精品蛋炒饭的高考作文5篇汇总.doc
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1、蛋炒饭的高考作文5篇汇总打完蛋,奶奶又教我把蛋搅均匀,加上酱、酒、油、盐,再次搅拌。鸡蛋搅拌好了,接着就要炒饭了。这里给大家分享一些写蛋炒饭的高中作文,希望对大家有所帮助。 写蛋炒饭的高中作文篇1 寒假里,我表哥做了一次蛋炒饭,我们都称赞他做的非常美味。我十分羡慕,心想我也要做一次蛋炒饭,让大家来瞧瞧我的手艺! 几天后,我准备大显身手了,准备好青椒、洋葱、火腿肠、鸡蛋和一大碗冷饭。我学着妈妈的样子先将火腿肠的衣服剥掉,右手拿着刀柄,左手四个手指弯曲着摁着火腿肠准备对半切开,突然刀一滑,差点切到手了,吓得我赶紧把左手握起拳头,不敢切了。怎么办?有办法了,用剪刀剪!不一会儿,一根火腿肠变成一堆“小
2、豆豆”了。接着切洋葱,我把洋葱放在砧板上,一刀切成两半,再切细条,突然一股“独特”的、呛人的味道迎面扑来,熏得我直流眼泪。我一边揉着眼睛一边想,切个菜也这么难,那饭怎么做啊?如果我做不成蛋炒饭,他们是不是会笑我呢?现在我该怎么办啊?要不去找外婆吧,让外婆帮我做!外婆耐心地告诉我,把洋葱放在水里浸泡几分钟再切就不会流眼泪了,在外婆的帮助下我顺利的切好了菜。 终于可以烧了,心想:我一定要比表哥做的好吃!外婆告诉我炒饭的蛋要煎的嫩一些,先把蛋打在碗里,再打散,等油烧热了倒下去,蛋刚凝固就可以关火了,把蛋翻面用铲子切碎盛出来。继续热油、炒菜,然后把饭、蛋、火腿肠都倒入锅里炒,最后加盐就可以了。我暗暗地
3、记着外婆的话,学着妈妈打蛋的样子,把的鸡蛋往碗沿上一敲,“哗”地一声鸡蛋都流出来了!碗里碗外到处都是鸡蛋。唉!又失败了!外婆看我耷拉着脑袋连忙说:“你看着外婆是怎么打的,这么轻轻一敲,然后用两个手指轻轻一扳,蛋壳就这样分开了,蛋都出来了。”“哇!外婆,一点也没有流到外面哎!”按照外婆的方法,我又打了一个蛋,真的成功了,一个又红又大的蛋黄在碗里游泳呢!接着我在外婆的指导下炒蛋、炒洋葱青椒,最后把米饭和火腿肠一起倒到锅里炒,我的美味蛋炒饭终于成功啦!正当我得意时,突然听到外婆笑咪咪地说:“你先偿偿你烧的蛋炒饭。”于是我拿了小勺偿了一口。“咦!怎么什么味道也没有?”我惊讶地看着外婆说。外婆摸着我的头
4、说:“你再再想想,上次你妈妈烧菜时发现什么东西没有了,是你帮她去买的呀?”“噢!我知道了,盐!”我马上转身去拿盐,挖了满满一大勺准备放入锅里。突然被外婆止住了,“不能放这么多,你想咸死我们啊!放这么平平一小勺就够了,要是炒一碗,你只要放小半勺就可以了。”在外婆的帮助下我终于完成了“五色”炒饭,有红色、粉色、绿色、黄色、白色,比表哥的两色蛋炒饭漂亮多了! 我把蛋炒饭端到桌上,请大家品偿“胡记五色蛋炒饭”,妈妈说:“还不错,色香味俱全!”我得意的偿了偿,自己做的饭特别香,特别美味! 写蛋炒饭的高中作文篇2 今年春节因为突发的新冠状病毒,我们被迫停课在家,但是停课不停学,除了在家学习新课程之外,我还
5、学起了厨艺。今天中午我就要向妈妈学习既营养又美味的蛋炒饭了。 蛋炒饭可以有很多种搭配方法,但无论怎么搭配都很好吃。今天我要学的是牛肉蛋炒饭。在妈妈的指导下我先准备了材料,有牛肉、芹菜、鸡蛋、米饭、小米椒和葱。清洗完这些材料后,我把牛肉、芹菜、小米椒和葱都分别切成了丁,再用筷子把鸡蛋打散。材料准备就绪,接下去我就要开始动手炒了。因为是第一次下厨,我的心里还是很忐忑的,但是因为是自己很想学的,所以又带着一丝小兴奋,我相信自己一定可以做好的。我要为妈妈炒一碗可口的蛋炒饭,感谢她的陪伴。 我做了个深呼吸,往锅里先倒了少量的油,再把一大半的鸡蛋液倒下去用筷子滑散,只留了少许蛋液在碗里,等到蛋液凝固变成嫩
6、黄色后盛出备用。接着又把牛肉丁倒入锅里,牛肉一沾上热油就发出了滋滋的声音,好像在挣扎着说:“哎呦,的烫死了,快关火,别吃我。”哈哈,看着牛肉在锅里慢慢变色,香味渐渐出来,我就更加兴奋了。大约十几秒之后我就把牛肉丁盛出来了,因为妈妈说牛肉炒得太久会老。然后就是最重要的炒米饭了,我往锅里又加了点油,放入芹菜末和小米椒翻炒了一下,再倒入一大碗米饭,为了让米饭能够粒粒分开,我不停地翻拌,等到米饭由一团团变成一颗颗后我加入了少许食盐和少许生抽,再把剩下的蛋液倒入锅里,用勺子继续不停翻拌,让每个米粒都能充分裹上蛋液。这可是妈妈偷偷告诉我的小秘诀哦,这样炒出来的米饭才会变得金黄金黄的。最后我把刚才炒好的鸡蛋
7、,牛肉丁和葱一起下锅拌匀,香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。 我盛了一碗端给妈妈,妈妈尝了一口,立马竖起大拇指夸赞了我:“好吃,咸淡刚好,牛肉和蛋都很嫩,火候刚刚好,非常棒!”听得我都不好意思了,第一次下厨可以这么顺手又这么成功,我自己都有点不敢相信,但这无疑是给我增加了信心,我心满意足地吃了起来。 写蛋炒饭的高中作文篇3 生活中,做什么都有第一次,如第一次骑车,第一次养小动物而第一次炒饭却给我留下了难以磨灭的印象。 一个星期天的上午,爸爸妈妈都不在家,眼看着午餐时间到了,我已经饿得前胸贴后背了,怎么办呢?“靠天靠地不如靠自己!”一个念头闪过,对,今天就让我自己来搞定午饭。可是,我不会做高大上的佳肴
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