(专科)第9章企业生产管理教学ppt课件.ppt
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1、(专科)第9章 企业生产管理教学ppt课件生产管理概述生产管理概述生产管理在企业经济活动中的地位与作用生产管理在企业经济活动中的地位与作用 v生产管理作为企业适应环境的一个重要环节,生产管理作为企业适应环境的一个重要环节,在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地位。位。v企业的最终目标是满足市场需要,实现企业所企业的最终目标是满足市场需要,实现企业所担负的社会使命。这个工作的基础是生产管理,担负的社会使命。这个工作的基础是生产管理,即企业必须能够正常地生产,有效地运营,否即企业必须能够正常地生产,有效地运营,否则一切都是空话。则一切都是空话。 生产、生产
2、管理与生产系统生产、生产管理与生产系统 1 1生产生产 v生产是人类社会存在的基本前提,也是社会财生产是人类社会存在的基本前提,也是社会财富不断延续和积累的源泉。富不断延续和积累的源泉。v生产的本质是生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们能够创造物质和财富来满足人们的需要的需要。在这里,主要是指物质资料的生产,。在这里,主要是指物质资料的生产,是使一定的原材料,通过人们的劳动转化为特是使一定的原材料,通过人们的劳动转化为特定的有形产品。定的有形产品。v这种转化有三种含义,一是对被转化物形态的这种转化有三种含义,一是对被转化物形态的转化,二是功效的转化,三是价值的转化。转化,二是功效的转化,三
3、是价值的转化。 2 2生产管理生产管理 v生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。协调与控制。v生产管理的基本目标:生产管理的基本目标: 高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。标。生产管理的基本目标生产管理的基本目标合格产品合格产品 生产出符合用户需要,具有一定质量标准的产品。生产出符合用户需要,具有一定质量标准的产品。 清洁清洁 是指在产品生产、使用和报废处理过程中,对环境的是指在产品生产、使用和报废处理过程中,
4、对环境的破坏控制到最低范围,力求无污染地实行绿色生产。破坏控制到最低范围,力求无污染地实行绿色生产。 安全安全 为了保证生产的持续、稳定与和谐发展,投入为了保证生产的持续、稳定与和谐发展,投入转转化化产出的过程必须体现安全性。产出的过程必须体现安全性。 准时准时 在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供用户所在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供用户所需要的产品和服务。需要的产品和服务。 灵活灵活 指企业的生产系统能很快地适应市场的变化,生产各指企业的生产系统能很快地适应市场的变化,生产各 种不同的品种和及时开发新品种。种不同的品种和及时开发新品种。 要以较少的投入得到较多的产出要以较少的投
5、入得到较多的产出 高效高效 企业生产的分类企业生产的分类按产品结构特点按产品结构特点v单体生产单体生产 如机械制造业中的协作加工锻件的生产。如机械制造业中的协作加工锻件的生产。v装配型生产装配型生产 如家具、机械设备的生产等。如家具、机械设备的生产等。装配流水线形式装配流水线形式v1.装配线上物料搬运设备(皮带或传送器、天车)装配线上物料搬运设备(皮带或传送器、天车) v2.生产线平面布置的类型(生产线平面布置的类型(U型,直线型,分支型)型,直线型,分支型) v3.节拍控制形式(机动、人动)节拍控制形式(机动、人动) v4.装配品种(单一产品或多种产品)装配品种(单一产品或多种产品) v5.
