饮料车间停产后生产前注意事项.doc
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《饮料车间停产后生产前注意事项.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饮料车间停产后生产前注意事项.doc(2页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、饮料车间停产后生产前注意事项饮料车间停产后生产前注意事项饮料车间生产前进行加强CIP卫生清洗(所有取样阀门需清洗)要求外希望车间落实以下几项内容: 1、CIP站的酸、碱和水罐需全部清空后再重新配制。 2、暂存间地面及墙壁进行清洗局部角落有黑渍。 3、选粒间链排及托盘、地面、果粒桶的清洗(用100-200ppm的消毒液进行喷洒、浸泡后再清水清洗干净链排需用高压水枪冲洗)事后进行高锰酸钾加甲醛熏蒸。 4、称量间生产前进行紫外杀菌容器具用100-200ppm消毒液浸泡后再用清水清洗干净。 5、果粒罐底部及源水罐外壁有黑渍地面有焊渣需清理。 6、快混机上面的管道外面需清洗干净。 7、碳罐、砂罐生产前需
2、进行反冲;反渗透膜需清洗确认清洗干净后再进行制水工序 8、纯水罐里存水先全部放掉重新制水后用30ppm消毒水浸泡4h然后清洗冲瓶水、冲瓶盖水及冲瓶口水管路; 9、阻垢剂桶及PH装置桶需更换、清洗。 10、洗瓶、洗盖水需放空后重新配制。 11、风道、盖仓及瓶胚斗需用75%消毒酒精进行擦拭(风道需全部擦拭)吹瓶模具需擦拭。 12、灌装间进行正常CIP卫生打扫(洗瓶喷头、灌注头、旋盖头需重点关注霉点)机底油渍需擦拭干净。事后进行高锰酸钾加甲醛进行熏蒸。 13、冷却水池用30-50ppm次氯酸钠液浸泡1小时后再开启冷却机进行喷淋然后排空用清水清洗干净。 以上所有的卫生情况需技术品管部工艺监督员确认后车间才能生产。 技术品管部 2021年11月21日 第 2 页 共 2 页
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 饮料 车间 停产 后生 产前 注意事项
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内