高中生物实验ppt课件.ppt
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1、一轮复习一轮复习实验专题实验专题1、能独立完成能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列生物实验。所列生物实验。2、理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的、理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。合的运用。3、具备验证简单生物学事实的能力。并对实验现象和结、具备验证简单生物学事实的能力。并对实验现象和结果进行解释、分析和处理。果进行解释、分析和处理。4、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。包括运、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。包括运用观察、实验与调查、假说演绎、
2、建立模型与系统分用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。析等科学研究方法。5、能对一些简单的实验方案做出恰当评价、补充和修订、能对一些简单的实验方案做出恰当评价、补充和修订一、一、20112011年考纲要求年考纲要求二、课本实验二、课本实验必修必修1实验一览表(共实验一览表(共11)实验课题实验课题实验类别实验类别 书页书页金榜页金榜页观察细胞中观察细胞中DNADNA和和RNARNA的分布的分布实验实验2615检测生物组织中糖、脂肪、和蛋白质等检测生物组织中糖、脂肪、和蛋白质等实验实验188使用高倍显微镜观察几种细胞使用高倍显微镜观察几种细胞实验实验73使用高倍显微镜观
3、察叶绿体和线粒体使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验实验4726观察植物细胞质壁分离及复原观察植物细胞质壁分离及复原探究探究6234探究影响酶活性的条件探究影响酶活性的条件探究探究8338-39叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离实验实验9749探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式探究探究9146观察根尖分生区细胞的有丝分裂观察根尖分生区细胞的有丝分裂实验实验11563细胞大小与物质运输的关系细胞大小与物质运输的关系探究探究110环境因素对光合作用强度的影响环境因素对光合作用强度的影响探究探究10457必修必修2、3实验一览表(共实验一览表(共6个)个)实验课题实验课题
4、实验实验类别类别页页数数金榜页金榜页观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片 实验实验21低温诱导植物染色体数目的变化低温诱导植物染色体数目的变化实验实验88 108调查人群中的遗传病调查人群中的遗传病调查调查91 112-113探究生长素类似物促进插条生根的最探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度适浓度探究探究51 151培养液中酵母菌种群数量的变化培养液中酵母菌种群数量的变化探究探究68 156土壤中小动物类群丰富度的研究土壤中小动物类群丰富度的研究探究探究75 160实验实验 探究探究 调查调查 建构模型建构模型 制作制作课本隐性实验课本隐性实验(经典实验)(经典
5、实验)1 1、验证光合作用产生淀粉、验证光合作用产生淀粉2 2、验证光合作用释放、验证光合作用释放OO2 23 3、验证光合作用需要、验证光合作用需要COCO2 2 4 4、验证光合作用需要光照、验证光合作用需要光照5 5、验证细胞膜流动性实验、验证细胞膜流动性实验6 6、肺炎球菌转化实验、肺炎球菌转化实验7 7、噬菌体侵染细菌实验、噬菌体侵染细菌实验8 8、孟德尔杂交实验、孟德尔杂交实验9 9、DNADNA杂交实验杂交实验1010、动物激素实验、动物激素实验光合作用光合作用 物质的鉴定与提取、分离实验物质的鉴定与提取、分离实验 观察实验观察实验 有关酶的实验(生化)有关酶的实验(生化) 生态
