【高中生物】细胞呼吸的原理和应用（第一课时）课件 2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.pptx

第三节第三节细胞呼吸的原理和应用细胞呼吸的原理和应用O2呼吸系统循环系统组织细胞CO2呼吸作用？“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程。一.细胞呼吸1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。2、实质：细胞内有机物氧化分解，释放能量的过程。3、类型：有氧呼吸无氧呼吸提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸吗？）（酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸）设计方案预期结果实验思路？分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳细胞呼吸的产物 细胞呼吸的条件有氧无氧影响实验结果的可变因素如温度、酵母菌活性 酒精、CO2无关变量:自变量:因变量:二.探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验设计分析变量（1）实验材料：2.进行试验酵母菌：单细胞真菌，兼性厌氧型生物酵母菌电镜图酵母菌电镜图CO2的检测：A.澄清的石灰水：B.溴麝香草酚蓝溶液：酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应：澄清浑浊蓝绿黄橙色灰绿色（2）实验原理(3)实验步骤：配置酵母菌培养液：(+)检测CO2的产生，装置组装：酵母菌 葡萄糖溶液配置酵母菌培养液检测CO2的产生，装置组装检测酒精的产生：(3)实验步骤：有氧呼吸：.NaOH溶液的作用是.加入瓶中的葡萄糖溶液需加热并冷却的目的是：a.b.吸收空气中CO2，排除空气中CO2对实验结果的干扰加热以杀死其他微生物防止高温杀死酵母菌(3)实验步骤：无氧呼吸：B瓶放置一段时间再连接澄清的石灰水的目的是：将原有O2耗完，确保通入澄清的石灰水中的CO2只来自无氧呼吸二、探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验提出问题进行实验验证假设形成结论作出假设实验探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验进行实验表达与交流提出问题作出假设分析结果条件澄清石灰水/出现的时间溴麝香草酚蓝溶液/出现的时间重铬酸钾浓硫酸溶液有氧无氧变混浊快变混浊慢出现灰绿色不变灰绿色蓝绿黄/长蓝绿黄/短CO2多酒精1.酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生_。2.酵母菌有氧比无氧时释放出的CO2。3.酵母菌无氧时分解葡萄糖还产生_。1.概念：2.反应的主要场所：线粒体细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。外膜内膜核糖体嵴基质内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。三、有氧呼吸C6H12O6(葡萄糖)酶H丙酮酸能量少量热能散失少量ATP能量少量热能散失少量ATP CO2 H2O 酶 H O2 H2O酶散失ATP 能量大量3、有氧呼吸的全过程图解：细胞质基质线粒体基质线粒体内膜注意：细胞呼吸产生的H 是还原型辅酶I(NADH)的简化表示方式场所：细胞质基质物质变化：产能情况：少量能量场所：线粒体基质物质变化：产能情况：少量能量酶2C3H4O3+6H2O 6CO2+20H+4H C6H12O62丙酮酸（C3H4O3）酶场所：线粒体内膜物质变化：产能情况：大量能量24H+6O212H2O酶第二阶段第三阶段第一阶段C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶4.总反应式：5.能量去向：1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870kJ的能量储存在ATP中的能量：1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生CO2的阶段（）产生H2O的阶段（）氧气参与的阶段（）产生H的阶段（）产生能量最多的阶段（）二三三一、二三2、有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是 ACO2、ATP BH、ATP、O2CH、ATP DH、ATP、CO2C 达标检测3、酵母菌进行有氧呼吸时产生CO2的场所是（）A、细胞质基质 B、核糖体 C、线粒体 D、叶绿体C4、呼吸过程中能产生ATP的场所有（）A 细胞质基质 B 线粒体基质 C 线粒体内膜 D 核糖体ABC5、让一只小白鼠吸入18O2，该白鼠体内最先出现18O的化合物是()A、二氧化碳B、水C、丙酮酸D、ATPB 线粒体与叶绿体的内共生起源学说差速离心葡萄糖分解，消耗O2+葡萄糖 通入空气葡萄糖分解，不消耗O2检测到中间产物丙酮酸含量的升高过程葡萄糖不分解线粒体有氧呼吸过程探究+葡萄糖 通入空气+葡萄糖 通入空气改变渗透压，使线粒体外膜涨破，后密度梯度离心线粒体外膜线粒体基质不含外膜的线粒体+丙酮酸+丙酮酸+丙酮酸不反应不反应反应超声波离心内外膜间隙内膜小泡（含部分基质）继续探究+丙酮酸丙酮酸消耗，O2消耗线粒体有氧呼吸过程探究