中考总复习化学（安徽地区）第十二单元化学与生活课件.pptx

第十二单元化学与生活第一部分安徽中考考点过关安徽中考化学目录（安徽中考）真题命题点 1 人类重要的营养物质命题点 2 化学元素与人体健康命题点 3 化学与人体健康命题点 4 化学与环境命题点 5 常见的化学合成材料考点考点 一人类重要的营养物质考点 二 化学元素与人体健康考点 三 有机化合物及有机合成材料真题人类重要的营养物质命题点 11.2015安徽3学校食堂提供了下列5种食物:小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是 ()A.B.C.D.【解析】青菜、苹果富含维生素,米饭富含糖类,猪肉、鱼富含蛋白质。午餐要营养均衡,荤素搭配,故选B B。B B人类重要的营养物质命题点 12.2013安徽2青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下列物质中蛋白质含量最高的是 ()【解析】橙子和西红柿中富含维生素;大豆中富含蛋白质;玉米中富含糖类。C C人类重要的营养物质命题点 13.2012安徽2下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是()【解析】苹果中富含维生素;米饭、蛋糕、大馍主要含淀粉,淀粉属于糖类。B B化学元素与人体健康命题点 24.2014安徽2钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是 ()【解析】牛奶、豆类、虾皮中含有丰富的钙元素,青菜中含维生素较多,含钙元素较少。B B化学与人体健康命题点 35.2020安徽4下列有关营养与健康的认识,正确的是 ()A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入【解析】C C选项选项正误正误分析分析A A剧烈运动后剧烈运动后,人体损失大量的水分、盐分人体损失大量的水分、盐分,血糖含量也明显降低血糖含量也明显降低,需要补充水、盐分和糖需要补充水、盐分和糖分分,故最适宜饮用的是盐糖水故最适宜饮用的是盐糖水B B缺碘会引起甲状腺肿大缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。但碘过量也会引起甲造成思维迟钝。但碘过量也会引起甲状腺肿大状腺肿大C C蛋白质是构成细胞的基本物质蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料是机体生长和修补受损组织的主要原料,青少年正处在长青少年正处在长身体的时期身体的时期,对蛋白质的需要量更大对蛋白质的需要量更大D D维生素不能为人体活动提供能量维生素不能为人体活动提供能量,人体活动所需的能量主要来自糖类人体活动所需的能量主要来自糖类,且人体所需各种营且人体所需各种营养素应均衡摄入养素应均衡摄入化学与人体健康命题点 36.2019安徽4生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 ()A.微量元素与人体健康无关B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康D.为了自己和他人的健康,不要吸烟【解析】微量元素在人体中的含量虽少,但与人体健康密切相关,若某种微量元素摄入不足,会引起相应的疾病。A A化学与人体健康命题点 37.2018安徽5化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是 ()A.硬水经过滤后可软化B.食用碘盐可预防骨质疏松C.霉变大米经淘洗后可食用D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生【解析】过滤只能除去水中的不溶性杂质,不能除去水中的可溶性钙盐和镁盐等,硬水软化常用的方法是蒸馏或煮沸,A,A错误;食用碘盐可以补充人体所需的碘元素,预防甲状腺肿大即大脖子病,B,B错误;霉变的大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,淘洗不能将其除去,C,C错误;当人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此控制油脂的摄入可减少肥胖的发生,D,D正确。D D化学与人体健康命题点 38.2017安徽5生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是 ()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料【解析】长期偏食会导致某些营养素摄入不足,影响人体健康;食用霉变的食物会危害人体健康;只吃蔬菜和水果会造成营养素摄入不均衡,影响人体健康;人体内的无机盐会通过汗水排出体外,大量出汗后应饮用含无机盐的饮料。D D化学与环境命题点 49.2020安徽2某同学的下列生活行为不符合环保理念的是 ()A.骑自行车上学B.将废弃易拉罐丢入“可回收垃圾”桶C.用洗菜的水冲厕所D.夏季使用空调时,将温度调至最低【解析】骑自行车是绿色环保的出行方式,A,A符合环保理念。废弃的易拉罐中含有可回收利用的金属材料,将其回收利用既节约金属资源又可防止环境污染,B,B符合环保理念。用洗菜的水冲厕所,是对废水的再利用,有利于节约水资源,C,C符合环保理念。夏季空调温度调至最低,既不利于身体健康又浪费资源,D D不符合环保理念。D D化学与环境命题点 410.2018安徽2为建设天蓝地绿水净的美丽中国,下列做法不合理的是 ()A.寻找新能源减少使用化石燃料B.施用大量农药减少植物病虫害C.