IE基础概述课件.pptx

Company name 基础工业工程工程暨南大学管理学院暨南大学管理学院什么是什么是工业工程？工业工程？暨南大学管理学院暨南大学管理学院 美国质量管理权威朱兰博士说：美国值得向全世界夸耀的东西就是IE，美国之所以打胜第一次世界大战，又有打胜第二次世界的力量，就是美国有IE。暨南大学管理学院暨南大学管理学院 台湾国立清华大学工业工程系前系主任陈茂生教授说：工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一。离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高。A DABDCC暨南大学管理学院暨南大学管理学院lIE-INDUSTRIAL ENGINEERING -工业工程 简称IE 是世界上公认的能杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经 济效益的把技术与管理有机地结合起来 的一门边缘学科。暨南大学管理学院暨南大学管理学院为什么为什么IE会受到重视？会受到重视？l因为它能够提高生产率！众所周知，日本国小、人多、资源缺乏。二次大战后，厂房、道路桥梁都受到严重破坏，经济面临全面崩溃，全年1/3时间停产，加上600万日军和移民拥回而失业人数激坛。暨南大学管理学院暨南大学管理学院l再看今天的日本，面积不到38万平方公里，人口不过1亿多，但国民生产总值占世界国民生产总值的10%，据1980年的统计，日本国民的人均生产总值为1.087万美元，居世界第二位。暨南大学管理学院暨南大学管理学院工业工程在管理运作中的角色l离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高l工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要作用l工业工程起源于并成熟地应用于制造业，但其舞台不限于制造业暨南大学管理学院暨南大学管理学院选择实施工业工程的目的根本目的提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力，提高企业生产率，提高社会生产率实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工l增加收入，提高生活水平l保障职业稳定性、安全性l减轻疲劳强度，维护身体健康从全社会角度看，实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用，有利于可持续发展广义工业工程的实施，将造福于社会各种产业暨南大学管理学院暨南大学管理学院 基础基础IE概述概述1方法研究方法研究作业测定作业测定123 本课程主要内容本课程主要内容暨南大学管理学院暨南大学管理学院工业工程的历史发展工业工程的历史发展工业工程的应用与作用工业工程的应用与作用 工业工程学科定义和职能工业工程学科定义和职能 工业工程的基本管理方法工业工程的基本管理方法 工业工程的最新发展工业工程的最新发展第一讲第一讲 基础基础IEIE概述概述暨南大学管理学院暨南大学管理学院科学管理时期科学管理时期运筹学时期运筹学时期定量和精细化时期定量和精细化时期全球化和网络化时期全球化和网络化时期 工业工程历史发展工业工程历史发展暨南大学管理学院暨南大学管理学院 科学管理时期科学管理时期 （1 1）科学管理的核心是提高生产率；）科学管理的核心是提高生产率；（2 2）挑选最好的工人，制定劳动定额；）挑选最好的工人，制定劳动定额；（3 3）实行工资报酬制度，激励员工努力工作；）实行工资报酬制度，激励员工努力工作；（4 4）使业主和工人认识到，提高生产率对双方）使业主和工人认识到，提高生产率对双方 都都 有利；有利；（5 5）为了提高生产率，应将计划控制职能与执行操）为了提高生产率，应将计划控制职能与执行操 作的职能分开；作的职能分开；（6 6）对大型企业要实行例外管理（分层管理）。）对大型企业要实行例外管理（分层管理）。工商管理工商管理工商管理工商管理 (设在商学院设在商学院设在商学院设在商学院)19081908年年年年 宾州大学成立宾州大学成立宾州大学成立宾州大学成立IEIE系系系系18811881年年年年 澳顿管理学院创立澳顿管理学院创立澳顿管理学院创立澳顿管理学院创立19111911年年年年 普渡大学设立普渡大学设立普渡大学设立普渡大学设立IEIE课程课程课程课程19081908年年年年 哈佛大学成立商学院哈佛大学成立商学院哈佛大学成立商学院哈佛大学成立商学院19121912年联合成立科学管理学会年联合成立科学管理学会年联合成立科学管理学会年联合成立科学管理学会,后改为后改为后改为后改为 TaylorTaylor学会学会学会学会 19201920年年年年 工业工程学会成立工业工程学会成立工业工程学会成立工业工程学会成立 19221922年年年年 管理学会成立管理学会成立管理学会成立管理学会成立19341934年合并成立管理促进学会年合并成立管理促进学会年合并成立管理促进学会年合并成立管理促进学会 19481948年美国工业工程学会（年美国工业工程学会（年美国工业工程学会（年美国工业工程学会（AIIEAIIE）成立成立成立成立各类工商管理学会各类工商管理学会各类工商管理学会各类工商管理学会 工业工程系工业工程系工业工程系工业工程系 (设在工学院设在工学院设在工学院设在工学院)科学管理时期IE与BA发展比较暨南大学管理学院暨南大学管理学院生产管理市场财务人事工业工程工商管理IEIE与与BABA的异同的异同暨南大学管理学院暨南大学管理学院l泰勒（泰勒（F.W.Taylor,1856-1915F.W.Taylor,1856-1915）被后人誉为被后人誉为 “科学管理之父科学管理之父”l 将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中l 首创了时间研究方法，并实际运用，以提高总体效率首创了时间研究方法，并实际运用，以提高总体效率l 科学管理的原理涉及劳动组织、专业化分工、工作方法、作科学管理的原理涉及劳动组织、专业化分工、工作方法、作 业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题l 卓越的活动能力。