第二章流程与设计课件.ppt
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1、2.12.1了解流程实例1 1 马铃薯的播种流程第一步:切种马铃薯要保留芽坑。 第二步:布种要先整地,马铃薯要起垅。第三步:掩种用土把种子埋起来,保护种子不受侵害。 实例2 2 参加考试的流程 第一步: 准备文具第二步:进入考场第三步:领取试卷第四步:开考第五步:交卷第六步:离开考场一、流程的含义1.1.环节环节:是指事件在发展过程中,依照某种特征或方式而被分解成的若干的小的过程。注意:环节的划分有层次,有时也存在不同的划法。时序:是指随时间变化的发展经历,也就是“活动”的先后顺序。流程中环节安排的顺序有三种情况:有些顺序可以颠倒;有些顺序不可以颠倒;有些可以同时进行。2.时序流程: 若干环节
2、随着时间的变化,依序完成的进程流。它是一系列活动的组合这些活动按照一定的顺序发生或执行。两个重要特征: 1.环节 2.时序1、先穿上衣,还是先穿裤子。2、放学后,先进行体育运动还是先作业。3、在自行车的装配中,是先装车铃还是先装鞍座。时序可颠倒的事例 时序:时序: 可颠倒的时序可颠倒的时序没有严格的先后关系没有严格的先后关系 不可颠倒的时序不可颠倒的时序有严格的先后关系有严格的先后关系 不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理,我们应尊重和遵循这些规律和机理。注射青霉素 小陈患了上呼吸道感染,需要注射青霉素。在注射青霉素之前,护士照例给他做了过敏试验,并要求观察20分钟。因为要赶去上
3、班,小陈有些着急,没到10分钟,他就找到护士,说自己从没有过敏经历,让护士快些给他打针。护士听信了他的一番话,在过敏实验规定的时间没有到的情况下,给小陈注射了青霉素。思考:结果小陈发生了严重的过敏现象,经抢救才脱离了危险。结果小陈发生了严重的过敏现象,经抢救才脱离了危险。 注射青霉素的工作规程严格规定了操作的流程,先注射青霉素的工作规程严格规定了操作的流程,先打试验针,过打试验针,过20分钟,再观察有无过敏反应,过多地提前分钟,再观察有无过敏反应,过多地提前或延后观察都可能对是否过敏做出错误判断。违反了操作或延后观察都可能对是否过敏做出错误判断。违反了操作流程,就可能发生严重的医疗事故。流程,
4、就可能发生严重的医疗事故。青霉素注射的流程青霉素注射的流程: :为什么要先打试验针为什么要先打试验针? ?为什么要观察为什么要观察2020分钟分钟? ?先做药物过敏试验先做药物过敏试验N N 观察有无过敏反应观察有无过敏反应科学合理的流程科学合理的流程能为我们的能为我们的安全安全提供保障提供保障NO15【知识总结】流程设计的流程设计的目标目标提高经济效益提高经济效益提高效率提高效率提高质量提高质量提高管理水平提高管理水平安全生产安全生产节省资源节省资源二、流程设计的目标1 3245材料材料工艺工艺设备设备环境环境人员和资金人员和资金为了实现在设计时的要求,我们在生产为了实现在设计时的要求,我们
5、在生产活动中的流程设计中,活动中的流程设计中,需要考虑的基本需要考虑的基本因素有:因素有:因素因素解释解释举例举例环境环境生产过程对环境的污生产过程对环境的污染以及环境对生产的染以及环境对生产的反作用,是流程设计反作用,是流程设计应关注的重要因素应关注的重要因素在造纸行业,很多小型的企在造纸行业,很多小型的企业污染特别严重,因此,国业污染特别严重,因此,国家很快采取措施,关闭很多家很快采取措施,关闭很多中小型治理污染不利的企业,中小型治理污染不利的企业,以保护环境以保护环境合成氨的生产工艺流程合成氨的生产工艺流程 首先用适当的方法生产出合成氨的原料首先用适当的方法生产出合成氨的原料-氮气和氢氮
6、气和氢气。氮气和氢气的混合气体在合成塔内气。氮气和氢气的混合气体在合成塔内500和和300atm条件下,通过催化剂的作用产生氨气,再通过条件下,通过催化剂的作用产生氨气,再通过氨分离气不断地把生成的氨分离出来,同时未转化的反氨分离气不断地把生成的氨分离出来,同时未转化的反应气体再进入合成塔循环加工,这就是合成氨的工艺流应气体再进入合成塔循环加工,这就是合成氨的工艺流程。程。 合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和规合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和规律探索的过程。律探索的过程。19世纪初,经过化学家上万次的试验,世纪初,经过化学家上万次的试验,最终才得出在最终才得出在500高温下和
