4 玉米栽培学学习.pptx

玉米玉米 Zea maysZea mays L L 喜温好光，是高产的喜温好光，是高产的 C C4 4 作物，又是营养丰富的优质饲料作作物，又是营养丰富的优质饲料作物，有物，有“饲料之王饲料之王”的美誉。的美誉。随着畜牧业的发展和玉米综合利用随着畜牧业的发展和玉米综合利用新技术的运用，玉米已成为粮食、饲料、经济兼用的作物。新技术的运用，玉米已成为粮食、饲料、经济兼用的作物。目前玉米成为全球第一大作物目前玉米成为全球第一大作物第1页/共104页 我国是玉米生产大国，也是玉米消费大国。我国是玉米生产大国，也是玉米消费大国。在我国，玉米的种植面积占第一位，在我国，玉米的种植面积占第一位，产量处于第二位产量处于第二位，总产增，总产增加对全国粮食增产贡献率达加对全国粮食增产贡献率达4444以上，位居各大粮食作物之首。以上，位居各大粮食作物之首。饲料和加工业需求的增长决定了全球玉米需求将持续增长的基饲料和加工业需求的增长决定了全球玉米需求将持续增长的基本格局，而近期以玉米为原料的生物燃料本格局，而近期以玉米为原料的生物燃料乙醇的迅速发展，乙醇的迅速发展，使本来已偏紧的供求关系更加紧张。使本来已偏紧的供求关系更加紧张。2008-20202008-2020年国家粮食年国家粮食安全中长期发展规划制定了新增安全中长期发展规划制定了新增1 0001 000亿斤粮食的目标，玉米亿斤粮食的目标，玉米承担承担5353的份额的份额，到，到20202020年要保持基本自给。中国即是玉米生年要保持基本自给。中国即是玉米生产大国，也是玉米消费大国，玉米生产能力提升关乎国家粮食产大国，也是玉米消费大国，玉米生产能力提升关乎国家粮食安全。安全。第2页/共104页世界主要粮食作物总产图 数据来源：根据联合国粮农组织数据计算数据来源：根据联合国粮农组织数据计算第3页/共104页世 界 玉 米 生 产 情 况第4页/共104页各洲玉米种植面积和总产（20032007年平均）第5页/共104页世界各国玉米产量及占世界玉米总产的比例（世界各国玉米产量及占世界玉米总产的比例（2010-20112010-2011）（单位：）（单位：千吨，千吨，%）第6页/共104页各国玉米出口量及占世界总出口量的比例（各国玉米出口量及占世界总出口量的比例（2010-20112010-2011）（单位：）（单位：千吨，千吨，%）第7页/共104页 各国玉米进口量及占世界玉米总进口量的比例（各国玉米进口量及占世界玉米总进口量的比例（2010-20112010-2011）（单位：）（单位：千吨，千吨，%）第8页/共104页各国玉米消费量（各国玉米消费量（2010/20112010/2011，千吨），千吨）第9页/共104页世界玉米生产未来发展趋势世界玉米生产未来发展趋势 2020世世纪纪以以来来，世世界界玉玉米米生生产产有有了了很很大大的的发发展展。20102010年年全全球球玉玉米米产产量量创创历历史史新新高高，达达到到8.208.20亿亿吨吨，而而2010/20112010/2011年年度度全全球球玉玉米米消消费费量量也达到了也达到了8.448.44亿吨。亿吨。经经济济发发展展导导致致饲饲料料需需求求和和工工业业需需求求增增长长决决定定了了全全球球玉玉米米需需求求将将持持续续增增长长的的基基本本格格局局，而而近近年年以以玉玉米米为为原原料料的的生生物物燃燃料料乙乙醇醇的的迅迅速速扩扩张张，使使本本来来偏偏紧紧的的供供求求状状况况更更加加严严峻峻。仅仅以以美美国国为为例例，其其20072007年年1212月月份份通通过过的的新新能能源源法法案案规规划划，到到20152015年年将将使使用用1.41.4亿亿吨吨（相相当当于于我我国国20072007年年的的年年产产量量）玉玉米米来来生生产产燃燃料料乙乙醇醇，比比06/0706/07年年度度乙乙醇醇行行业业的的玉玉米米用用量量激激增增260260。同同时时，伴伴随随着着发发展展中中国国家家经经济济快快速速发发展展和和人人均均收收入入水水平平提提高高，畜畜产产品品消消费费量量迅迅速速增增长长，这这将将极极大大拉拉动动对对饲饲料料粮粮的的需需求求。总总体体上上，未未来来全全球球玉玉米米需需求求增增长长强强劲劲，供供求求矛矛盾突出，玉米供求紧张将是未来中长期内的常态。盾突出，玉米供求紧张将是未来中长期内的常态。