使用新型洗涤剂减少氮磷排放D.研发易降解材料减少白色污染【解析】施用大量的农药会对环境造成污染且不利于人体健康,B,B做法不合理。B B化学与环境命题点 411.2013安徽1党的十八大报告提出建设“美丽中国”,我省各部门积极采取措施。下列做法正确的是 ()A.力推火力发电 B.焚烧塑料垃圾C.推广使用公共自行车 D.使用一次性木筷【解析】从节能环保的角度考虑,推广使用公共自行车可节约能源,减少污染。C C常见的化学合成材料命题点 512.2017安徽11(1)(2)近年我省多地纷纷开展文明城市创建工作,垃圾分类回收是其中一项重要举措。某地街头垃圾桶如图所示,回答下列问题。(1)图中标识的物质中,属于金属材料的是 (写出1种即可,下同),属于有机合成材料的是 。(2)塑料矿泉水瓶应放入 (填“可回收”或“不可回收”)筒中。铝合金(或铁)塑料(或油漆)可回收常见的化学合成材料命题点 513.2015安徽11(1)自行车作为常用的代步工具,既轻便灵活,又符合环保要求。下图是一款自行车的示意图。(1)所标物质中,属于有机合成材料的是 (填一种即可,下同);属于合金的是 ;含有的金属元素是 。塑料(或橡胶)钢(或不锈钢)铁(或镍、铬等)考点人类重要的营养物质考点 一1.六大基本营养素包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。2.主要营养素的功能及食物来源糖类营养素生理功能主要食物来源 构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料动物蛋白:瘦肉类、蛋类、奶类;植物蛋白:豆类、花生等 生命活动的主要供能物质小麦、大米、玉米、薯类等 维持生命活动的备用能源植物油脂:花生油、豆油、菜籽油等动物油脂:牛油、奶油等维生素调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,其中缺乏维生素A时会引起 ,缺乏维生素C时会引起 水果、蔬菜等蛋白质糖类油脂夜盲症坏血病人类重要的营养物质考点 一特别提醒特别提醒(1)六大基本营养素中,可以提供能量的是 ,不能提供能量的是 。(2)我们每天摄入的食物不仅要保证一定的量,还要注意合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入。知识拓展知识拓展维生素A:使人维持正常视力,缺乏易患 。维生素C:增强毛细血管的管壁韧性和健全血管等,缺乏易患 。糖类、蛋白质、油脂维生素、无机盐、水夜盲症坏血病人类重要的营养物质考点 一即时小练1.2020湖南长沙疫情期间,国家采取了有力的防控措施,我们也要加强个人防护,注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是 ()A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富B.糖类和油脂都能为人体提供能量C.人体需要的维生素全部可在人体内合成,不需要从外界摄入D.无机盐和水不属于营养素B B人类重要的营养物质考点 一即时小练2.如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是 。(3)人体所需热量的60%70%来自 ,该食谱中富含此类营养物质的食物是 。蛋白质维生素糖类米饭化学元素与人体健康考点 二1.常量元素和微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响常量元素钙人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分幼儿及青少年缺钙会患 和发育不良,老年人缺钙会引起 微量元素铁是血红蛋白的成分,能助氧气的运输缺铁会引起 锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良佝偻病骨质疏松贫血化学元素与人体健康考点 二1.常量元素和微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响微量元素碘是甲状腺激素的重要成分缺碘会引起 ,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大 氟能防治龋齿缺氟易产生 ,过量会引起氟斑牙和氟骨病 硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒甲状腺肿大龋齿化学元素与人体健康考点 二温馨提示温馨提示(1)各种元素在人体内的含量多少与其功能的大小没有必然联系,有的元素在人体内的含量很少,如Zn、Se等,但其对人体健康影响很大。(2)无论是常量元素还是微量元素,都要合理摄入,摄入过多或过少都不利于人体健康。化学元素与人体健康考点 二2.有损人体健康的物质(1)对人体有害的元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。(2)对人体有害的物质:一氧化碳:易与血红蛋白结合使生物体内缺氧,严重时会危及生命。黄曲霉毒素:存在于霉变食物中,会损害人的肝脏,诱发肝癌。甲醛:有毒,能使蛋白质变性。不能用甲醛溶液浸泡食品。甲醇:使人双目失明甚至死亡。禁止用工业酒精勾兑饮用酒。亚硝酸盐:有毒,不能代替食盐用于烹调。其他有损人体健康的物质:重金属盐、地沟油、三聚氰胺等。化学元素与人体健康考点 二辨析易错易混正误判断1.为保证人体健康,要尽可能多的摄入微量元素。()2.人体缺乏锌元素会引起骨质疏松。()化学元素与人体健康考点 二即时小练1.化学与人体健康息息相关。下列说法正确的是 ()A.Na+对人体水分和维持体液pH恒定起重要作用B.铁是一种人体所需的常量元素C.