第二章化学物质及其变化第一节物质的分类.ppt

第一第一节节物物质质的分的分类类化学物质及其变化 世界是物质的，物质是丰富多彩、千变万化的。据统计，目前人类发现和合成的物质已超过3700万种，而且每年人们发现或合成的物质以每十几万种的速度在增加。化学是认识、研究、探索物质结构、性质、用途和创新的科学，面对如此繁杂的物质世界，应当从何入手去进行研究？你是否想过：当你走进图书馆，面对许许多多的书籍，为什么能很快找到你所要的图书？当你走进超市，面对琳琅满目的商品，为什么能迅速找到你所要买的东西？原因在于管理人员已对它们进行了分类处理，按照预先设定的标准进行了“分类”。对于数千万种的物质，应如何进行分类？各类物质各有何特点？1了解物质的分类方法。2了解分散系分类方法及依据。3了解胶体性质及应用。4了解胶体制备。简单简单分分类类法及其法及其应应用用1_是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。2常用的分类方法有_、_。3交叉分类法人们认识事物时往往需要采用_方法，来弥补单一分类法的_。例如，对碳酸钠的分类，根据不同的标准分为_。4树状分类法对_事物进行再分类，例如，把化合物分为 _、_、_和氧化物。分类 交叉分类法树状分类法 多种分类 局限性 钠盐、碳酸盐 同一 酸 碱 盐 综合拓展综合拓展一、物质分类的方法分类是研究和学习化学物质及其变化的一种常用的科学方法。对于同一类物质，可以从不同的角度，采用不同的标准，形成不同的分类方法。1根据单质是否导电，可以将其分为导体、半导体。如铁、铜是导体，而Si、Ge等是半导体。2根据化合物在水溶液中或熔融状态下能否导电，可将化合物分为电解质和非电解质；根据电解质在水溶液中是否完全电离，可将其分为强电解质和弱电解质。3根据物质在氧化还原反应中所起的作用，可将反应物分为氧化剂和还原剂，产物分为氧化产物和还原产物。4根据被分散物质的颗粒大小，可将混合物分为溶液、浊液和胶体，而浊液又分为悬浊液和乳浊液。5常用的分类方法有交叉分类法和树状分类法。尝试应用尝试应用1下列物质既属于无机物，又属于碱的是()ANa2CO3BCuOC乙醇 DCu(OH)2D 分散系及其分分散系及其分类类 1把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做_。被分散的物质称作_；容纳_的物质称作_。2分类：依据_的大小。分散系 分散质 分散质 分散剂 分散质粒子 3胶体(1)概念：分散质粒子大小在_之间的分散系。(2)胶体的性质丁达尔现象：一束光线通过胶体时会看到一条光亮的_。电泳：在电场的作用下胶粒会定向_。介稳定性：胶体在一定时间内能稳定存在，主要是因为胶粒带有_，相互_。聚沉：对胶体_、加_、加入_胶体粒子的胶体时，胶粒会凝聚成大的颗粒而形成_。答案：(1)1100 nm(2)通路移动同种电荷排斥加热电解质带相反电荷沉淀综合拓展综合拓展二、几种分散系的比较分散系溶液浊液胶体举例NaCl溶液泥水Fe(OH)3胶体分散质离子巨大数目的分子集合体少数分子的集合或单个大分子粒子直径1 nm100 nm1100 nm之间外观均一，稳定不均一，不稳定，易分层均一，稳定滤纸能透过不能透过能透过半透膜能透过不能透过不能透过扩散快慢慢三、Fe(OH)3胶体的制备向20 mL沸腾蒸馏水中滴加1 mL2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸，得红褐色的Fe(OH)3胶体后立即停止加热。FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体)3HCl注意：化学方程式不用“”和“”等符号；不能过度加热，以免Fe(OH)3胶体发生凝聚。四、胶体粒子带电荷规律胶体微粒表面积大，具有很强的吸附作用，可吸附胶体中的阴、阳离子而带电。一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子，胶体微粒带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶体微粒吸附阴离子，胶体微粒带负电荷。尝试应用尝试应用D2.（2013年聊城模拟年聊城模拟）溶液和胶体具备的共同性质是（）A.分散质粒子都能透过半透膜B都能产生电泳现象C都有丁达尔现象D都比较稳定一、物质的分类 实验室里有4个药品橱，已经存放以下物品：药品橱甲橱乙橱丙橱丁橱药品盐酸、硫酸氢氧化钠、氢氧化钙红磷、硫铜、锌实验室新购进一些碘，应该将这些碘放在()A甲橱 B乙橱 C丙橱 D丁橱解析：同类物质应放在同一橱内。由于甲橱中存放的为酸，乙橱中存放的为碱，丙橱中存放的为非金属单质，丁橱中存放的为金属单质，而碘属于非金属单质，所以应放在丙橱中，故选C项。答案：C变式应用变式应用1下列物质的分类、名称(或俗名)、化学式都正确的是()A碱性氧化物氧化铁FeOB酸性氧化物碳酸气COC酸硫酸H2SD盐纯碱Na2CO3D 二、胶体的性质应用与制备 下列事实与胶体性质无关的是()A在豆浆里加入盐卤做豆腐B在河流入海处易形成沙洲C一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时，出现红褐色沉淀解析：豆浆里的蛋白质是胶体，遇电解质(盐卤)发生聚沉；河流中土壤胶粒遇海水中的电解质发生聚沉；蛋白质胶体能发生丁达尔效应；氯化铁溶液与氢氧化钠溶液的反应为：FeCl33NaOH Fe(OH)33NaCl。答案：D变式应用变式应用2下列现象或新技术应用中，不涉及胶体性质的是()A在饱和氯化铁溶液中逐滴加入NaOH溶液，产生红褐色沉淀B使用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗解析：A项发生复分解反应；B项加热使胶体聚沉；C项为气溶胶发生的丁达尔效应；D项是利用渗析提取血液胶体。答案：A水平测试水平测试1.悬浊液、乳浊液、溶液和胶体都是()A稳定的液体 B透明的液体C混合物 D化合物C 能力提升能力提升7已知Fe(OH)3胶粒带正电荷，Al(OH)3胶粒也带正电荷，而H2SiO3胶粒带负电荷，带不同电荷的胶体相互混合时，则发生聚沉现象。据此回答下列问题：将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀溶解，该溶液是()A2 molL1H2SO4溶液B2 molL1NaOH溶液C2 molL1MgSO4溶液D硅酸溶胶解析：由于电解质中离子带有电荷，会中和胶粒的电荷，所以会产生沉淀，但是Fe(OH)3沉淀会在过量的酸中溶解，所以这种电解质必然是酸。答案：A