6、调查及实验生态调查及实验归类方法一归类方法一: 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定;生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定;DNADNA的提取与鉴定;叶绿体中色素的提取与鉴定的提取与鉴定;叶绿体中色素的提取与鉴定 比较过氧化氢酶和比较过氧化氢酶和FeFe3+3+的催化效率;探索淀粉酶对淀粉的催化效率;探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用;探索影响淀粉酶活性的三个条件和蔗糖的作用;探索影响淀粉酶活性的三个条件 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动;观察植物细用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动;观察植物细胞的有丝分裂;观察植物细胞的质壁分离与复原;植物向性胞的有丝分裂;观察植物细胞的质壁分离
7、与复原;植物向性运动的设计与观察运动的设计与观察 种群密度的取样调查;设计并制作小生态瓶;观察生态种群密度的取样调查;设计并制作小生态瓶;观察生态系统的稳定性并设计农业生态系统系统的稳定性并设计农业生态系统 观察鉴定法:观察鉴定法: 示踪原子法:示踪原子法: 等组实验法:等组实验法: 杂交实验法:杂交实验法: 化学分析法:化学分析法: 模拟实验法:模拟实验法:还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定、植物细胞还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定、植物细胞有丝分裂观察、叶绿体、细胞质的观察等。有丝分裂观察、叶绿体、细胞质的观察等。噬菌体侵染细菌的实验、用噬菌体侵染细菌的实验、用1818O O和和1414COCO2
8、2追踪光合追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径、作用中氧原子和碳原子转移途径、3 3H H标记亮氨标记亮氨酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程等。酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程等。淀粉酶催化淀粉水解的实验,植物激素与向性。淀粉酶催化淀粉水解的实验,植物激素与向性。一对、两对相对性状的杂交遗传一对、两对相对性状的杂交遗传叶绿体色素的提取与分离、叶绿体色素的提取与分离、DNADNA的粗提取的粗提取渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。 归类方法二归类方法二:四、中学生物实验包含的基本技术四、中学生物实验包含的基本技术(1 1)玻片标本技术)玻片标本技术压片法
9、压片法装片法装片法涂片法涂片法切片法切片法取材取材 解离解离 漂洗漂洗 染色染色 制片(压片)制片(压片) 观察观察例:有丝分裂例:有丝分裂; ;低温诱导染色体数目加倍低温诱导染色体数目加倍材料在载玻片水滴中展平;染色材料在载玻片水滴中展平;染色放盖玻片从一侧慢慢盖在水滴上,防止气泡产生放盖玻片从一侧慢慢盖在水滴上,防止气泡产生改变溶液浓度时从一侧滴,另一侧吸水纸吸(引流法)改变溶液浓度时从一侧滴,另一侧吸水纸吸(引流法)例:观察叶绿体;质壁分离和复原实验;制备细胞膜例:观察叶绿体;质壁分离和复原实验;制备细胞膜例:观察动物如人体血液中的细胞;观察例:观察动物如人体血液中的细胞;观察DNADN