第10页/共104页中 国 玉 米 生 产 概 况第11页/共104页中国分布与生产中国分布与生产玉玉米米在在中中国国分分布布很很广广，从从北北到到南南，从从东东到到西西，都都有有种种植植，集集中中分分布布在在：黑黑龙龙江江、吉吉林林、辽辽宁宁、内内蒙蒙古古(东东北北)；山山东东、河河北北、河河南南，陕陕西西(华华北北)；四四川川、云云南南、贵贵州州等等(西西南南)，形形成成了了从从东东北北经经华华北北到到西南区的斜长玉米分布带西南区的斜长玉米分布带。东东北北春春玉玉米米带带和和黄黄淮淮夏夏玉玉米米带带是是中中国国玉玉米米主主要要分分布布带带，其其次次是是黄黄淮海淮海春春玉米带和西南套种玉米带玉米带和西南套种玉米带。第12页/共104页第13页/共104页中国玉米分布带第14页/共104页中国玉米种植面积与产量的变化（中国玉米种植面积与产量的变化（1949194920092009）第15页/共104页第16页/共104页第17页/共104页第18页/共104页玉米的分类玉米的分类玉米类型的变化：玉米类型的变化：本身类型很丰富，气候、本身类型很丰富，气候、土壤环境的变化，人为的育种追求，对玉土壤环境的变化，人为的育种追求，对玉米用途的要求，引起玉米类型的变化之众米用途的要求，引起玉米类型的变化之众多。多。第19页/共104页第20页/共104页第21页/共104页玉米的分类玉米的分类植物学特征植物学特征 果穗多为圆锥形，子粒坚硬，有光泽；果穗多为圆锥形，子粒坚硬，有光泽；胚乳以角质淀粉为主；胚乳以角质淀粉为主；子粒有黄、白、红、紫等颜色，以黄色最多，白色次之。子粒有黄、白、红、紫等颜色，以黄色最多，白色次之。穗轴以白色为多。穗轴以白色为多。生物学特性生物学特性 一般硬粒型品种具有一般硬粒型品种具有早熟、结实性好、适应早熟、结实性好、适应性强等特点。性强等特点。(1 1)硬粒型硬粒型第22页/共104页23(2)(2)马齿型马齿型形态特征形态特征 果穗多为圆柱形，子粒较大；果穗多为圆柱形，子粒较大；胚乳以粉质淀粉为主。胚乳以粉质淀粉为主。子粒顶部凹陷呈马齿状，凹陷程度随子粒顶部凹陷呈马齿状，凹陷程度随子粒粉质淀粉含量而不同，粉质淀粉含量子粒粉质淀粉含量而不同，粉质淀粉含量越多，凹陷越深。越多，凹陷越深。子粒颜色以黄色为多，次为白色，其子粒颜色以黄色为多，次为白色，其他颜色他颜色(紫色、红色紫色、红色)较少。较少。生物学特性生物学特性 马齿型品种增产潜力较大，是栽培品种马齿型品种增产潜力较大，是栽培品种的主要类型。的主要类型。第23页/共104页24 子粒形态 玉米果穗长锥形或圆柱形，与马齿型比较，子粒顶端凹陷不明显或显白顶。角质淀粉较多，品质比马齿型为好，系马齿型与硬粒型的杂交种衍生而得到的。(3)半马齿型(中间型)第24页/共104页25 糯质型是玉米引入我国后形成的一种新类型。由于起源于我国，故有“中国蜡质种”之称。栽培面积不大。(4)糯质型 糯质型亦称蜡质型，胚乳为角质淀粉组成，子粒不透明，无光泽如蜡状，色泽有黄色和白色。淀粉呈黏性，遇碘显红色反应。第25页/共104页26第26页/共104页27 甜质型玉米(甜玉米)普通甜玉米(su1)超甜玉米(sh2)乳熟期含糖15%-18%。(5)甜质型第27页/共104页28 甜玉米为玉米属的1个甜质型玉米亚种，可分为普甜型、超甜型、加强甜型、甜脆型和甜糯型。甜玉米子粒在乳熟期含有较多的糖分，含糖量达10%-20%，为普通玉米的2-8倍；水溶性多糖为普通玉米的2.5-10倍；蛋白质含量在30%以上，还富含多种维生素和18种氨基酸，鲜嫩多汁，又称“水果玉米”。第28页/共104页29 (6)爆裂型 爆裂型玉米穗小轴细，粒小坚硬、圆形，子粒顶端突出。胚乳多为角质淀粉，仅中部有少量粉质淀粉。粒色多呈黄、白色，红、紫色较少。子粒形状有米粒形和珍珠形两种。子粒在常压下遇高温，体积能膨大20-30倍以上。米粒形第29页/共104页30 粉质型玉米子粒与硬粒型玉米相似，无光泽。胚乳由粉质淀粉组成，仅外层有少量角质淀粉，组织松软，易磨粉。产量偏低，不耐贮藏，易受象鼻虫危害。(7)粉质型第30页/共104页31 有稃型玉米植株多叶，子粒外有稃包住，有时有芒，常自交不孕。子粒坚硬，具有各种形状和颜色。脱粒不便，无栽培价值。(8)有稃型第31页/共104页32 优质蛋白玉米又称高赖氨酸玉米，是由一种隐性基因控制的一种胚乳突变体，其特点是赖氨酸含量较高，约为0.4%左右，比普通玉米高1倍以上。