实用的包饺子日记四篇.docx

实用的包饺子日记四篇包饺子日记 篇1 今日中午，我帮妈妈包饺子。 妈妈和好面，把饺子馅儿调好。爸爸负责擀面皮，妈妈和我负责包饺子。妈妈先拿一个圆圆的面皮儿放在左手上，再用勺子取一些儿饺子馅放在面皮的正中间，然后用右手捏住面皮的边儿对折，把对边儿一点儿一点儿捏紧，用大拇指一勾，就这样，一个弯弯的"月亮就消逝了。我照着妈妈的样子学，妈妈的手特殊敏捷，包得又快又好，可我的手却不听话，包出的饺子有的瘦有的胖；有的大；有的小，一点也不好看。妈妈鼓舞我说：“不要急，慢慢学。”我越包越起劲，不一会儿，我就学会了。 今日中午，我吃了一大碗饺子，特殊好吃，由于这是我自己的劳动果实。 包饺子日记 篇2 过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭饺子。 记得家里第一次包饺子是我六班级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女仆人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开头一边学一边包饺子。1314岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的"包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙劳碌 碌的干了6个小时最终完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。 要下饺子了，同学告知我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好简洁包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我用劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们争论了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避开粘到一起。其次锅水开下饺 子，用勺子当心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子出现了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是欢乐的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。 此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。 包饺子日记 篇3 有一天，爸爸饿了，我想给爸爸做饭吃，就问姥姥：“姥姥，爸爸饿了，咱们给他做什么？”姥姥说：“爸爸最宠爱吃饺子，咱们就给他包饺子吧！” 我一听到包饺子，兴奋极了，由于，我小时候最宠爱包饺子了，我最终可以再次享受小时的欢快感受了。 我到洗手间里洗好手，然后匆忙忙忙跑到厨房里。 到厨房，姥姥已拿来一个袋子，里面装的全部都是圆面片片，还有一个盆，里面装着馅儿，正在厨房等我呢！ 首先，我拿了一片圆面片，再把馅儿装在圆面片一样的饺子皮里，然后捏一个日落的半个太阳的形状。 我一下子就包了一大堆饺子，“饺子包的差不多了。”姥姥说完后，就把饺子下到锅里，过了一会儿，一阵阵饺子的"香味飘到我和姥姥的鼻子里，饺子出锅了。 我们把饺子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他尝尝味道，爸爸说 ：“真香啊！” 看着他吃的那么香，我欢乐地笑了。 包饺子日记 篇4 星期六的下午，听爷爷说今日晚上吃饺子，简直把我兴奋坏了。 爷爷把馅拌好，妈妈就开头包起来。这次我也加入了包饺子的行列，想大干一番。我拿起一张面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在面皮上，两手用劲一挤，结果用力过猛，挤破了面皮，馅冒出来了。我又试了几个，还是不行。我气极了说：“不干了。”妈妈心平气和地说：“别着急，慢慢学着做，没有人第一次就会了，凡事都是学出来的，我信任你会成功的！”听了妈妈的"话我来到妈妈身边，看她是怎样包的。妈妈提示我包饺子的要领。然后我就学着妈妈的样子包起来。不一会儿，一个鼓鼓的饺子便消逝在我的手上。啊！我欢呼雀跃起来，我最终学会了包饺子！ 看到锅里一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂移在湖面上，并且香气扑鼻，我兴奋极了。吃了今晚的饺子，我觉得特别香，由于这里也有我的一份功劳。但我更要感谢我的妈妈，是她给了我力气，让我学会了包饺子。 以后我要为妈妈多做点事，多增长点学问，好好学习，每天向上，争取将来干一番大事业。我爱你妈妈！4