广为传授和宣传科学管理思想，对工业界产卓越的活动能力。广为传授和宣传科学管理思想，对工业界产 生重大影响。也遇到不少阻力。生重大影响。也遇到不少阻力。科学管理代表人暨南大学管理学院暨南大学管理学院吉尔布雷斯夫妇（吉尔布雷斯夫妇（F.B.Gilbreth,1868-1924 L.M.Gilbreth,1878-1972）被后人称为被后人称为被后人称为被后人称为“动作研究之父动作研究之父动作研究之父动作研究之父”F.B.Gilbreth F.B.Gilbreth 扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分扩大了对动作和疲劳的研究，首创了分 解动作研究，并提出解动作研究，并提出解动作研究，并提出解动作研究，并提出“合并、简化和取消合并、简化和取消合并、简化和取消合并、简化和取消”思路思路思路思路 L.M.Gilbreth L.M.Gilbreth 是心理学家，侧重对管理心理学方面进是心理学家，侧重对管理心理学方面进是心理学家，侧重对管理心理学方面进是心理学家，侧重对管理心理学方面进 行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚行研究，并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚 ，而科学的管理则努力争取工人的合作动素（，而科学的管理则努力争取工人的合作动素（，而科学的管理则努力争取工人的合作动素（，而科学的管理则努力争取工人的合作动素（Therblig)Therblig)科学管理代表人暨南大学管理学院暨南大学管理学院运筹学时期运筹学时期l运筹学是在二战时期应战争的需要而发展起来的一门数学，运筹学是在二战时期应战争的需要而发展起来的一门数学，主要解决系统规划中的优化问题。主要解决系统规划中的优化问题。l运筹学是运筹学是IE及管理学数学基础；及管理学数学基础；l运筹学是系统工程学的数学基础；运筹学是系统工程学的数学基础；l运筹学主要解决规划问题，包括：线性规划、整数规划、运筹学主要解决规划问题，包括：线性规划、整数规划、排队论、存贮论、对策论、资源分配、运输问题和网络理排队论、存贮论、对策论、资源分配、运输问题和网络理论等。论等。l运筹学的局限性：反政府控制、反计划倾向；研究者只注运筹学的局限性：反政府控制、反计划倾向；研究者只注意学科的系统性。意学科的系统性。l到到1945年，工业工程已经发展为成熟的独立的学科。年，工业工程已经发展为成熟的独立的学科。暨南大学管理学院暨南大学管理学院l运筹学必须与计算机结合才有生命力：假设有运筹学必须与计算机结合才有生命力：假设有7070条船向条船向7070个港口运货，要制定一个运输费用最低的方案，如果个港口运货，要制定一个运输费用最低的方案，如果用枚举法计算，计算方案有用枚举法计算，计算方案有70!70!个。个。l计划期趋短：计算量非常大，手算困难，只有靠计算机计划期趋短：计算量非常大，手算困难，只有靠计算机软件；软件；l生产中有大量数据需要处理，作为决策支持。生产中有大量数据需要处理，作为决策支持。定量化和精确化时期暨南大学管理学院暨南大学管理学院l顾客需求多样化，产品生命周期越来越短；顾客需求多样化，产品生命周期越来越短；l竞争已从质量、成本转向快速响应市场；竞争已从质量、成本转向快速响应市场；l已经不存在全能型企业已经不存在全能型企业 这些导致新的管理模式：这些导致新的管理模式：全球供应链管理；全球供应链管理；虚拟企业；虚拟企业；精益生产；精益生产；网络成为制造全球化的基础。网络成为制造全球化的基础。全球化和网络化时期全球化和网络化时期暨南大学管理学院暨南大学管理学院 4040年代末年代末5050年代年代,日本经济处于瘫痪状态日本经济处于瘫痪状态 美国著名质量管理专家美国著名质量管理专家 Deming,JuranDeming,Juran到日本从质量管理入手到日本从质量管理入手 从石油危机的从石油危机的7070年代开始年代开始,日本研究出日本研究出JITJIT管理体制管理体制 以杜绝一切浪费为目标、追求零库存为目标以杜绝一切浪费为目标、追求零库存为目标 1980 1980年日本在汽车和家电许多产业超过美国年日本在汽车和家电许多产业超过美国 汽车的世界市场汽车的世界市场:日本占日本占28.4%,28.4%,美国为美国为22.6%22.6%工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院美国美国MITMIT组织组织5050名管理专家赴日本欧洲考察名管理专家赴日本欧洲考察 把日本的生产管理制命名把日本的生产管理制命名“精益生产精益生产”O.W.WightO.W.Wight提出提出:制造业是社会财富的基本源泉制造业是社会财富的基本源泉 他到美国许多企业调查他到美国许多企业调查,发现制造业的种种问题发现制造业的种种问题19901990年再度领先域、超过日本年再度领先域、超过日本 通用电气排名第一通用电气排名第一,前前5050名中美国占名中美国占28名工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院美国近10年来，生产率每年增加2.5%，其中决定生产率提高的3个主要因素所占比例如下：1.6%0.4%0.5%所占比例管理资本劳动力因素工业工程在先进国家的应用工业工程在先进国家的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院企业三大主要任务所占的比例 （美国某企业统计实例）114%21%71%企业效益增加生产管理（假定节约20%）财务 （假定节约50%）市场 （假定增加50%）三大任务说明：市场份额增加50%是很困难的。