高赖氨酸玉米主要有软质胚乳型、半硬质胚乳型和硬质胚乳型，目前高赖氨酸玉米育种正向半硬质胚乳型和硬质胚乳型发展。优质蛋白玉米其他一些特用玉米第32页/共104页33 普通玉米含油量为4%-5%，而目前生产上推广的高油玉米含油量在7%-9%。在栽培上因高油性状涉及50多个基因位点的数量性状，不必隔离种植，具有花粉直感的遗传效应和与普通玉米杂交的杂交优势效应。高油玉米第33页/共104页34 笋玉米又称玉米笋，是在玉米吐丝后尚未授粉时采收下来的幼嫩玉米果穗，含有丰富营养物质，是一种低热量、高纤维、无胆固醇、具有保健作用的特种蔬菜。笋玉米速冻玉米笋第34页/共104页35 青饲玉米也叫青贮玉米，是指收割玉米鲜嫩植株，或收获乳熟初期至蜡熟期的整株玉米，或在蜡熟期先采摘果穗，然后再把青绿茎叶的植株割下，经切碎加工后直接作牲口饲料，或贮藏发酵后用作牲畜饲料。根据植株特征和生物学特性，青饲玉米可分为单秆和分枝两种类型，近年引进的墨西哥玉米就是典型的分枝型青饲玉米。青饲玉米第35页/共104页36 高直链淀粉玉米是指玉米淀粉中直链淀粉含量在50%以上的玉米品种，而普通玉米的直链淀粉含量仅为27%左右。直链淀粉的用途很广，已发展到30多个领域，如纺织、石油钻井、可降解塑料等。高直链淀粉玉米第36页/共104页第二节 玉米栽培生物学基础第37页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的一生玉米的一生从播种到新的种子成熟。从播种到新的种子成熟。种子萌动发芽、出苗、拔节、种子萌动发芽、出苗、拔节、孕穗、抽雄开花、吐丝、孕穗、抽雄开花、吐丝、受精、灌浆直到成熟。受精、灌浆直到成熟。完成整个生育过程需完成整个生育过程需70-150 70-150 d d。第38页/共104页第39页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期出苗出苗：播种后第一片叶出土，苗高：播种后第一片叶出土，苗高2cm2cm第40页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期出苗出苗：播种后第一片叶出土，苗高：播种后第一片叶出土，苗高2cm2cm拔节拔节：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长2-3cm2-3cm第41页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期大喇叭口大喇叭口：穗叶及其上、下两片叶（棒三叶）伸出，但果穗上：穗叶及其上、下两片叶（棒三叶）伸出，但果穗上部叶还未完全展开，心叶丛生，呈大喇叭口状，内部雄核部叶还未完全展开，心叶丛生，呈大喇叭口状，内部雄核分化进入四分体期，雌穗正处于小花分化期。在最上部展出分化进入四分体期，雌穗正处于小花分化期。在最上部展出叶与未展出叶之间的叶鞘部位，能摸到软而有弹性的雄穗。叶与未展出叶之间的叶鞘部位，能摸到软而有弹性的雄穗。第42页/共104页玉米大喇叭口期第43页/共104页玉米大喇叭口期是肥水敏感期，也是肥水需求高峰期，因此是施肥灌溉的重要时期。第44页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm3-5cm时时第45页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm3-5cm时，时，吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm2cm左右左右第46页/共104页一、玉米生育进程一、玉米生育进程玉米的物候期玉米的物候期抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出抽雄：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm3-5cm时，时，吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm2cm左右左右成熟：苞叶变黄而松散，籽粒胚下端出现黑色层（生理成熟的成熟：苞叶变黄而松散，籽粒胚下端出现黑色层（生理成熟的特征），籽粒脱水变硬。