2022年绿色养殖可研专业技术方案.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《2022年绿色养殖可研专业技术方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年绿色养殖可研专业技术方案.docx(22页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、精选学习资料 - - - - - - - - - 绿色养殖可行性讨论报告一、企业简介贵州盛丰园绿色产业有限公司成立于2007年,是进展精细深加工,现在是遵义地区一家大型的农副产品加工企 业,厂房宽阔,环境卫生干净,科学设施完善;是集研 制、开发、生产贵州传统特色食品的企业,所制造出的味 香质优之“ 盛丰园” 牌贵州风味系列食品,产品上市以来 深受广大消费者的称赞与厚爱,产销两旺;公司现代化设 施完善,以“ 闻香盛丰园,风味倾天下” 为理念,潜心研 究开发贵州特色产品;产品分:酱菜类,油辣椒类,豆制 品类三大系列;主要产品有盛丰园牌油辣椒、牛肉油辣 椒、三丁油辣椒、花生油辣椒、豆豉油辣椒、肉丁油
2、辣椒 等油辣椒系列;香辣脆、水豆豉拌大葱、香辣折耳根等酱 腌菜系列;干窖腐乳、红油腐乳、香辣腐乳、水豆豉等豆 制品系列;绿色养殖猪肉制品系列等产品畅销全国各地,名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 远销东南亚及欧美等国家和地区,得到消费者的认可和信赖;企业坚持客户至上,质量和信誉保证为宗旨;是贵州省遵义市重合同守信用单位;二、工程介绍时下,从田头到餐桌,“ 绿色食品” 受到越来越多的人的青睐;我国绿色食品销售额突破900亿元,其中出口创汇 3亿多美元;而“ 肉品” 作为现代人餐桌上的主导食品,它的安全性自然为人关 注;
3、因此,“ 绿色安全肉品” 更是具有不行低估的价值;在日前举 办的北京国际养猪研讨会暨展览会上,与会专家就建立安全猪肉生 产体系、加快我国绿色养殖业进展步伐等问题阐述了自己的观点;肉品安全性受人关注华中农业高校动物医学学院陈颖钰说,到 2022年,自然食品的市场份额将达到1020,而目前仅为 1.5 18,市场潜力庞大;我国是世界头号养猪大国;1999年世界存栏猪数 91526亿头,中国为 4.291 亿头,占 46.88 ;世界猪肉产量8826.1 万吨,中国 3985.8万吨,占 45.15 ;目前我国人均年消费猪肉城市为 47千克,农村为 28千克;同时,猪肉占有居民动物蛋白消费的67,具
4、有宽阔的市场前景;绿色食品作为安全、优质的食品,已被越来越多的人接受;到底什么是“ 绿色” ,又该如何“ 绿色化” 呢?简而言之,“ 绿色” 指的就是无污染、无公害;而“ 绿色化” 就指的是无污染生产的过程;既然是过程,那么理所当 然包括生产消费等各个环节都需要“ 绿色” ;第一我们需要生产出 优质的肉猪,然后进行一系列的安全处理,才能投放市场销售;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - “ 绿色猪肉” 是从种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、储运、销售全过程掌握的,不含有损害或威逼人体健康的有毒有害 物质或因素,
5、并经国家主管部门严格检测合格,是更安全、更营 养、更卫生的优质猪肉;而要生产出“ 绿色猪肉” 就要经过一系列 无污染流程,其中,每一个环节都需要有足够的卫生条件和技术要 求;建立“ 安全猪肉生产体系” 的几项重要措施;引进优良、健康 的猪种,推行无特定病原种猪繁育体系;不仅可保证品种纯、生产性能高,而且健康水平高;无特定病原种猪(养猪发达国家已经普及,在日本、丹麦、美国,SPF)繁育体系技术在 SPF种猪已占到6070;建立无公害日粮养分开发体系;饲料安全是畜产品安 全的前提和保证,必需加强无公害、环保型、生态型饲料和饲料添 加剂的讨论开发,通过排除饲料抗养分因子实现养分调控,提高饲 料利用率
6、;应用益生素、多聚糖代替抗生素,可降低抗生素的残留 对人体的影响;建立无污染饲养治理体系;采纳绿色饲料和绿色饲 料添加剂,采纳规范的兽药,防止生产过程的污染;针对畜禽养殖 业环境污染,开发新的处理工艺和一些专用设备,实现污水达标排 放和综合利用;建立无公害兽医卫生体系;建立无污染屠宰加工体 系;对猪肉屠宰加工基础设施的改造,从工艺上削减污染,建立肉 品屠宰加企业并与大型超级市场联合,实现无污染肉品直接销售给居民,削减中间环节;建立猪肉品质监测站;采纳PCR仪、酶标仪、液相色谱分析仪等先进设备,加强对肉品中的残留抗生素、违 禁药品、促生长激素和病原物进行定期不定期抽检,对生产安全猪名师归纳总结
