酒店钥匙管理制度-酒店钥匙管理制度.docx

酒店钥匙管理制度酒店钥匙管理制度酒店钥匙管理制度酒店钥匙管理制度范本酒店钥匙管理制度篇1为确保酒店的正常运作以及安全，防止钥匙使用管理不当以及钥 匙的遗 失和损坏情况的发生，根据实际情况，特制定如下管理制度：一、备用钥匙总柜管理总柜钥匙在酒店所有备用钥匙均有保安部统一管理。在保安部消控中心设 立备用钥匙总柜，存放酒店所有备用钥匙。备用钥匙总柜由前厅总台保管，确保各 部门在使用钥匙遗失或损坏下能及时使用钥匙打开使用。1、备用钥匙保险柜的钥匙分类存放，主要包括：客房部钥匙、餐饮部钥 匙、娱乐部钥匙以及各部门管理公共地区通道钥匙。2、备用钥匙领取使用方法：备用钥匙保险柜内的备用钥匙非特殊情况， 一般不准使用，确需使用应说明使用理由，由保安部经理和总值经理签字后由总值 经理从总台领取总柜门钥匙，然后到消控中心领取备用钥匙，并登记好领取使用人 的姓名、领取时间和归还时间。二、各部门公共区域通道钥匙管理1、公共区域通道钥匙包括：各部门公共区域走通道门以及通向营业区的 大门均属于公共地区的通道。2、各部门领取使用方法：所有公共区域通道门钥匙营业时由本部门掌 管，营业结束后均由总台保管，各部门上班时统一向总台登记领取。下班时由各部 门值班人员向总台登记归还钥匙须签名。事后，保安人员可视情形到总台领取钥匙 对营业部门进行复查，并做好登记手续。三、各部门钥匙管理1、办公室、财务部、工程部、采供部、总仓库钥匙由内部人员自行保 管。2、娱乐部包厢、吧台，餐饮部包厢、吧台，前厅大堂吧，商场，商务中 心钥匙上下班存取于总台。3、厨房每天必须由厨房管理员和厨师共同向总台登记领取钥匙，二人到 场后方能打开厨房，营业结束后由厨房管理员和值班厨师锁上厨房门由二人共同向 总台登记归还钥匙。4、更衣室门钥匙由更衣室管理员保管，备用钥匙存放于保安部。四、钥匙损坏和遗失的处理1、酒店钥匙损坏或遗失，必须立刻报部门领导或直接报保安部备案。2、酒店钥匙若有损坏、遗失或被客人带走时需配制的必须经总办审批， 保安部统一配制，凡未经批准和私配钥匙者，除按员工手册、质检规范条 例有关规定处罚外，还需承担由此造成的一切损失，情节严重者，追究有关责 任，直到刑事责任。酒店钥匙管理制度篇2为确保客人人身及财物安全，保障酒店正常的经营管理秩序，依据本酒店 门锁设备的配置，制定钥匙控制及管理规定如下：一、钥匙类别酒店门锁设备配置有两个不同的系统，一是电脑门锁系统，二是机械门锁 系统。电脑门钥匙，适用于所有客房楼层之门锁。机械门钥匙，适用于除客房楼层 外之其他门锁。二、钥匙的种类及控制1、电脑门锁应急钥匙一开启所有电脑门锁。应钥急匙设有两套，一套由保安部保管;另一套存放在收银处的保险箱 内，由财务经理在保安部主管及前台收银主管在场情况下装入信封封好，再由三人 签名后注上时间后给总经理签字注上时间，并编上号码（由001起始），于前台收银 处开一交接单用以控制钥匙的交收，每个前台收银当值交接时需在交接单上签名确 认收到该应急钥匙连信封。在紧急事件中，只能限于酒店指定人员，行政总值（或 前厅经理、当值大堂副理）和当值保安领班同时执行任务，并需在记录簿上清楚地 注明每次应急时用匙的情况，包括：1）用钥匙的日期和时间；2）用钥匙的目的； 3）用钥匙的员工及用钥匙时的证人（最少应有一人）;4）应急钥匙放回保险箱的时间；5）用钥匙人和证人的签名；6）用完锁钥匙，准备好新的信封，由用钥匙人、证人与当值前收当面办理 签收，以旧信封编号为准，顺序编进新号码；7）所有用过的信封，每月依顺序交核数主管，跟进年度存档。2、电脑门锁主钥匙；1）客房部主钥匙一开启客房区所有客房；2）楼层主钥匙一开启指定楼层所有客房，楼层领班及楼层服务员按工作范 围各发一条；3）客房部主钥匙、各楼层主钥匙的发放必须做好登记、签收手续。3、机械门钥匙本酒店除客房外，公共区、餐饮、营业场所、后勤及办公室全部采用统一 品牌的机械锁，每锁三条钥匙，按如下办法分配管理：一、场所使用钥匙（交于各部门管理）。备用钥匙存放于保安部备用钥匙 箱。四、酒店任何员工不得私配酒店的钥匙。A、前台收银主管应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的锁匙箱内，并 设有专门的钥匙领取登记本，如有部门使用者因特殊情形需调用，或在紧急情况下 由指定人员及当值保安领班或部门授权的人员到前台收银处签名领取。