特征），籽粒脱水变硬。第47页/共104页48玉米的生育时期苗期：指种子萌动到拔节(雄穗开始分化)阶段。天数：约需3050d。生育特点：生长锥进行茎叶分化，器官建成上以根系生长为中心，次生根逐层生长。到拔节时，强大的次生根群基本形成，能产生34 层根，地上部长出56 片展开叶。栽培管理中心任务：促进根系发育，培育壮苗，为丰产奠定良好的基础。（1）苗期第48页/共104页49玉米的生育时期穗期：指拔节到抽穗这段时期。天数：30d左右。生育特点：叶片不断增多、增大，茎秆不断加粗和延长，生长非常旺盛和迅速。穗期结束时，根系量已达到最大值，叶片全部展开，株高达到顶峰，雌雄穗分化完成。此阶段属于营养生长和生殖生长并进期，是整个生育期中生长发育最旺盛的阶段，是决定玉米穗数、穗的大小、可孕花、结实的粒数多少的关键时期。栽培管理中心任务：促进中上部叶片增大，壮秆，穗大粒多。（2）穗期第49页/共104页50玉米的生育时期花粒期：指从抽雄到成熟这一段时期。天数：约4060d左右。生育特点：营养生长基本停止，进入以开花，受精，籽粒形成等生殖生长为主的时期，是籽粒产量形成的中心阶段，进一步决定粒数和粒重时期。栽培管理中心任务：养根保叶，防止根叶早衰，确保粒多、粒重。（3）花粒期第50页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的根玉米的根玉米属于须根系，由初生根和次生根组成玉米属于须根系，由初生根和次生根组成初生根：最先由胚长出的一条幼根，初生根：最先由胚长出的一条幼根，主胚根主胚根 经经1-31-3天由中胚轴基部、盾片节上陆续发生的天由中胚轴基部、盾片节上陆续发生的3-73-7条条幼幼 根，称根，称次生胚根次生胚根第51页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的根玉米的根玉米属于须根系，由初生根和次生根组成玉米属于须根系，由初生根和次生根组成次生根：着生在次生根：着生在茎的节间居间分生组织茎的节间居间分生组织基部，基部，植物学上称为不定根。植物学上称为不定根。着生在地下茎节上的根称着生在地下茎节上的根称地下节根地下节根，着生在地，着生在地上茎节的根称上茎节的根称地上节根地上节根，通称气生根或支持，通称气生根或支持根。根。第52页/共104页玉米的初生根玉米的初生根第53页/共104页玉米的初生根系和次生根系玉米的初生根系和次生根系第54页/共104页玉米的气生根第55页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的根玉米的根根的分布根的分布根系的垂直分布，最深可入土根系的垂直分布，最深可入土2m 2m 以上，但多数集中于耕作层内。以上，但多数集中于耕作层内。85%85%以以上上的的根根集集中中于于0-40cm0-40cm的的土土层层内内，其其中中0-20cm0-20cm土土层层内内有有60%60%左左右右。在在水水平平方方向向，根根系系最最远远可可伸伸展展1m1m左左右右，一一般般伸伸展展到到离离植植株株50-60cm50-60cm远的地方。远的地方。一一株株玉玉米米的的次次生生根根数数可可达达50-12050-120条条。根根的的分分枝枝达达2-32-3层层，分分枝枝旺旺盛盛，根根的的总总长长度度可可达达1-2 1-2 kmkm。总总表表面面积积为为地地上上部部绿绿色色面面积积的的200200倍倍左左右。右。第56页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的茎玉米的茎节节+节间节间位于地下部的位于地下部的3-73-7个节为不伸长茎节个节为不伸长茎节节间伸长开始于雄穗生长锥伸长期节间伸长开始于雄穗生长锥伸长期通通常常有有3-53-5个个节节间间同同时时伸伸长长，但但伸伸长长速速度度不等。不等。节间的固定是由下而上逐个完成节间的固定是由下而上逐个完成第57页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的茎玉米的茎生生产产上上，要要求求玉玉米米茎茎秆秆下下部部节节间间粗粗而而短短，上上部部节节间间特特别别是是穗穗位位以以上上的的节节间间要要拉拉长长。