消化和吸收（第一课时） 教学设计.docx

附件：教学设计方案模版教学设计方案课程第二章 第二节消化和吸收（第一课时）课程标准充分运用小组学习探究的学习方法，充分发挥学生的学习主体地位教学内容分析本节课是人教版生物学七年级下册第四单元第二章第三节的内 容。本节主要描述消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和营 养物质的吸收过程。教学目标1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3.概述食物的消化和吸收过程学习目标通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能 力、思维能力和设计实验能力。学情分析初一的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统 和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对 于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化 学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释。 所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半 功倍的效果。重点、难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。分析小肠 的结构与功能相适应的特点。教与学的媒体选择多媒体课程实施 类型偏教师课堂讲授类V偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号1创设情景，周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很 多，却长的很瘦，这是为什么呢？引出消化系统的概念。2针对学生提出的口腔对馒头的处理和馒头味道的变化，学生通 过生活经验会得出馒头在口腔内经过了牙齿的咀嚼和舌头的搅拌， 以及唾液腺会分泌、唾液。3教师提问馒头的主要成分是什么？这种成分有没有甜味？ 教师继续提问馒头的变甜和牙齿的咀嚼，舌头的搅拌以及唾液的分 泌有没有什么关系呢？如果有关它们各起什么作用呢？馒头变甜 是否是淀粉产生变化呢？4学生根据自己小组设计的探究方案进行探究。5学生通过实验观察到了现象，请学生叙述看到的现象。通过看到的实验现象以及前面给于的提示，学生小组讨论，出 现这些现象的原因，馒头中的淀粉发生了哪些变化，这些变化是如 何产生的？教学活动详情教学活动1:馒头在口腔中的变化活动目标让学生进行实验解决问题用最直观的实验现象引起学生的学习兴趣。技术资源相关的实验设备和器材，多媒体设备常规资源黑板粉笔教材等活动概述1、取新鲜馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，将A块、B块 分别用手细细弄碎（模拟牙齿咀嚼）；C块不动。2、取唾液。3、取3支洁净试管分别编上（1） （2） （3）号（做如下处理）将A馒头屑放入试管1中，注入2毫升唾液并进行充分搅拌；将B 馒头屑放入试管2中，注入2毫升清水并进行充分搅拌；将C馒 头块放入试管3中，并注入2毫升唾液，不进行搅拌。4、将三支试管放入379水中，510分钟后取出3支试管，各 加入2嘀碘液、观察现象并记录。教与学的策略充分发挥学生的学习主体地位，让学生自己动手实验,从实验 中发现问题，掌握知识反馈评价该教学方法能很好地调动学生的积极性,从实验现象发现问题，从 而为后来的主动掌握知识打好了基础。教学活动2： *活动目标解决问题技术资源常规资源活动概述教与学的策略反馈评价评价量规其它参考书备注