6、装配线工作站特性(工人可以坐、站、跟着装配装配线工作站特性(工人可以坐、站、跟着装配线走或随装配线一起移动等)线走或随装配线一起移动等) v6.装配线的长度(几个或许多工人)装配线的长度(几个或许多工人)按用户的需求特征和企业组织生产方式分类按用户的需求特征和企业组织生产方式分类1 1订单型生产方式订单型生产方式 v是指按用户特定的要求进行的生产。是指按用户特定的要求进行的生产。v例如:船舶制造、大型成套设备的生产都采用例如:船舶制造、大型成套设备的生产都采用这种生产类型。这种生产类型。2 2备货型生产方式备货型生产方式v是指根据企业对市场需求预测事先制订生产计是指根据企业对市场需求预测事先制
7、订生产计划,通过保持一定数量的库存来应对市场需求划,通过保持一定数量的库存来应对市场需求的波动,从而减少对生产系统的影响。的波动,从而减少对生产系统的影响。v例如:家用电器、制皂、轴承等产品的生产。例如:家用电器、制皂、轴承等产品的生产。订货型生产的特点v1) 是具有一些可供选择的产品品种和规格;是具有一些可供选择的产品品种和规格; v2) 生产和存储这些产品的费用较大生产和存储这些产品的费用较大,产品是为产品是为专门的用户而生产的;专门的用户而生产的; v3) 市场需求允许在一段时间后交货;市场需求允许在一段时间后交货; v4) 可以减少产品库存量甚至实现可以减少产品库存量甚至实现”零库存零
8、库存”; 订货生产型最重要的要求是保证订单的交货订货生产型最重要的要求是保证订单的交货期。期。订单型生产和备货型生产基本特点的比较订单型生产和备货型生产基本特点的比较 类型类型产品产品备货型生产备货型生产订单型生产订单型生产产品产品标准产品标准产品定制产品或新产品定制产品或新产品对产品的需求对产品的需求可以预测可以预测难以预测难以预测成本成本事先确定事先确定定货时确定定货时确定交货期交货期由产成品库存决定由产成品库存决定由生产响应速度决定由生产响应速度决定设备设备多采用专用高效设多采用专用高效设备备采用通用设备采用通用设备人员人员专业化人员专业化人员多种操作技能人员多种操作技能人员按实物流动特
9、征分类按实物流动特征分类1 1连续流程生产方式连续流程生产方式v特点特点:工艺过程是连续进行的,不能中断;工:工艺过程是连续进行的,不能中断;工艺过程的加工顺序是固定不变的,生产设施按艺过程的加工顺序是固定不变的,生产设施按照工艺流程布置;劳动对象按照固定的工艺流照工艺流程布置;劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置,被加工程连续不断地通过一系列设备和装置,被加工处理成为成品。处理成为成品。v范围范围:化学工业、石油精炼、金属冶炼、造纸:化学工业、石油精炼、金属冶炼、造纸等行业等行业2 2间断性生产(加工装配生产方式)间断性生产(加工装配生产方式)v特点特点:产品是由许多零部
10、件构成的,各零件的:产品是由许多零部件构成的,各零件的加工过程彼此是独立的,所以整个产品的生产加工过程彼此是独立的,所以整个产品的生产是离散的,制成的零件通过部件装配和总装配是离散的,制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品。最后成为产品。 v范围范围:机械制造、家具制造、船舶制造等:机械制造、家具制造、船舶制造等按生产的稳定性和重复性分类按生产的稳定性和重复性分类1 1大量生产大量生产v特点特点:生产的品种少,每一品种的数量大,经:生产的品种少,每一品种的数量大,经常重复生产一种或少数几种类似的产品,并且常重复生产一种或少数几种类似的产品,并且生产条件稳定,大多数工作地仅固定完成一二生产条
11、件稳定,大多数工作地仅固定完成一二道工序,专业化程度高。道工序,专业化程度高。2 2单件生产单件生产v特点特点:生产的产品品种繁多,而每一种产品仅:生产的产品品种繁多,而每一种产品仅生产一台(件)或少数几台(件)。生产一台(件)或少数几台(件)。3 3成批生产成批生产v成批生产或称批量生产,成批生产或称批量生产,介于大量生产与单件介于大量生产与单件生产之间生产之间,即产品产量较少,品种较多,专业,即产品产量较少,品种较多,专业化程度较低的一种生产类型。化程度较低的一种生产类型。v分类分类:大批量生产、中批量生产和小批量生产:大批量生产、中批量生产和小批量生产大量大批生产大量大批生产中批生产中批
