2021年我国粽子、月饼及汤圆等米制品行业相关政策汇总.docx

2021年我国粽子、月饼及汤圆等米制品行业相关政策汇总根据中国证监会发布的上市公司行业分类指引（2012年修订），粽子、月饼及汤圆等米制品行业为食品制造业（C14）；根据国民经济行业分类（GB/T 4754-2017）的分类标准，粽子、月饼及汤圆等米制品细分行业为方便食品制造（C143）和焙烤食品制造（C141）。 （一）行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策1、行业主管部门、监管体制2021年中国粽子行业分析报告-产业运营现状与发展潜力预测粽子、月饼及汤圆等米制品行业市场化程度较高，各企业面向市场自主经营，政府部门进行宏观政策指导和监督管理，行业内部由行业协会实施自律管理。当前，国家市场监督管理总局负责市场综合监督管理，下设食品安全协调司、食品生产安全监督管理司、食品经营安全监督管理司、食品安全抽检监测司等机 构负责食品安全监督管理，对食品生产、流通、消费全过程进行监督检查。国家卫生健康委员会负责食品安全风险评估工作，制定、实施食品安全风险监测计划。行业自律组织有中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国烹饪协 会、中国连锁经营协会、中国饭店协会等，参与行业相关标准的制定和修订工作， 参与行业有关法律、法规及规章等文件的制定工作，健全行业规范，加强行业自 律等。2、行业主要法律法规粽子、月饼及汤圆等米制品行业的法律、法规及规范性文件主要包括：主要法律法规序号相关法律法规颁布单位实施年份1食品生产许可管理办法国家食品药品监督管理总局2020 年2中华人民共和国食品安全法实施条例国务院2019 年3食品安全抽样检验管理办法国家食品药品监督管理总局2019 年4中华人民共和国食品安全法全国人大常委会2018 年5中华人民共和国产品质量法全国人大常委会2018 年6食品经营许可管理办法国家食品药品监督管理总局2017 年7食品生产许可审查通则国家食品药品监督管理总局2016 年8食品召回管理办法国家食品药品监督管理总局2015 年9食品安全国家标准食品添加剂使用标准国家卫生和计划生育委员会2015 年10中华人民共和国消费者权益保护法全国人大常委会2014 年11国务院关于加强食品安全工作的决定国务院2012 年12食品相关产品新品种行政许可管理规定国家卫生和计划生育委员会2011 年3、行业主要政策近年来，粽子、月饼及汤圆等米制品行业的发展规划、指导意见主要包括：主要政策序号相关产业政策发布单位发布年份1国民经济和社会发展第十四个五年规划纲要全国人大、人民政协2021 年2关于深化改革加强食品安全工作的意见国务院2019 年3关于加快推进食品经营许可改革工作的通知国家市场监督管理总局2018 年4“十三五”国家食品安全规划国务院2017 年5关于促进食品工业健康发展的指导意见国家发展改革委、工业和信息化部2017 年6关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见国务院办公厅2017 年7关于促进老字号改革创新发展的指导意见商务部等 16 部门2017 年8关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见中共中央办公厅、国务院办公厅2017 年9国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要全国人大、人民政协2016 年10居民生活服务业发展“十三五”规划商务部2016 年11关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见国务院办公厅2015 年12中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）国务院办公厅2014 年