ONLY服装品牌调研.pptx
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1、第一章第一章 采购基础采购基础学习目标学习目标知识目标知识目标掌握采购管理的功能掌握采购管理的功能能力目标能力目标1 1能细分采购岗位并制定职责;能细分采购岗位并制定职责;2 2能对采购流程进行分析。能对采购流程进行分析。技能目标技能目标1 1能设置采购岗位;能设置采购岗位;2 2能制订采购流程。能制订采购流程。总目标总目标能根据企业实际能根据企业实际情况,设置采购管理部门情况,设置采购管理部门及建立有效的采购流程。及建立有效的采购流程。本章能力目标本章能力目标1. 能针对企业的具体情况设置采购部门,表能针对企业的具体情况设置采购部门,表现为企业采购部门组织结构图现为企业采购部门组织结构图 ;
2、2. 能描述并根据实际情况分析和制定企业采能描述并根据实际情况分析和制定企业采购的基本流程购的基本流程 。本章知识目标本章知识目标1. 与采购相关的基本概念;与采购相关的基本概念;2. 采购的采购的5R原则;原则;3. 采购人员的基本职责和应具备的基本素质采购人员的基本职责和应具备的基本素质本章任务本章任务1你认为家庭日常采购与企业采购有哪些你认为家庭日常采购与企业采购有哪些异同点?异同点?2 2采购中应如何把握采购中应如何把握5R5R原则?原则?3 3某企业经营过程中需用到一批托盘,试某企业经营过程中需用到一批托盘,试说明其采购的工作程序。说明其采购的工作程序。第一章第一章 采购基础采购基础
3、本章主要内容:本章主要内容: 采购及采购管理的概念采购及采购管理的概念 采购的地位和作用采购的地位和作用 采购部门和采购人员的职责采购部门和采购人员的职责 采购的原则与程序采购的原则与程序案例导读案例导读回答以下问题:回答以下问题:1 1企业要不要加强采购管理?如何通过管理出效益?企业要不要加强采购管理?如何通过管理出效益?2 2企业如何设立采购管理部门?如何明确采购管理人企业如何设立采购管理部门?如何明确采购管理人员的职责?员的职责?3 3采购过程中我们如何确定采购原则?我们需要什么采购过程中我们如何确定采购原则?我们需要什么样的采购流程?样的采购流程?第一节第一节 采购与采购管理采购与采购
4、管理一、采购的含义一、采购的含义(一)采购的概念(一)采购的概念 采购采购是指自然人或者组织为生产、消费等目的购是指自然人或者组织为生产、消费等目的购买商品或劳务的行为。买商品或劳务的行为。 企业采购企业采购指工商企业以盈利为目的,为提供社会指工商企业以盈利为目的,为提供社会最终产品或服务而购买生产资料的活动。最终产品或服务而购买生产资料的活动。 第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理除了采购的基本概念外,你还需要了解:除了采购的基本概念外,你还需要了解:1 1订购订购采购企业下订单的过程。采购企业下订单的过程。2 2前期采购前期采购采购过程中下订单之前的相关工作。采购过程中下订单之前的相
5、关工作。3 3后期采购后期采购采购过程中自下订单后的相关工作。采购过程中自下订单后的相关工作。4 4战略采购战略采购宏观范围和长远的考虑宏观范围和长远的考虑5 5供应供应角度的不同角度的不同6 6全球采购全球采购在全世界范围内去寻找供应商在全世界范围内去寻找供应商第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理内部顾客内部顾客采购功能采购功能战略采购战略采购后期采购后期采购前期采购前期采购采购需求采购需求供应商供应商选择选择合同合同下订单下订单跟单、过程控跟单、过程控制制供应商供应商供应供应采购活动相互关系图采购活动相互关系图 第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理二、采购管理的含义二、采购管理
6、的含义(一)采购管理(一)采购管理 采购管理采购管理是指为保证企业采购目标的实现而对采是指为保证企业采购目标的实现而对采购活动所进行的购活动所进行的计划、组织、协调与控制计划、组织、协调与控制,是企业为,是企业为达到战略目标而获取供应商的商品和资源的活动。达到战略目标而获取供应商的商品和资源的活动。 第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理(二)采购管理的功能和目标(二)采购管理的功能和目标 1 1采购管理的功能采购管理的功能2 2采购管理的目标采购管理的目标 (1 1)为企业提供所需的、不间断物料和服务,使整个组织正)为企业提供所需的、不间断物料和服务,使整个组织正常运转,这是采购部门的第
7、一要务常运转,这是采购部门的第一要务 (2 2)争取最低成本)争取最低成本 (3 3)使存货和损失降到最低限度)使存货和损失降到最低限度 (4 4)提高产品或服务质量)提高产品或服务质量第二节第二节 采购的地位与作用采购的地位与作用一、采购在企业经营中的地位一、采购在企业经营中的地位 正确认识采购在企业经营中的地位有助于企业通正确认识采购在企业经营中的地位有助于企业通过采购来建立自己的竞争优势。一般说来,采购在企过采购来建立自己的竞争优势。一般说来,采购在企业经营中的地位表现在以下几个方面:业经营中的地位表现在以下几个方面: 1 1采购是企业采购是企业产品质量产品质量的基本保证的基本保证 2