适适度度控控制制前前期期水水分分供供应应可可使使植植株株下下部部节节间间缩缩短短增增粗粗（蹲蹲苗苗），上上部部节节间间伸伸长长时时，要要进进行行水水、肥促进。肥促进。第58页/共104页第59页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的叶玉米的叶 叶着生在茎节上，有叶鞘、叶片、叶舌组成。叶鞘紧包茎秆，质地坚硬，有保护茎秆和增强茎秆抗倒抗折的作用。叶片中央有一条明显的主脉，叶片边缘有明显的皱褶。叶片基部与叶鞘交界处有环状而加厚的叶环。叶舌着生在叶片与叶鞘交接的内侧，有的品种无叶舌。第60页/共104页61(1)叶的组成 叶片 叶舌 叶环 叶鞘(2)玉米的叶数 14-24片第61页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的叶玉米的叶从从下下向向上上叶叶片片由由短短变变长长，由由 窄窄 变变 宽宽，果果 穗穗 节节 或或 其其下下 一一 节节 的的 叶叶 片片 最最 长长，以以后后 又又 由由 长长 变变 短短，并并 相相 对对变变 宽宽。一一 般般 最最 长长 的的 叶叶 片片长长 达达 80-100cm80-100cm，宽宽 8-8-10cm10cm。大大喇喇叭叭口口：1313、1414叶叶期期，此期缺水，此期缺水，“卡脖旱卡脖旱”第62页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的叶玉米的叶从从下下向向上上叶叶片片由由短短变变长长，由由 窄窄 变变 宽宽，果果 穗穗 节节 或或 其其下下 一一 节节 的的 叶叶 片片 最最 长长，以以后后 又又 由由 长长 变变 短短，并并 相相 对对变变 宽宽。一一 般般 最最 长长 的的 叶叶 片片长长 达达 80-100cm80-100cm，宽宽 8-8-10cm10cm。大大喇喇叭叭口口：1313、1414叶叶期期，此期缺水，此期缺水，“卡脖旱卡脖旱”第63页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的叶玉米的叶LAILAI变化：单峰曲线变化：单峰曲线拔节后急剧上升，抽雄至灌浆达到最大，以后下降。拔节后急剧上升，抽雄至灌浆达到最大，以后下降。最大最大LAILAI平展型：平展型：3.5-43.5-4，丰产条件下，丰产条件下4-4.54-4.5紧凑型：紧凑型：5 5第64页/共104页现在株型以前株型平展型:45 紧奏型：30 第65页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的叶玉米的叶对对产产量量贡贡献献：中中部部叶叶上上部部叶叶下部叶下部叶穗穗位位叶叶与与其其上上、下下两两片片叶叶对对产产量量贡献最大贡献最大40-50%40-50%棒三叶棒三叶第66页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗雌雄同株异花；雌雄同株异花；雄穗是圆锥花序雄穗是圆锥花序，雌穗是穗状花序雌穗是穗状花序。穗分化：雄穗分化早于雌穗。穗分化：雄穗分化早于雌穗。第67页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗雄穗是圆锥花序雄穗是圆锥花序由主轴和若干分枝组成由主轴和若干分枝组成主轴和分枝上均着生成对小穗主轴和分枝上均着生成对小穗每小穗：每小穗：2 2片护颖、片护颖、2 2朵小花朵小花1 1个雄穗可产生个雄穗可产生1500-30001500-3000万粒花粉万粒花粉雄穗抽出雄穗抽出2-7d2-7d后开花，全穗开花历时后开花，全穗开花历时7-10d7-10d一一天天内内盛盛花花时时间间在在上上午午7-117-11时时，以以8-108-10时时最最盛，占一天总花盛，占一天总花70%70%；午后占；午后占15%15%。