工业工程在发展生产中的应用工业工程在发展生产中的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院主要国家每一雇员生产率发展 国 家 1977年 1990年 增长率 美 国 100%120%1.5%加拿大 93%120%2.2%法 国 84%120%3.8%西 德 81%120%4.0%日 本 62%120%6.3%工业工程在发展生产中的应用工业工程在发展生产中的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院美国就业人数分配年 份 农 业 工 业服务业剩 余1870 50%25%25%01960 10%40%50%02000 3%20%7%暨南大学管理学院暨南大学管理学院 美国工业工程师人数1990年统计：占8.9%，到2000年增加19%150所大学有IE系，92所可招收硕士、博士生 台湾全省有二千万人，IE在学人数26000人。“中钢”公司，产钢690吨，9000职工，工程师和管理干部2650，工业工程师125人。工业工程在发展生产中的应用工业工程在发展生产中的应用暨南大学管理学院暨南大学管理学院美国工业工程师协会成立于美国工业工程师协会成立于19481948年年 简写为：简写为：AIIEAIIE19711971年全体会员表决改名（未通过）年全体会员表决改名（未通过）19801980年会员遍及年会员遍及8080多个国家，多个国家，经表决，一致通过更名为：经表决，一致通过更名为：IIEIIE工业工程师协会暨南大学管理学院暨南大学管理学院Operation Research Society of AmericaOperation Research Society of AmericaThe Institute for Management SciencesThe Institute for Management SciencesAssociation for Computing MachineryAssociation for Computing MachineryAmerican Society for Ouality ControlAmerican Society for Ouality ControlSociety for Decision SciencesSociety for Decision SciencesAmerican Production and Inventory Control SocietyAmerican Production and Inventory Control SocietySociety of American Value EngineersSociety of American Value EngineersAmerican Association of Cost EngineersAmerican Association of Cost EngineersSocity of Manufacturing EngineersSocity of Manufacturing EngineersRobot Socity of AmericanRobot Socity of American美国与美国与IEIE有关的协会有关的协会暨南大学管理学院暨南大学管理学院1.1.IIE SOLUTIONIIE SOLUTION2.IIE TRANSACTION2.IIE TRANSACTION3.Harvard business review3.Harvard business review4.Quality World4.Quality World5.Management Science5.Management Science6 6.工业工程与管理（上海交大与工业工程与管理（上海交大与SpringerSpringer合办）合办）7 7.工业工程（广东工业大学主办）工业工程（广东工业大学主办）与与IEIE有关的期刊杂志有关的期刊杂志暨南大学管理学院暨南大学管理学院 生产管理的预测和决策生产管理的预测和决策 设施规划与设计设施规划与设计 生产计划管理生产计划管理 项目管理项目管理 质量管理质量管理 工作研究与人因工程工作研究与人因工程 后勤及供应链管理后勤及供应链管理工业工程的基本管理方法工业工程的基本管理方法暨南大学管理学院暨南大学管理学院 Industrial Engineering is concerned with the design,improvement,and installation of integrated systems of people,materials,information,equipment,and energy.It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical,physical,and social sciences,together with the principles and methods of engineering analysis and design,to specify predict and evaluate the results to be obtained from such systems.