7、高温下和300atm的条件下能合成的条件下能合成出氨,但转化率仅有出氨,但转化率仅有2%8%的试验结论,后来又经过的试验结论,后来又经过不断的试验才形成现在工业生产上使用的较为成熟的合不断的试验才形成现在工业生产上使用的较为成熟的合成氨生产工艺流程。成氨生产工艺流程。基本因素基本因素详细的分析详细的分析材料材料氮气和氢气的混合气体氮气和氢气的混合气体工艺工艺在在500300atm500300atm条件下,有催化剂的情况下,条件下,有催化剂的情况下,气体循环利用气体循环利用设备设备合成塔,氨分离器合成塔,氨分离器人员与资金人员与资金用机器控制,人通过计算机控制用机器控制,人通过计算机控制; ;设
8、备、材设备、材料的费用等料的费用等环境环境由于合成氨过程中会造成氨泄露,还可能由于合成氨过程中会造成氨泄露,还可能造成爆炸,因此应该将厂房建设到郊区造成爆炸,因此应该将厂房建设到郊区问题问题2:如果用框图表达流程,合成氨的流程设计可以如:如果用框图表达流程,合成氨的流程设计可以如下图:下图: 、处于城乡结合地带的某乡,现要在乡里新建一、处于城乡结合地带的某乡,现要在乡里新建一个小化肥厂,在流程设计上应考虑那些相关因素?个小化肥厂,在流程设计上应考虑那些相关因素?流程设计上需要考虑提高效率,提高产品的流程设计上需要考虑提高效率,提高产品的质量,降低能源和原材料消耗、减少污染排质量,降低能源和原材
9、料消耗、减少污染排放、在资金允许的情况下选用精良设备和技放、在资金允许的情况下选用精良设备和技术人员以提高生产效率以及安全生产等。术人员以提高生产效率以及安全生产等。 、要把北方的大豆移栽到南方,在流程设计上需、要把北方的大豆移栽到南方,在流程设计上需要考虑那些相关因素?要考虑那些相关因素?将北方大豆移栽到南方,从种植流程上需将北方大豆移栽到南方,从种植流程上需要考虑适合种植的季节、气温、湿度、土要考虑适合种植的季节、气温、湿度、土壤、病虫害等因素,还有,要注意是否会壤、病虫害等因素,还有,要注意是否会引起生态不平衡。引起生态不平衡。 “昔日农家宝今朝成公害昔日农家宝今朝成公害”水葫芦水葫芦
10、水葫芦原产于南美洲巴西,是一种多年生水生杂草,根系像羽毛,十分发水葫芦原产于南美洲巴西,是一种多年生水生杂草,根系像羽毛,十分发达。它本是六十年代前后作为家畜饲料引进我国的,但随着替代饲料的出现,达。它本是六十年代前后作为家畜饲料引进我国的,但随着替代饲料的出现,这种含水量高达这种含水量高达95的青饲料再也引不起家畜的的青饲料再也引不起家畜的“食欲食欲”,加之发现其普遍含,加之发现其普遍含有寄生虫,于是水葫芦作为青饲料退出了历史舞台,并逐渐成为野生。虽然水有寄生虫,于是水葫芦作为青饲料退出了历史舞台,并逐渐成为野生。虽然水葫芦能吸附潜藏在水中的磷等有毒有害化学物质,少量分布还可能具有一定的葫芦
11、能吸附潜藏在水中的磷等有毒有害化学物质,少量分布还可能具有一定的观赏价值,而一旦过量生长,成片的水葫芦就像条被子覆盖在水面,遮挡住阳观赏价值,而一旦过量生长,成片的水葫芦就像条被子覆盖在水面,遮挡住阳光对水体的照射,影响水生物质的正常生态环境;在生长区内形成优势物种,光对水体的照射,影响水生物质的正常生态环境;在生长区内形成优势物种,排除异己,从而剥夺其他水生物种的排除异己,从而剥夺其他水生物种的“生存权生存权”;此外,大量的水葫芦漂浮在;此外,大量的水葫芦漂浮在水面上,不但影响城市河道景观,而且还会阻塞航道,影响船舶的正常航行与水面上,不但影响城市河道景观,而且还会阻塞航道,影响船舶的正常航
12、行与停靠。停靠。 在流程设计中没有考虑对环境在流程设计中没有考虑对环境的影响。的影响。流程设计的步骤流程设计的步骤确定目标,明确任务分析基本因素明确主要事项(步骤)确定时序,划分环节画出(或修改)流程图结束修改方案是否达到目标要求是否流程设计举例流程设计举例豆腐的制作流程设计豆腐的制作流程设计1、把黄豆洗干净,放、把黄豆洗干净,放在深锅里,加三至五倍在深锅里,加三至五倍的水泡四至六小时,泡的水泡四至六小时,泡到豆粒涨到原来的加倍到豆粒涨到原来的加倍大后,把水滤掉。大后,把水滤掉。2、用豆浆机打磨出豆浆、用豆浆机打磨出豆浆3、将煮好的、将煮好的豆浆用干净的豆浆用干净的纱布过滤。纱布过滤。4、把过
