食堂及小卖部承包协议.docx
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1、食堂及小卖部承包协议 食 堂 及 小 卖 部 承 包 协 议 书 食堂及小卖部承包协议书 甲方(托付方): (以下简称甲方) 乙方(承包方): (以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定,甲方依据须要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本协议。甲乙双方将共同遵守,执行下列条款: 一、经营方式: 1、乙方负责独家运营项目工人食堂及小卖部,甲方劳务不得另行开设食堂及小卖部。甲方供应厨房场地并负责帮助乙方水电安装到位,另外供应员工宿舍2间,乙方负责支配人员进驻现场服务。 2、在经营期内,甲、乙双方应根据协议规定之条款诚信合作,相互协作,双方不行无故解除协议。 二、
2、甲方的权利: 1、甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、平安、治安、消防,特殊要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任,则甲方有权追究乙方的相关责任。 2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特别状况除外)甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对食堂膳食的品质、卫生、服务等状况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善,其次次发生同类问题整改不刚好,甲方将依据实际状况对乙方进行罚款处理。 4、因乙方(特别状况除外)缘由造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给与适当的经济补偿。 5、乙方所购粮油肉品(需提交食品卫生检验证明给甲方)以
3、备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。 6、乙方全部加工的荤菜、素菜、凉菜、主食等,根据乙方签订协议所供应的价格为准,不得私自涨价,如季节性缘由所带来的食品、蔬菜涨价问题必需提前与甲方协商同意后,方可适当调整。 7、甲方有权为乙方的菜价进行指导,来保证劳务作业人员合理的餐饮消费,达到以服务为目的的宗旨。 三、乙方权利: 1、自主经营,有权自主聘用,调用食堂工作人员(食堂工作人员上岗必需经过体检持有“健康证”)。 2、甲方违约,乙方有权提出终止承包,由双方协调解决处理。 四、乙方的责任: 1、以乙方为主(甲方帮助)办理食堂卫生许可证,乙方自行支配员工进场服务,并自负盈亏。 2、乙方
4、负责食堂的经营管理,详细包括食堂的人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生及就餐地点周边的卫生的维护管理等。 3、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的簇新和卫生,每餐餐后对本次餐品留样24小时。如因食品质 1 / 3 量问题出现的中毒等相关事务,一切责任和经济损失有乙方自行担当,并担当甲方帮助解决的一切费用和政府相关部门的惩罚。 4、乙方在本施工现场禁止运用液化气罐等,炒菜等必需运用电炒锅。乙方在煤气存放处需安装饰子感应器并满意消防要求,并定期对感应器进行检查,以确保全体项目员工的平安,防止意外事故的发生。 5、乙方必需按时供应甲方工作日就餐,开餐时间
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- 关 键 词:
- 食堂 小卖部 承包 协议
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