12、生产单件小批生产单件小批生产大量生产大量生产大量生产大量生产单件生产单件生产生产过程组织生产过程组织生产过程的概念生产过程的概念 v狭义狭义的生产过程是指从原材料投入到产品出产的生产过程是指从原材料投入到产品出产的一系列活动的运作过程。的一系列活动的运作过程。v广义广义的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动。包含基本生产、的一系列有组织的生产活动。包含基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范围内各项生产活动协调配合的运行过程。围内各项生产活动协调配合的运行过程。v生产过程的基本内容是劳动
13、过程,即劳动者利生产过程的基本内容是劳动过程,即劳动者利用劳动工具,按照一定的步骤和方法,直接地用劳动工具,按照一定的步骤和方法,直接地或间接地作用于劳动对象,使其按预定的目的,或间接地作用于劳动对象,使其按预定的目的,变成产品的过程。变成产品的过程。v生产过程又是劳动过程和自然过程的总和。生产过程又是劳动过程和自然过程的总和。 生产过程的基本内容生产过程的基本内容4.3.2 4.3.2 生产过程的构成生产过程的构成v生产生产技术准技术准备过程备过程 v基本生基本生产过程产过程 v辅助生辅助生产过程产过程 v生产服生产服务过程务过程 v生产技术准备过程是重要前提,基本生产过程生产技术准备过程是
14、重要前提,基本生产过程是核心,占主导地位,其余各部分都是围绕着是核心,占主导地位,其余各部分都是围绕着基本生产过程进行的,为更好地实现基本生产基本生产过程进行的,为更好地实现基本生产过程提供服务和保证。过程提供服务和保证。v工序工序v工序工序v工艺工艺阶段阶段v工艺工艺阶段阶段v工艺工艺阶段阶段vv基本生基本生产过程产过程v工工序序划划分分划划分分v工艺阶段,是按照使用的生产手段的不同和加工艺阶段,是按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生产过程。工性质的差别而划分的局部生产过程。v工序是指一个工人(或一组工人),在一个工工序是指一个工人(或一组工人),在一个工作地上对同一种劳动
15、对象进行加工的生产活动。作地上对同一种劳动对象进行加工的生产活动。v工序是组成生产过程的最基本环节,是企业生工序是组成生产过程的最基本环节,是企业生产技术工作、生产管理组织工作的基础。产技术工作、生产管理组织工作的基础。v工序按其作用不同,可分为工艺工序、检验工工序按其作用不同,可分为工艺工序、检验工序和运输工序三类。序和运输工序三类。4.3.3 4.3.3 合理组织生产过程的要求合理组织生产过程的要求v合理组织生产过程的目标就是使劳动对象在生合理组织生产过程的目标就是使劳动对象在生产过程中行程最短,时间最省,消耗最小,按产过程中行程最短,时间最省,消耗最小,按市场的需要生产出适销对路的合格产
16、品。市场的需要生产出适销对路的合格产品。v具体要求:具体要求:1 1生产过程的连续性生产过程的连续性 2 2生产过程的平行性生产过程的平行性3 3生产过程的比例性生产过程的比例性 4 4生产过程的均衡性生产过程的均衡性5 5生产过程的适应性生产过程的适应性4.3.4 4.3.4 生产过程的两种专业化的组织方式生产过程的两种专业化的组织方式1 1工艺专业化工艺专业化v工艺专业化是指按照生产工艺的特点来设置生工艺专业化是指按照生产工艺的特点来设置生产单位的生产组织形式。产单位的生产组织形式。v优点优点:对产品品种变化的适应性较强;便于充:对产品品种变化的适应性较强;便于充分利用设备和生产面积,提高