13、滤好的、把过滤好的豆浆煮熟,煮熟豆浆煮熟,煮熟后可根据自己的后可根据自己的口味加糖或其他口味加糖或其他香精,做成自己香精,做成自己喜欢的豆奶喜欢的豆奶5、在煮好的豆浆里、在煮好的豆浆里加入适量的石膏粉,加入适量的石膏粉,(生生石膏要放在火中烧,石膏要放在火中烧,石膏的焙烧程度一定要石膏的焙烧程度一定要掌握好掌握好(以用锤子轻轻敲以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过碎石膏,看到其刚烧过心即可心即可)。石膏烧得太生,。石膏烧得太生,不好用;太熟了豆腐产不好用;太熟了豆腐产量过低,豆浆还有异味量过低,豆浆还有异味)盖上盖放盖上盖放15-20分钟,分钟,就得到豆腐花。此时就得到豆腐花。此时的豆腐花可以用
14、来做的豆腐花可以用来做豆腐脑豆腐脑6、在制作豆腐的模、在制作豆腐的模具中,放入一层干具中,放入一层干净的纱布净的纱布7、把豆花放进模具,、把豆花放进模具,再用塑料把豆花包好再用塑料把豆花包好8、盖上模具盖,然后、盖上模具盖,然后用重物压在模具上,用重物压在模具上,挤出豆花中的水分挤出豆花中的水分9、挤压十几分钟、挤压十几分钟后,打开模具,豆后,打开模具,豆腐就成型了腐就成型了制作豆腐的流程图制作豆腐的流程图 去移动营业厅办理业务,经去移动营业厅办理业务,经历了怎样的一个流程?你觉着这历了怎样的一个流程?你觉着这个流程有没有可以改进的地方?个流程有没有可以改进的地方? 思考思考取钱的流程柜台取款
15、程序柜台取款程序(1)取号、填写取款凭条)取号、填写取款凭条(2)将存折、本人有效身份证、凭)将存折、本人有效身份证、凭 条递交给柜员条递交给柜员(3)柜员核对,点钞)柜员核对,点钞(4)单据下方签名)单据下方签名(5)取回卡片、现金、本人身份证)取回卡片、现金、本人身份证件及交易签单的件及交易签单的“持卡人存根联持卡人存根联”。 取款机的取款程序取款机的取款程序(1)插卡)插卡(2)输密码)输密码(3)确定金额)确定金额(4)取钱)取钱(5)取卡)取卡流程的优化流程的优化在流程的设计和改进过程中在流程的设计和改进过程中, ,要对流程进行不断的改进要对流程进行不断的改进, ,以以期取得最佳效果
16、。期取得最佳效果。对流程的对流程的改进称为流程的优化。改进称为流程的优化。流程优化的概念流程优化的概念一、流程优化的目的一、流程优化的目的节省时间节省时间 提高工作效率提高工作效率 提高质量提高质量 节省节省资源资源 节约能耗节约能耗 减少消耗减少消耗 安全生产安全生产提高经济效益(降低成本)提高管理水提高经济效益(降低成本)提高管理水平平 保护环境保护环境 顾客要求顾客要求 二、流程优化的内容工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化、设备优化等。工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化、设备优化等。整体的全面优化,或某个指标优化。整体的全面优化,或某个指标优化。某一个指标得到
17、了优化,而使另外的指标下降了。因此,在进行流程优某一个指标得到了优化,而使另外的指标下降了。因此,在进行流程优化时,要综合平衡,以取得整体优化的成效。化时,要综合平衡,以取得整体优化的成效。有没有其他方法可以缩短工期呢?(根据上节课串行和并行有没有其他方法可以缩短工期呢?(根据上节课串行和并行进行改进)进行改进) 拆卸拆卸机件检查机件检查零件加工零件加工2天天1天天8天天3天天电器修理电器修理零件修理零件修理5天天组组装装3 3天天1天天试试车车1.工期的优化工期的优化案例分析案例分析改进后的修理流程图:改进后的修理流程图: 拆卸拆卸机件检查机件检查零件加工零件加工2天天1天天8天天3天天组装
18、组装零件修理零件修理5天天试试车车1 1天天电器维修电器维修 3天天从图中看,我们把电器维修的工作由原来的从图中看,我们把电器维修的工作由原来的串行,改成了与机器检查和零件加工并行,串行,改成了与机器检查和零件加工并行,这样总工期就由原来的这样总工期就由原来的18天,缩短为天,缩短为15天。天。马上行动马上行动买电器元件买电器元件2 2小时小时2 2小时小时焊底座焊底座1 1小时小时4 4小时小时做灯罩做灯罩调试调试2 2小时小时组装组装假设制作一个台灯的工序和所需的时间如下,这一流假设制作一个台灯的工序和所需的时间如下,这一流程可以怎样改进呢?程可以怎样改进呢?买电器元件买电器元件2 2小时
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