工业工程定义和职能 定义原文定义原文暨南大学管理学院暨南大学管理学院 工业工程（工业工程（IEIE）是综合运用数学、物是综合运用数学、物理学和社会科学的基础知识及工程分析理学和社会科学的基础知识及工程分析的方法，将的方法，将人力人力物资物资装备装备能量能量和和信息信息组成一个集成系统组成一个集成系统,并对这样的系并对这样的系统进行规划统进行规划设计设计评价和改进的活动评价和改进的活动。工业工程定义和职能 IIEIIE定义定义暨南大学管理学院暨南大学管理学院管理的职能决策组织领导协调控制n 工厂选址与系统设计 IE 的基本职能工作研究与绩效评价生产计划与管理系统设计n 作业测定n 经济分析n 工作研究 n 绩效评估n 质量管理n 物流管理n 生产计划n 库存管理n 组织设计n 能力分析与规划n 管理信息系统工业工程定义和职能 IE IE职能职能暨南大学管理学院暨南大学管理学院lIE是一门管理与技术的集成学科，用工程和技术方法及决管理问题，是一种管理技术。lIE研究的对象是由人员、物料、设备、能源、信息等所构成的各种生产、经营管理系统，且不局限于工业生产领域。lIE所采用的理论与方法来自于数学、自然科学和社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论与技术，特别是系统工程的理论与方法。工业工程的基本内涵暨南大学管理学院暨南大学管理学院客观需求：全球化制造的迅速发展客观需求：全球化制造的迅速发展 顾客需求的多样化和个性化顾客需求的多样化和个性化 产品生命周期愈来愈短产品生命周期愈来愈短管理手段和工具的现代化：管理手段和工具的现代化：计算机和信息技术的迅速发展计算机和信息技术的迅速发展 近年来出现了新的管理模式，如：近年来出现了新的管理模式，如：供应链管理、虚拟企业、敏捷制造供应链管理、虚拟企业、敏捷制造 工业工程的最新发展暨南大学管理学院暨南大学管理学院 美国科学研究院提出的美国美国科学研究院提出的美国20202020年制造业的年制造业的6 6大挑战大挑战l制造中的并行技术（制造中的并行技术（Concurrent Technology of Mfg.)Concurrent Technology of Mfg.)l人力和技术资源的集成（人力和技术资源的集成（Integration of Human and Integration of Human and Technical Resources)Technical Resources)l信息到知识的转换（信息到知识的转换（Conversion of Information to Conversion of Information to Knowledge)Knowledge)l环境相容性（环境相容性（Environmental Compatibility)Environmental Compatibility)l可重组企业（可重组企业（Reconfigurable Enterprise)l创新过程创新过程(Innovative Processes).Innovative Processes).暨南大学管理学院暨南大学管理学院l可重组制造系统可重组制造系统（Reconfigurable Mfg.System);Reconfigurable Mfg.System);l无废料加工无废料加工(Waste-free Processing);Waste-free Processing);l新材料工艺新材料工艺(New Material Processes)New Material Processes)l制造中的生物技术制造中的生物技术(Biotechnology for Mfg.);Biotechnology for Mfg.);l企业建模及仿真企业建模及仿真(Enterprise Modeling and Simulation);Enterprise Modeling and Simulation);l信息技术信息技术(Information Technology);Information Technology);l产品和过程设计方法学产品和过程设计方法学(Product and Process Design Methodology);Product and Process Design Methodology);l增强的人机界面增强的人机界面(Enhanced Machine-Human Interfaces);Enhanced Machine-Human Interfaces);l人员教育和培训人员教育和培训(Workforce Education and Training);Workforce Education and Training);l智能合作系统的软件智能合作系统的软件(Software for Intelligent Collaboration System)Software for Intelligent Collaboration System).美国科学研究院提出的美国美国科学研究院提出的美国20202020年制造业的年制造业的1010大关键技术大关键技术暨南大学管理学院暨南大学管理学院管理的历史总结AABBCC 两个学派三个阶段永远的三角暨南大学管理学院暨南大学管理学院 1.1.经验主义学派经验主义学派 强调管理问题的复杂性和多样性；强调管理问题的复杂性和多样性；管理是艺术而不是科学。管理是艺术而不是科学。2.2.管理理论学派管理理论学派 借助现代计算机和信息技术，建立借助现代计算机和信息技术，建立 不同问题模型，有可能使管理问题精不同问题模型，有可能使管理问题精 密化和定量化。密化和定量化。管理的两个学派暨南大学管理学院暨南大学管理学院1.1.机械模型机械模型 把一个组织看成是一台机器，每一个工人看做是机器把一个组织看成是一台机器，每一个工人看做是机器的零件，都按一定的次序周而复始地操作。的零件，都按一定的次序周而复始地操作。2.2.