7、- - - - - - -第 3 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 肉、保证人民的健康有重要意义;近年来食品安全问题不断发生,加速绿色安全饲料的把关,1998年国内供港活猪使用违禁药物“ 盐酸克伦特罗” 大事使畜禽产品供港出口一度停止,2001年又发生了广东河源的瘦肉精大事,有400多名市民中毒;畜产品中有害物质残留的日趋严峻,已对人体健康构成了威逼并正逐步引起人们的 高度小心,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人 们一种新的消费时尚;然而,追根溯源,畜产品中的残留最大程度 上打算于饲料,绿色安全饲料是生产绿色安全食品的必要条件之 一,于是饲料安全成
8、为社会关注的焦点;饲料安全是指饲料产品在 加工、储存、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康 正常生长、生态环境的可连续进展、人类健康和生活不会产生负面 影响;而绿色饲料对影响安全指标的因素掌握更加严格;因此,国外提出了有机农业(牞 Agriculture)系统作为农业可持续进展的一项重要内容,它是指至少有3年以上不使用化学肥料和农药,只利用有机物养分的循环;1986年以来,瑞典在全球领先禁止 使用促生长剂,并已形成“ 瑞典模式” 的绿色养猪生产;从我国的 实际动身,目前或者说很长一段时间内,生产安全、无残留的绿色 饲料和绿色食品是当务之急;而在饲料生产中,如何能够生产出绿 色安全的饲
9、料仍需要从各个方面综合考虑;养猪业和饲料业同样面 临着国际市场的竞争和挑战;饲料安全就是食品安全,它关系到人 类的健康和生存,加强饲料安全、食品安全、人类健康一脉相承的名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 经营理念,推动绿色养猪生产的进展,才能提高产品的竞争力,消除国外的贸易壁垒,实现我国畜牧业更高、更快进展的远大目标;三、市场分析 猪肉是人们生活中不行缺少的肉食品,是我国人民最 喜爱吃的传统肉食品,市场需求大;并且随着社会的进 步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐步增 加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求;近
10、几年,我国 生猪生产进展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害 的,瘦肉率高,品质好的猪市场特别紧俏,显现供不应求 的局面;目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为 生猪生产的亮点;该工程将按“ 公司养户” 的方式运 作,按合同生产,市场较为稳固;实行优质优价,解决养殖户的后顾之忧;全国生猪平均价格连续上涨的行情,但上涨行情有所趋缓;产区价格连续上涨,主要销区价格平 稳并有下降的趋势,国内大部分地区生猪价格仍在高位运行;至此 2007年的行情终止,2022 年崭新的行情绽开;在经受了 2007 年高涨的行情以后,养殖户对 2022 年的行情有许多期望和期望;名师归纳总结 地区1月15日 1月
11、16日 1月17日 1月18日 1月19日 1月20日第 5 页,共 13 页广东16.9616.61716.8216.716.97广西17.0116.1516.716.8616.816.95江西16.5116.9616.716.1616.6116.6- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 天津16.3216.1616.116.116.2316.5湖南16.5216.5616.616.4816.2616.69福建16.1816.2216.116.2316.116.28北京16.2516.116.2516.4安徽16.0315.7216.2216.1516.5
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 绿色 养殖 专业技术 方案
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内