餐饮新店开业方案.docx
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1、餐饮新店开业方案篇一:餐饮开业促销方案 餐饮开业促销方案 -XXXXX XX餐饮旗下又一主力品牌XXXXXXX店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 1. 媒体宣传 在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在XX电视台,XX教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。 2. 网站宣传 开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司XXXXXX的盛大开业信息。 3. XX餐饮旗下XX家分店全面宣传 制作“热烈祝贺XX饮XXXXX市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店
2、日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。 4. 餐厅开业促销支持 团购支持 在与我公司长期合作的知名团购网站 XXX网进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) 餐厅开业大酬宾活动 在餐厅开业前3个月内, 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外), DM单 凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1), 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾 “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消
3、费限制。 5. 其他支持 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。 以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正! XXXXXXXXX店 2022年7月5日 篇二:餐厅新店开张营销方案 餐厅新店开张营销方案 现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!
4、 1、通过在XX报纸上发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关餐厅文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 2、电视宣传: 在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。 3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。 4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的
5、小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。 5、 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会 接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。 6、 开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。 7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主
6、要是为了达到一个告知众人的作用。 8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。 9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。 还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。 所需物料:DM单 宣传纸巾 招聘广告设计 横幅设计 开业讯息海报 折扣卷设计 花篮 宣传便签本设计 篇三:餐饮店开业广告策划书 餐饮店开业广告策划书 餐饮行业强手如林,企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能稳操胜券的时代已成为过去,而必须突出产品品质及企业形象差异性,让这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载
7、体展示出来,形成一个人格化的企业形象并借助人文特征,界定产品及企业在目标消费群体心里的清晰定位。IMC(整合营销传播)作为涵括实体性与非实体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式,它通过塑造企业形象,使企业以鲜明的形象从众多的资讯中脱颖而出,迅速占领目标消费群体,从而提升业绩,达到既定的经营目标和经营战略,基于这个认识,IMC实质上是致力于企业形象的塑造和文化源流的沟通,是企业参与市场竞争的先锋,而且IMC要求企业把自我认同的独特的经营理念和经营行为,以信息化、鲜明性的方式传达给公众,从而在企业内外凸现出本企业区别于其他企业的鲜明个性,它的终极目的是希望能建立良好的企业形象,取得目标消费
8、群体的认同,达到企业赢利最终目的。 根据IMC原则,我们针对“店面”做出 第一阶段市场推广方案: 一、投放大量钱夹纸与DM宣传单,(钱夹纸与DM宣传单明确标出活动时间、活动优惠、店内特色菜品,店面地址和订餐电话)。 对于开店周围人流环境,选择性发放宣传单或通过报社进行定投。可以在酒店、品牌服装店、网吧、附近的综合购物中心等开展联动促销赠送消费券。必将最大限度的吸引读者眼球,以达到开业阶段快速升知名度和凝聚人气目的。 1、 活动海报发布“凡开业当天出生的市民前往店内用餐的本地市民可获赠价值200元的代金券(酒水消费除外);以身份证为准,活动仅限开业三天内有效,代金券使用期限为6个月内有效,每次抵
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- 餐饮 新店 开业 方案
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