10、A和和RNARNA在细胞中分布(人体口腔上皮细胞)在细胞中分布(人体口腔上皮细胞)例:生物组织中脂肪鉴定例:生物组织中脂肪鉴定(2 2)染色技术(染色便于观察)染色技术(染色便于观察)龙胆紫龙胆紫醋酸洋红醋酸洋红改良苯酚品红改良苯酚品红甲基绿甲基绿吡罗红吡罗红健那绿健那绿亚甲基兰亚甲基兰染色体染色体紫色紫色染色体染色体红色红色DNADNA绿色绿色RNARNA红色红色线粒体线粒体蓝绿色蓝绿色活体染色活体染色细菌氧化使之褪细菌氧化使之褪色,检测污水中色,检测污水中好氧性细菌好氧性细菌(活体染色)(活体染色)(活体染色)(活体染色)染色体染色体红色红色鉴定试剂(鉴定化学反应,是否物质存在)鉴定试剂(
11、鉴定化学反应,是否物质存在)试剂试剂鉴定物质鉴定物质颜色变化颜色变化斐林试剂斐林试剂苏丹苏丹()试剂)试剂双缩脲试剂双缩脲试剂二苯胺试剂二苯胺试剂碘液碘液重铬酸钾溶液(重铬酸钾溶液(H+H+)溴麝香草酚蓝试剂溴麝香草酚蓝试剂还原糖(葡、果)还原糖(葡、果)砖红色砖红色脂肪脂肪橘黄色(红色橘黄色(红色)蛋白质蛋白质紫色紫色DNA蓝色蓝色淀粉淀粉蓝色蓝色酒精酒精二氧化碳二氧化碳橙色橙色灰绿色灰绿色蓝蓝绿绿黄黄(3)纸层析技术)纸层析技术(6)显微镜使用的基本技术)显微镜使用的基本技术取样液取样液 制备滤纸条制备滤纸条 点样液点样液 层析层析 观察结果观察结果例:色素提取和分离例:色素提取和分离(4
12、)恒温技术)恒温技术 (水浴和恒温箱)(水浴和恒温箱)例:酶的催化反应;观察例:酶的催化反应;观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布(5)研磨和过滤技术)研磨和过滤技术例:色素提取和分离例:色素提取和分离五、材料选择要满足实验要求:五、材料选择要满足实验要求:无色材料:还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定无色材料:还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 观察细胞中观察细胞中DNADNA、RNARNA的分布的分布 有色材料:有色材料: 叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿 观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原活活 材材 料:料: 观察植物细胞的质壁分离与复
13、原观察植物细胞的质壁分离与复原 高倍显微镜的使用和观察叶绿体高倍显微镜的使用和观察叶绿体 ( (观察植物细胞的有丝分裂观察植物细胞的有丝分裂) ) 五、材料选择满足实验要求:五、材料选择满足实验要求:可溶性还原性糖可溶性还原性糖( (葡萄糖、果糖、麦芽糖葡萄糖、果糖、麦芽糖) )鉴定中鉴定中含糖量较高、颜色为白色或近于白色,如:苹果、含糖量较高、颜色为白色或近于白色,如:苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。 不宜不宜选择甜菜、甘蔗等,因为这些材料中主要的糖选择甜菜、甘蔗等,因为这些材料中主要的糖类为不具还原性的蔗糖;类为不具还原性的蔗糖;( (淀粉、蔗糖、纤维素淀粉、蔗糖
14、、纤维素都是非还原性糖。都是非还原性糖。) ) 观察叶绿体和细胞质流动时,选择菠菜叶下表皮观察叶绿体和细胞质流动时,选择菠菜叶下表皮稍带叶肉(叶表皮细胞没有叶绿体,而靠近下表稍带叶肉(叶表皮细胞没有叶绿体,而靠近下表皮的叶肉细胞中含少而较大的叶绿体)或用藓类皮的叶肉细胞中含少而较大的叶绿体)或用藓类(叶片薄、叶绿体大),观察时应选择靠近叶脉(叶片薄、叶绿体大),观察时应选择靠近叶脉部位细胞(叶脉附近细胞中水含量丰富,细胞质部位细胞(叶脉附近细胞中水含量丰富,细胞质流动明显);流动明显);五、材料选择满足实验要求:五、材料选择满足实验要求:观察有丝分裂实验时,选择幼小根尖或动物观察有丝分裂实验时
15、,选择幼小根尖或动物 受受精卵精卵 (减数分裂选择雄性生殖器官)(减数分裂选择雄性生殖器官)观察质壁分离和复原实验时观察质壁分离和复原实验时, ,紫色洋葱鳞片叶外紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡),便于观察;表皮细胞(具紫色大液泡),便于观察;进行进行DNADNA提取和鉴定实验时不能选用哺乳动物提取和鉴定实验时不能选用哺乳动物红细胞作为材料;可选用鸡血、动物肝脏红细胞作为材料;可选用鸡血、动物肝脏植物材料有:植物材料有:显微镜观察实验显微镜观察实验 实验内容实验内容玻片标本制作技能玻片标本制作技能显微镜操作技能显微镜操作技能观察技能观察技能高倍镜的使用和高倍镜的使用和叶绿体观察叶绿体观察