工业用盐可代替食盐用于烹调D.必需微量元素只能用药物补充 A A化学元素与人体健康考点 二即时小练2.食品安全无小事,下列做法正确的是 ()A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口C.为了预防甲状腺肿大,在食品中添加大量的碘元素D.霉变大米高温蒸煮后食用【解析】硫酸铜是重金属盐,可使蛋白质变性,引起食物中毒,故不能用来浸泡粽叶,A,A错误;碳酸氢钠可中和面团发酵过程中产生的有机酸,且本身受热易分解生成二氧化碳气体,使面包更加松软,B,B正确;人体内的碘元素含量过多或过少都会引起甲状腺肿大,碘元素需适量摄入,C,C错误;霉变大米中含有黄曲霉毒素,蒸煮不能将其破坏,不能食用,D,D错误。B B有机化合物及有机合成材料考点 三1.有机化合物(简称有机物)(1)定义:含有 元素的化合物(除少数含有碳元素但具有无机化合物特点的物质,如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等)。(2)分类有机小分子化合物:甲烷、乙醇、葡萄糖等。有机高分子化合物:蛋白质、淀粉、纤维素等。碳有机化合物及有机合成材料考点 三2.有机高分子材料的分类(1)天然有机高分子材料(2)合成有机高分子材料【特别提醒】油漆是一种混合物,由多种有机物混合而成,属于有机合成材料。有机化合物及有机合成材料考点 三3.塑料(1)热固性塑料与热塑性塑料热固性塑料:加热后成型,受热不再熔化。如电木、电源插座等。热塑性塑料:加热能熔化,可反复加工。如聚乙烯塑料等。(2)聚乙烯和聚氯乙烯聚乙烯:无毒,燃烧时无刺激性气味,可作食品包装袋。聚氯乙烯:会分解出有害物质,燃烧时有刺激性气味,不能作食品包装袋。有机化合物及有机合成材料考点 三4.合成纤维与天然纤维(1)特点:合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀等,但它的吸水性和透气性差;天然纤维透气性好,但易褶皱。(2)鉴别:常采用灼烧的方法鉴别纤维种类气味灰烬棉麻纤维有烧纸的气味灰色、细而软羊毛纤维有烧焦羽毛的气味小球,易碎成粉末合成纤维黑色或褐色硬块有机化合物及有机合成材料考点 三5.合成橡胶与天然橡胶合成橡胶比天然橡胶具有更好的弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等性能。日常生活中的轮胎、橡胶手套等都是由合成橡胶制成的。6.化学材料的发展与人类生活的关系(1)化学材料的发展,改善了人类的生活。(2)化学材料的发展,对人类进步和人类文明有重要贡献。7.白色污染(1)定义:随意丢弃 引起的环境问题。(2)危害:长期堆积会破坏土壤、污染地下水、危害海洋生物的生存;焚烧时,产生有害气体,污染大气。废弃塑料有机化合物及有机合成材料考点 三7.白色污染(3)防治措施减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等。重复使用某些塑料制品。使用一些新型的、可降解的塑料。回收各种废弃塑料。8.垃圾分类(1)生活垃圾常分为四大类:厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。有机化合物及有机合成材料考点 三8.垃圾分类(2)垃圾种类厨余垃圾:剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。可回收垃圾:包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。有害垃圾:含有对人体健康有害的重金属、有毒物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。其他垃圾:包括除上述几类垃圾之外的卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及塑料食品袋(盒)等。有机化合物及有机合成材料考点 三8.垃圾分类(3)垃圾分类标志有机化合物及有机合成材料考点 三辨析易错易混正误判断1.有机物是含碳元素的化合物,所以含碳元素的化合物都是有机物。()2.生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料。()3.可用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶。()【分析】COCO、COCO2 2、碳酸盐等含碳元素的化合物具有无机物的特点,属于无机物。【分析】纤维有天然纤维和合成纤维之分,合金属于金属材料,玻璃属于无机非金属材料。有机化合物及有机合成材料考点 三即时小练1.2020甘肃白银改编2019年7月,习近平总书记提出“垃圾分类处理,回收可利用资源,减少环境污染”。垃圾分类,从我做起。下列可回收垃圾中属于有机合成材料的是 ()A.旧报纸 B.塑料瓶C.玻璃瓶 D.废旧金属B B有机化合物及有机合成材料考点 三即时小练2.日常生活、社会发展都与化学密切相关。回答下列问题:(1)根据不同需求,3D打印机可使用不同材料制造物品,如使用铝合金、聚乙烯、碳纤维等材料。上述材料属于合成材料的是 ,属于金属材料的是 。(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是(填字母序号)。A.棉花B.锦纶C.涤纶(3)塑料制品的使用方便了人们的生活,但废弃塑料会带来“白色污染”。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是 (填字母序号)。A.减少使用不必要的塑料制品B.重复使用某些塑料制品C.回收各种废弃塑料聚乙烯铝合金A AABCABC