第68页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗第69页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗雌穗是穗状花序雌穗是穗状花序变态侧枝，由茎节叶腋中腋芽发育而成变态侧枝，由茎节叶腋中腋芽发育而成由穗柄、苞叶、果穗组成由穗柄、苞叶、果穗组成果穗着生于穗柄上果穗着生于穗柄上苞叶相互重叠，包住果穗苞叶相互重叠，包住果穗玉玉米米穗穗轴轴由由侧侧枝枝顶顶芽芽形形成成，粗粗大大，红红色色或或白白色；色；第70页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗穗穗轴轴节节很很密密，每每节节着着生生2 2个个无无柄柄小小穗穗，成成对对纵纵行排列行排列；每每个个雌雌小小穗穗基基部部有有2 2片片护护颖颖，中中间间2 2朵朵小小花花，一一朵朵退退化化，一一朵朵为为结结实实小小花花，所所以以玉玉米米果果穗籽粒行数呈偶数穗籽粒行数呈偶数，一般为，一般为14-1814-18行。行。结实小花结实小花：内、外颖，：内、外颖，1 1个雌蕊，退化雄蕊个雌蕊，退化雄蕊第71页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗第72页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗雌穗是穗状花序雌穗是穗状花序雌穗抽出比雄穗稍晚，有的晚雌穗抽出比雄穗稍晚，有的晚5-65-6天天雌穗吐丝比雄穗开花晚雌穗吐丝比雄穗开花晚2-32-3天天果果穗穗中中下下部部花花丝丝最最先先伸伸长长，花花丝丝受受精精能能力力一一般般保保持持5-75-7天天左左右右，吐吐丝丝后后2-52-5天天受受精精能能力力最强最强受受精精后后，花花丝丝停停止止伸伸长长，颜颜色色变变红红，逐逐渐渐枯枯萎萎第73页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗第74页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗第75页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的花与穗玉米的花与穗穗分化：雄穗分化早于雌穗。穗分化：雄穗分化早于雌穗。第76页/共104页在在雄雄穗穗小小花花分分化化期期，相相当当于于雌雌穗穗生生长长锥锥伸伸长长期期，是是玉玉米米争争取取大大穗穗的的关关键键时时期期（是是小小穗穗原原基基分分化化的的基基础）；础）；在在雌雌穗穗的的小小花花分分化化期期，是是决决定定果果穗穗粒粒数数和和整整齐齐度的关键。度的关键。第77页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的籽粒玉米的籽粒 花粉落在花丝上，在柱头上萌发和完成受精；花粉落在花丝上，在柱头上萌发和完成受精；当温度为当温度为25-3025-30，相对湿度为，相对湿度为85%85%时，花粉授在柱头上时，花粉授在柱头上10min10min后开始萌发，后开始萌发，30min30min后大量萌发，后大量萌发，1-2h1-2h花粉管进入花花粉管进入花丝中。从授粉到受精结束，约需丝中。从授粉到受精结束，约需24h24h。第78页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的籽粒玉米的籽粒 籽粒发育：籽粒发育：4 4个时期个时期 籽粒形成期籽粒形成期 1515天左右天左右 乳熟期乳熟期 15-20 15-20天天 蜡熟期蜡熟期 10-15 10-15天天 完熟期完熟期 3-53-5天天第79页/共104页二、玉米器官形态与发育二、玉米器官形态与发育玉米的籽粒玉米的籽粒皮层胚乳胚第80页/共104页第三节 玉米栽培技术第81页/共104页一、合理密植一、合理密植密度与产量构成因素密度与穗数密度与粒数密度与粒重第82页/共104页一、合理密植一、合理密植原则品种 晚熟品种生育期长，单株生产力高，适当稀植 早熟品种生育期短，单株生产力低，适当密植 紧凑株型密植第83页/共104页一、合理密植一、合理密植原则肥水 地力差，旱地，施肥水平低，稀植 地力高，水地，施肥水平高，密植第84页/共104页一、合理密植一、合理密植原则自然条件 短日照，高温，促进发育 同一类型品种，南方适宜密度高于北方 夏播密于春播第85页/共104页一、合理密植一、合理密植春玉米平展型中晚熟杂交种：45000-52500株/ha （3000-3500/亩）紧凑型中晚熟和平展型中早熟杂交种：60000-67500株/ha （4000-4500）紧凑型中早熟杂交种：67500-75000株/ha（4500-5000）夏玉米比相应春玉米增加4500-5250株/ha第86页/共104页一、合理密植一、合理密植方式 等行距 60-70cm 宽窄行 宽行80-90cm，窄行40-50cm，行距一宽一窄第87页/共104页一、合理密植一、合理密植方式 等行距 60-70cm 宽窄行 宽行80-90cm，窄行40-50cm，行距一宽一窄第88页/共104页89 春玉米 一般以10cm土温稳定在10-l2为宜。