17、设备负荷系数;分利用设备和生产面积,提高设备负荷系数;便于工艺管理和工人技术水平的提高;生产系便于工艺管理和工人技术水平的提高;生产系统的可靠性较高。统的可靠性较高。v缺点缺点:产品的物流复杂、无序;生产周期长、:产品的物流复杂、无序;生产周期长、在制品库存多、占用资金多;各生产单位之间在制品库存多、占用资金多;各生产单位之间协作往来频繁,编制生产计划,及在制品和质协作往来频繁,编制生产计划,及在制品和质量管理等工作比较复杂。量管理等工作比较复杂。2 2对象专业化对象专业化v对象专业化是以产品(或零件、部件)为对象对象专业化是以产品(或零件、部件)为对象来设置生产单位的一种生产组织形式。来设置
18、生产单位的一种生产组织形式。 v优点优点:连续性强,生产周期短;在制品库存减:连续性强,生产周期短;在制品库存减少,流动资金占用量下降;协作关系简单,简少,流动资金占用量下降;协作关系简单,简化了生产管理;可采用高效率的专用设备,生化了生产管理;可采用高效率的专用设备,生产效率较高。产效率较高。v缺点缺点:对品种变化的适应性差;生产设备可替:对品种变化的适应性差;生产设备可替代性较差;在产量不大时,难以充分利用生产代性较差;在产量不大时,难以充分利用生产设备和生产面积,并难以对工艺进行专业化管设备和生产面积,并难以对工艺进行专业化管理。理。工艺专业化与对象专业化特点的比较工艺专业化与对象专业化
19、特点的比较 类型类型特点特点工艺专业化工艺专业化对象专业化对象专业化产量产量低低高高品种品种多品种多品种少量品种少量品种设备类型设备类型一般用途一般用途专用设备专用设备设备布置设备布置工艺原则布置工艺原则布置对象原则布置对象原则布置工作技能要求工作技能要求高技能高技能重复劳动重复劳动生产能力生产能力具有柔性具有柔性确定柔性差确定柔性差在制品库存在制品库存高高低低流水生产组织流水生产组织v流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展,流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展,是一种高效率的生产组织形式。是一种高效率的生产组织形式。1 1流水生产线的特征流水生产线的特征工作地的专业化程度高;工作地的专
20、业化程度高;(2)(2)各工作地按劳动对象加工的工艺顺序排列各工作地按劳动对象加工的工艺顺序排列(3)(3)按规定的节拍或时间间隔出产产品;按规定的节拍或时间间隔出产产品;(4)(4)各道工序的加工时间之间,有着相等或倍比的各道工序的加工时间之间,有着相等或倍比的关系;关系;(5 5)生产过程具有高度的连续性。)生产过程具有高度的连续性。2 2流水生产线的种类流水生产线的种类v按生产对象移动方式不同,可分为固定流水线按生产对象移动方式不同,可分为固定流水线和移动流水线;和移动流水线;v按生产对象的数目不同,可分为单一对象流水按生产对象的数目不同,可分为单一对象流水线和多对象流水线;线和多对象流
21、水线;v按生产对象轮换方式不同,可分为不变流水线按生产对象轮换方式不同,可分为不变流水线和可变流水线;和可变流水线;v按生产过程连续程度不同,可分为连续流水线按生产过程连续程度不同,可分为连续流水线和间断流水线;和间断流水线;流水生产线的种类流水生产线的种类v按流水线节奏性不同,可分为强制节拍流水线和自按流水线节奏性不同,可分为强制节拍流水线和自由节拍流水线;由节拍流水线;v按流水线的机械化程度不同,可分为手工流水线、按流水线的机械化程度不同,可分为手工流水线、机械流水线和自动生产流水线。机械流水线和自动生产流水线。3 3组织流水生产的条件组织流水生产的条件 产品结构和工艺相对稳定。产品结构和
22、工艺相对稳定。 工艺过程能根据工序同期化的要求把某些工序工艺过程能根据工序同期化的要求把某些工序适当合并和分解。适当合并和分解。 产品的产量要足够大,单位劳动量也较大,以产品的产量要足够大,单位劳动量也较大,以保证流水线各工作地有足够的负荷。保证流水线各工作地有足够的负荷。厂房建筑和生产面积容许安装流水线的设备、厂房建筑和生产面积容许安装流水线的设备、工装和运输传送装置。工装和运输传送装置。运运 作作 标标 杆杆v日产公司的日产公司的“高技术智能车身装配系统高技术智能车身装配系统”v灵活生产管理改变了过去大批量生产同一型号或者几种灵活生产管理改变了过去大批量生产同一型号或者几种型号产品的传统做
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