蛋糕的几种基本做法_蛋糕的热量.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《蛋糕的几种基本做法_蛋糕的热量.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蛋糕的几种基本做法_蛋糕的热量.docx(6页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、蛋糕的几种基本做法_蛋糕的热量在我们日常生活中,蛋糕是比拟常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有很多人都喜欢吃它,那你知道蛋糕有哪些健康的做法吗?下面我给大家带来蛋糕的几种基本做法,希望大家喜欢!蛋糕的几种基本做法蛋糕的做法一:菠萝翻转蛋糕材料:面粉150克、黄油150克、糖粉115克、白糖10克、鸡蛋2个、菠萝1个(较大个)、菠萝汁(也;于上面的1个菠萝)60克、泡打粉1/4+1/8小勺、盐1/8小勺。做法1、先处理菠萝,切0.7厘米左右厚的薄片,做几块小蛋糕就切几片,我切了12片,再根据模具的形状,用厨房剪刀剪成适宜的形状。剪的菠萝片到时候是要放到模具底部的,能够略微大一点,由于后煮
2、熟了后会缩点水。2、剪下来的多余的菠萝边什么的,加上少量水搅拌出过滤出菠萝汁,过滤剩下的菠萝蓉就能够另做菠萝馅,用于菠萝派了。在这个蛋糕中,只用这个菠萝汁就能够了。3、剪好的菠萝片加些水,再加10克的糖,小火煮10分钟左右,捞起来待用。奶油室温软化后,参加糖粉,打发至膨松。4、鸡蛋分三次参加,每一次都打均匀后再参加,以免蛋油分离。筛入面粉、泡打粉和盐,用打蛋器的低速档搅拌均匀。再参加60克的菠萝汁。继续用打蛋器的低速档搅拌均匀。5、模具中,先依次放入菠萝片,煮过一下水的菠萝会缩水一点点。再将面糊舀入模具内,7分满,165度,中层,25分钟左右。出炉后,稍凉倒扣出来就好了。蛋糕的做法二:巧克力熔
3、岩蛋糕在历史上,巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中,巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情,一部电影里漂亮的女主角骄傲地向全世界宣称。在那部电影里,巧克力被描绘为爱情的象征、能够改变命运的魔力糖果。生活中,浪漫似乎离不开巧克力,离不开用巧克力做出的美食。一起来尝尝这道巧克力熔岩蛋糕吧。材料:香浓黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒1大勺(份量:0.24升烤碗一个)、糖粉少许。做法1、将准备好的鸡蛋和蛋黄放入碗中,然后向碗中参加适量的细砂糖。将其搅拌起泡即可,不必打发。再将准备好的黑巧克力、黄油分别隔热水融化。2、融
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 蛋糕 基本 做法 热量
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内