中式快捷餐厅运营餐馆门店管理 CSC初阶课程第一期.1.23初阶A课时开课流程.doc
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乡村基初阶管理学习课程A课时(第一期)开课流程课程时间: 2008年1月23日09:00-18:00课程地点: 公司会议室参会人员: 初阶管理学习课程A课时(第一期)学员、训练督导讲师: 李总、孙总、张华、刘后国、陈昌碧、罗希、杨君课程主持人:训练部经理 课程流程人员内容09:00-09:05罗希/杨君宣布课程开幕词09:05-10:05李总潜能挖掘课程10:05-11:00罗希/杨君MOM单元一 基本管理技巧11:00-11:10休息11:10-12:00张华MOM单元二 产品知识学习(中餐)12:00-13:00刘后国MOM单元二 产品知识学习(西餐)13:00-13:10休息13:10-14:00陈昌碧MOM单元二 产品知识学习(米线)14:00-15:00午餐中华餐厅/银座餐厅15:00-15:10课前活动训练督导15:10-15:40罗希/杨君MOM单元三 清洁、消毒、食品安全标准15:40-16:30罗希/杨君MOM单元四 收货与存货(库房管理)16:30-17:30孙总17:30-18:00罗希/杨君全体合影18:00罗希/杨君课程结束注意事项:1、课程期间请关闭您的手机或调整为振动状态,以免影响到他人。2、请不要在会场吸烟、随地吐痰、大声喧哗。3、课程结束后请带走自己随身携带的物品并做好随手清洁。 2OO8年1月20日 教育训练部
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