16、观察细胞质流动观察细胞质流动有丝分裂观察有丝分裂观察观察质壁分离和观察质壁分离和复原复原取材取材解离解离漂漂洗洗染色染色制片制片取材、直接制片取材、直接制片取材、直接制片取材、直接制片取材、制片取材、制片低倍镜的使用、低倍镜的使用、低倍镜到高倍低倍镜到高倍镜的转换、熟镜的转换、熟练使用高倍镜、练使用高倍镜、熟练进行对光、熟练进行对光、对焦、调节视对焦、调节视野光线的强弱野光线的强弱等一系列操作等一系列操作正确选择观察正确选择观察的参照的参照明确观察目标明确观察目标寻找、识别观寻找、识别观察目标察目标观察、对比观察、对比物质的鉴定物质的鉴定(实验步骤及其顺序)物质物质还原性糖还原性糖淀粉淀粉脂肪
17、脂肪蛋白质蛋白质DNADNA试剂试剂特殊特殊实验实验要求要求特征特征现象现象斐林试剂、班斐林试剂、班氏糖定性试剂氏糖定性试剂新制斐林试新制斐林试剂、水浴加剂、水浴加热煮沸热煮沸2min2min,加热过程中加热过程中观察观察溶液颜色溶液颜色浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色沉淀砖红色沉淀碘酒碘酒若料若料具有具有颜色颜色需先需先脱色脱色呈蓝色呈蓝色苏丹苏丹或或苏丹苏丹显微显微观察观察橘黄橘黄色或色或红色红色双缩脲试剂双缩脲试剂先加试剂先加试剂A A(0.1g/mLNaOH0.1g/mLNaOH)摇匀后,再加摇匀后,再加试剂试剂B B(0.01g/mLCuSO0.01g/mLCuSO4 4)出现紫色出现紫色
18、二苯胺二苯胺设置对照;加设置对照;加入入.015mol/mL.015mol/mLNaClNaCl搅拌后加搅拌后加试剂,沸水中试剂,沸水中加热加热5min5min,冷,冷却观察却观察出现蓝色出现蓝色物质提取和分离实验物质提取和分离实验 实验内容实验内容 原理原理 试剂试剂 结果结果叶绿体色素提叶绿体色素提 取和分离取和分离 DNADNA的粗提取的粗提取溶解度原理溶解度原理 丙酮、丙酮、层析液层析液色素及色素及色素带色素带杂质较少杂质较少的的DNA不同浓度的不同浓度的NaCl溶液、溶液、冷酒精冷酒精DNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定 原理:原理: 1.1.析出溶解在析出溶解在NaC1NaC1溶液中
19、的溶液中的DNADNA。 2.2.用冷酒精提取出含杂质较少的用冷酒精提取出含杂质较少的DNADNA。 3.DNA3.DNA在沸水浴时被二苯胺染成蓝色。在沸水浴时被二苯胺染成蓝色。 方法步骤:方法步骤: 1 1提取细胞核物质:顺时针方向搅拌,稍快,稍重。提取细胞核物质:顺时针方向搅拌,稍快,稍重。 2 2溶解溶解DNADNA: 3 3析出含析出含DNADNA的黏稠物:蒸馏水的黏稠物:蒸馏水300mL300mL,顺时针方向,顺时针方向 搅拌,缓慢搅拌,缓慢 4 4过滤:取黏稠物过滤:取黏稠物 5 5再溶解:顺时针方向搅拌,较慢。再溶解:顺时针方向搅拌,较慢。6 6过滤:取滤液。过滤:取滤液。 7
20、7提取出含杂质较少的提取出含杂质较少的DNADNA,顺时针方向搅拌,稍慢。,顺时针方向搅拌,稍慢。8 8DNADNA的鉴定:沸水浴的鉴定:沸水浴5min 5min DNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定 考点提示:考点提示: (1) 1) 鸡血能用猪血代替吗?为什么?鸡血能用猪血代替吗?为什么? 不能,因为哺乳动物的红细胞中没有细胞核,不能提取不能,因为哺乳动物的红细胞中没有细胞核,不能提取DNADNA。 (2 2)鸡血中为何要加柠檬酸钠?为何要弃去鸡血细胞的上清液?)鸡血中为何要加柠檬酸钠?为何要弃去鸡血细胞的上清液? 防止血液凝固;因为上清液是血浆,不含细胞和防止血液凝固;因为上清液是血浆,不
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