夏秋玉米 适宜早播的时间，决定于前作收获的迟早，也应争取早播。套种玉米 还必须掌握适宜的共生期，麦玉共生期一般不超过20d。适时播种第89页/共104页二、施肥二、施肥玉米需肥玉米百公斤籽粒需肥量大约为 N：2.5 kg P2O5：1.0 kg K2O：2.5 kg 第90页/共104页二、施肥二、施肥玉米肥料吸收肥料吸收积累苗期：0.7-0.9%拔节期：4.3-4.6%大喇叭口：34.8-49.0%抽雄：49.5-72.5%乳熟：90.2-100%第91页/共104页二、施肥二、施肥玉米肥料吸收肥料吸收积累N抽雄后占到50%穗肥、粒肥第92页/共104页二、施肥二、施肥玉米肥料吸收肥料吸收积累拔节抽雄，即大喇叭口为中心的时期，日吸收量为一生的1.83%-2.79%第93页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥基肥以有机肥为主，化肥为辅，重视磷、钾肥撒施、条施、穴施用量：一般占总施肥量的5060%;春、夏玉米有所不同：夏玉米由于生长前期处于高温条件下，肥料分解快，若基肥施用过多，苗期容易徒长，养分还容易流失，所以应适当少施基肥。第94页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥种肥基肥不施或用量少，施种肥条施或穴施，与种子隔离，防烧苗第95页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥苗肥在基肥用量不足或为用速效氮肥时，应尽早追施苗肥。如果基肥充足或土壤条件好，幼苗生长健壮，则可不追施苗肥。夏玉米一般不施基肥，应早施苗肥用量：视田间苗情和基肥用量，占追肥量高产田：30%，中产田40%，低产田60%第96页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥穗肥作用穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化时期进行的施肥，可促进小穗、小花的分化，获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生长与生殖生长并进阶段，需要养分和水分较多，也是决定雌穗粒数多少的关键时期。因此，穗肥非常重要，且要掌握适宜的时机追施穗肥，增产效果才能显著。第97页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥穗肥施用时期：一般中晚熟品种应在抽雄前1012天左右施用穗肥，即在玉米大喇叭口期，此时雌穗进入小花分化期，雄穗进入四分体分化期。施用量：占追肥量高产田50%，中产田60%，低产田40%第98页/共104页二、施肥二、施肥玉米施肥粒肥粒肥是玉米在穗肥不足的情况下补施的。抽雄至开花期追肥高产栽培上，一般春玉米可以追粒肥，夏玉米在后期明显缺肥时，可追施粒肥。用量：视田间苗情和穗肥用量，一般占总追肥量1020%第99页/共104页三、灌溉三、灌溉玉米需水春玉米：2550-6000 m3/ha夏玉米：1860-4440 m3/ha每生产1kg籽粒，耗水0.6m3第100页/共104页三、灌溉三、灌溉玉米需水规律播种到拔节：18%拔节到吐丝：38%吐丝到灌浆：32%灌浆到成熟：10-30%第101页/共104页三、灌溉三、灌溉玉米合理灌溉从大喇叭口期到抽雄前，玉米对水分很敏感，是需水的临界期；抽雄开花和灌浆时期，玉米需水高峰期，缺水易造成“卡脖子旱”，影响灌浆结实。该时期要求土壤水分保持田间持水量的7080。若此期间干旱缺水，会使雄、雌穗不能正常发育，或抽雄受阻，吐丝延迟，造成授粉不良。第102页/共104页谢谢谢谢 谢谢谢谢第103页/共104页感谢您的观看。第104页/共104页