生物模型生物模型 体现了组织与生物体的相似性，组织的各个部分从总体现了组织与生物体的相似性，组织的各个部分从总体满足生物体的需要。可以适应环境的缓慢的变化。就如体满足生物体的需要。可以适应环境的缓慢的变化。就如人在睡觉，心脏、呼吸系统仍然工作。人在睡觉，心脏、呼吸系统仍然工作。3.3.社会模型社会模型 各个个体组成的社会，每个个体都能独立思考和学习，各个个体组成的社会，每个个体都能独立思考和学习，相互影响、彼此适应。创造一个学习型组织。相互影响、彼此适应。创造一个学习型组织。管理发展的三个阶段暨南大学管理学院暨南大学管理学院1.1.传统的工业工程传统的工业工程 TaylorTaylor的科学管理，的科学管理，强调改进工作方法，提高效率和生产率。强调改进工作方法，提高效率和生产率。2.2.组织理论组织理论 FayolFayol的管理过程理论，认为人的行为无定向性和无序性；的管理过程理论，认为人的行为无定向性和无序性；Wood-wardWood-ward的权变学派，认为没有普遍适用的最好方法。适当地的权变学派，认为没有普遍适用的最好方法。适当地组织是很重要的。组织是很重要的。3.3.行为学派理论行为学派理论 MaslowMaslow的需求金字塔，的需求金字塔，HerzbergHerzberg的满意和不满意调查的满意和不满意调查。永 远 的 三 角暨南大学管理学院暨南大学管理学院行为理论行为理论组织理论组织理论工业工程工业工程永 远 的 三 角暨南大学管理学院暨南大学管理学院满满 意意不满意不满意 成就感成就感 受赞赏受赞赏 工作本身工作本身 责任感责任感 进步进步 政策、管理政策、管理 上级监督上级监督 工资工资 人际关系人际关系 工作条件工作条件赫茨伯格赫茨伯格赫茨伯格赫茨伯格(1959)(1959)(1959)(1959)的满意和不满意无关论的满意和不满意无关论的满意和不满意无关论的满意和不满意无关论暨南大学管理学院暨南大学管理学院生生生生 理理理理 需需需需 求求求求安安安安 全全全全 需需需需 求求求求情情情情 感感感感 需需需需 求求求求自自自自 尊尊尊尊马斯洛马斯洛(1943(1943年）的需求金字塔论年）的需求金字塔论自自自自 我我我我 实实实实 现现现现暨南大学管理学院暨南大学管理学院霍桑试验-行为学说的创立19241924年至年至19271927年，美国西方电气公司的霍桑工厂进年，美国西方电气公司的霍桑工厂进行工作条件与工作效率的关系的研究。行工作条件与工作效率的关系的研究。结果：工作条件与工作效率有关。结果：工作条件与工作效率有关。1 1 结果出人意料，试验人员无法解释这一现象。结果出人意料，试验人员无法解释这一现象。2 2 心理学家梅奥从心理学家梅奥从19271927年开始重新做年开始重新做9 9年试验。年试验。3 3 结论：工人不单单是结论：工人不单单是“经济人经济人”，而且是，而且是 “社会人社会人”-精神需求更具激励力。精神需求更具激励力。Company name1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。3月-233月-23Monday,March 6,20232、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。07:59:4507:59:4507:593/6/2023 7:59:45 AM3、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2307:59:4507:59Mar-2306-Mar-234、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。07:59:4507:59:4507:59Monday,March 6,20235、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。3月-233月-2307:59:4507:59:45March 6,20236、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。06三月20237:59:45上午07:59:453月-237、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。三月237:59上午3月-2307:59March 6,20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023/3/67:59:4507:59:4506 March 20239、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。7:59:45上午7:59上午07:59:453月-2310、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。3/6/2023 7:59:45 AM07:59:4506-3月-2311、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。3/6/2023 7:59 AM3/6/2023 7:59 AM3月-233月-2312、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。06-Mar-2306 March 20233月-2313、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Monday,March 6,202306-Mar-233月-2314、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。3月-2307:59:4506 March 202307:59谢谢大家谢谢大家