钥匙领取及 交回时应注明日期及时间，领用者签名及收银员签名见证。B、前台收银员在交接班时必须清楚盘点锁匙箱内锁匙数目，双方签名做 好登记手续。C、如需动用保安部备用钥匙需经总经理签字批准，由保安部主管同意后 方可领取。D、保安部应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的,锁匙箱内，并设有专 门的钥匙领取登记本，如有部门使用者因特殊情形需调用，或在紧急情况下经总经 理同意到保安部领取钥匙及交回时应注明日期及时间，领用者签名及当值保安领班 签名见证。三、钥匙的管理1、遗失钥匙：如主钥匙持有之员工丢失任何主钥匙时，应立即向大堂副理及值班经理报 告，并必须将失钥匙的情况对总经理作书面报告。按失去主钥匙的背景，视其将直 接影响酒店的程度，采取相应的措施：1）如主钥匙是在不可辨别的环境里丢失，即根本没机会被他人捡获，由总 经理批示报告后，由前厅部补配主钥匙。2）如在酒店范围内发觉主钥匙已失，大堂副理及值班经理接报后，立即了 解详情，并与保安主管评估失主匙影响的程度，提出初步应变的方案向有关的行政 人员汇报，听取指示作决定，必要时将遗失主钥匙所使用范围的电脑门锁密码全部 更换，但事前需得到总经理同意。3）如失去应急钥匙，大堂副理及值班经理了解情况后，必须立即向总经理 报告，听取总经理的指示。4）如部门丢失机械锁钥匙，遗失钥匙者应向部门经理报告，根据失匙具体 情况，由部门经理签发遗失单，并经总经理签名后补配门匙或更换门锁。2、人事变迁/离职：无论部门主管和其他持有总钥匙、主钥匙或酒店机械锁遗失私钥匙的员工 调动或离职前，其上级主管必须收回锁、钥匙，直至再配发钥匙。3、离店时主钥匙/酒店机械锁私钥匙的保管：无论任何情况，主钥匙或机械锁私钥匙都不能带出酒店，当需要离店时， 任何员工都要把主钥匙或机械锁私钥匙放在保安部保管。四、客房钥匙的管理酒店客房钥匙是最容易丢失及最多人接触到的，因此当分发客房钥匙时应 注意如下事项：1、将客房钥匙交给客人前，前台接待处必须确认客人身份；2、前台接待处原则上单人房每间只发放一条房匙，双人房根据客人要求 可发放两条房匙；3、客人退房时，前台收银员应提醒客人交还房间钥匙；4、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发钥匙给来访者;4、遗留在客房里的门匙，房间服务员应收好送回前台接待处处理；5、任何服务员如发现客房钥匙遗留于公共场所，应立即交当值主管，送 回前台接待处处理；6、客房服务员不得对客人以错放锁钥匙在房间内为由，随便开房门让客 人进入，应即时打电话到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前 台接待处办理补钥匙手续。酒店钥匙管理制度篇3为规范酒店各区域钥匙的管理及使用，特制订本办法：1 .酒店各区域的机械钥匙均须留存两套，行政部和前台贵重物品室各寄存 一套以作备用。2 .酒店各办公室的钥匙由办公室工作人员自己管理，员工离职时将钥匙退 还本部门负责人后办理离职手续。3 .经营区域的钥匙实行领用制度，每天下班后将钥匙交回前台，上班时在 前台处领取，钥匙领取和交还时在钥匙记录本上签名。4 .楼层卡和客房通卡由客房部设置权限后，店长授权前厅部进行制作，客 房部自行管理，其中客房通卡由客房部经理和酒店店长使用，楼层卡和客房通卡无 需在行政部备存。5 .客房房门和房间保险箱的机械钥匙，由客房部集中进行管理，在电子锁 损坏无法正常使用，但须开启房门和保险箱门时，经客房部经理或值班经理授权后 由当事员工进行开启。6 .酒店各楼层管道井的钥匙由酒店工程人员做好编号管理，管道井日常处 于关闭状态。7 .监控室和酒店各区域消防栓的钥匙由酒店保安人员自行管理，消防栓门 日常情况不得关闭。8 .员工宿舍和更衣柜的钥匙在员工办完入职手续后，由行政部视情况对员 工进行发放，员工离职时统一交回酒店行政部。9 .各区域钥匙若因门锁问题进行了更新，及时将新钥匙向行政部和前厅部 备存，在使用过程中，若钥匙损坏，由使用人自行配制，费用自付。10 .酒店备用钥匙的使用只限于应急事件发生后，由当事人征得店长或值 班经理同意后进行使用。