8、2采购是促进采购是促进产品开发产品开发的重要因素的重要因素 3 3采购是降低企业成本的重要手段采购是降低企业成本的重要手段第二节第二节 采购的地位与作用采购的地位与作用二、采购在企业经营中的作用二、采购在企业经营中的作用 1 1促使企业快速生产质优价廉的产品促使企业快速生产质优价廉的产品 2 2加快企业物料和信息的流动加快企业物料和信息的流动 3 3改进企业的企业规划改进企业的企业规划第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员一、采购管理部门的设置一、采购管理部门的设置(一)影响采购机构设置的因素(一)影响采购机构设置的因素 影响采购机构设置的主要因素主要有影响采购机构设置的主要因素主要有领导
9、者领导者的看法的看法、所需采购的对象的价值、技术水平、企、所需采购的对象的价值、技术水平、企划水平、企业战略等划水平、企业战略等 。第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员一、采购管理部门的设置一、采购管理部门的设置(二)企业采购组织的设置(二)企业采购组织的设置 1 1集权式的采购组织集权式的采购组织 2 2分权式的采购组织分权式的采购组织 3 3集权与分权相结合的采购组织集权与分权相结合的采购组织第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员二、采购管理部门的职责二、采购管理部门的职责(一)采购部门的职责(一)采购部门的职责 1 1采购总部的职责采购总部的职责战略、协调战略、协调 2 2采购
10、部门的职责采购部门的职责具体事务具体事务(二)采购职能的层次划分(二)采购职能的层次划分1 1战略层战略层次次 2 2战术层战术层次次 3 3运作层运作层次次第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员组织单位组织单位负责的采购类别负责的采购类别职权职权集团物资集团物资采购部采购部生产设备生产设备大宗器材配件如包装大宗器材配件如包装袋袋水电等水电等车辆、高档办公用品车辆、高档办公用品等等为集团内所有子公司统一组织所负责采购类别的战略采购,为集团内所有子公司统一组织所负责采购类别的战略采购,确定供应商名单确定供应商名单与挑选出来的供应商签订供货的框架协议,明确采购价格与挑选出来的供应商签订供货的框
11、架协议,明确采购价格指导、监督下属采购部门的战略采购工作指导、监督下属采购部门的战略采购工作维护并更新各公司设备及大宗备品配件信息库,协调各工厂维护并更新各公司设备及大宗备品配件信息库,协调各工厂间的物资调配间的物资调配维护、更新和修改采购程序与制度维护、更新和修改采购程序与制度地区事业地区事业部物资采部物资采购处购处大宗原燃物料大宗原燃物料办公用品、部分专业办公用品、部分专业服务等服务等为该地区所有工厂统一组织所负责采购类别的战略采购,确为该地区所有工厂统一组织所负责采购类别的战略采购,确定供应商名单定供应商名单与挑选出来的供应商签订供货的框架协议,明确采购价格与挑选出来的供应商签订供货的框
12、架协议,明确采购价格指导、监督下属采购部门的战略采购工作指导、监督下属采购部门的战略采购工作工厂采购工厂采购部门部门小额采购的原物料小额采购的原物料与地域关系较强的专与地域关系较强的专业服务、非标加工件业服务、非标加工件等等负责所属物资类别的采购负责所属物资类别的采购记录与维护采购的数据库记录与维护采购的数据库与供应商日常联系,安排送货事宜,并记录供应商的业绩表与供应商日常联系,安排送货事宜,并记录供应商的业绩表现现第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员采购部经理采购部经理原料组组长原料组组长燃料组组长燃料组组长设备组组长设备组组长办公用品组长办公用品组长维修组组长维修组组长铅采购员铅采购
13、员铜采购员铜采购员化学品采购员化学品采购员电器采购员电器采购员机械采购员机械采购员第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员工程发包工程发包(事务用品、事务用品、维护机械、维护机械、维护水电维护水电)机械制品机械制品(包含塑料包含塑料胶品、机器胶品、机器设备、模具设备、模具等)等)电子零件电子零件(包括集包括集成电路、开关、成电路、开关、电阻、连接器、电阻、连接器、变压器、制动变压器、制动器等)器等)采购部采购部采采购购一一部部采采购购二二部部采采购购三三部部第三节第三节 采购组织与人员采购组织与人员采购部采购部外外购购部部内内购购部部采购部采购部华华东东采采购购部部华华中中采采购购部部华华南
14、南采采购购部部华华北北采采购购部部例:例:某电脑公司组织表某电脑公司组织表E部部制制造造工工程程部部制制造造部部品品管管部部生生管管二二部部生生管管一一部部仓仓储储部部内内购购部部厂厂务务部部电电脑脑工工程程部部机机械械工工程程部部视视讯讯工工程程部部安安规规部部软软件件工工程程部部电电源源工工程程部部计计划划管管制制部部业业务务一一部部业业务务二二部部外外购购部部资资讯讯部部财财会会部部进进出出品品部部会会计计部部工工业业关关系系部部工工厂厂厂长室厂长室研研发发处处ID中心中心X-TERMINAL业业务务处处产品产品中心中心财财务务处处总经理室总经理室(内部稽核组)(内部稽核组)总经理总经理
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