶液碳酸钠溶液pH=7，氯化钠溶液，氯化钠溶液稀盐酸稀盐酸有大量气泡产生的是碳酸钠溶液有大量气泡产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液氯化钙溶液氯化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液