二轮复习-细胞的结构和功能剖析ppt课件.ppt
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1、“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。生命的结构基础(上)“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。结构组成细胞壁 细胞膜细胞器细胞核类型类型非细胞结构生物:病毒真核细胞:动物、植物、酵母菌,霉菌等真菌、原核细胞:细菌、蓝藻知识网络知识网络观察细胞结构要用显微镜观察细胞结构要用显微镜 显微镜的使用详见一轮复习显微镜的使用详见一轮复习P4“雪亮工程
2、是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。类类 别别原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞区区别别大小大小(直径一般为(直径一般为1 11010微米)微米) 较大(直径一般为较大(直径一般为10105050微米)微米)细胞核细胞核没有没有核膜、核仁和成形核膜、核仁和成形的细胞核的细胞核;有有DNADNA,但,但无无染色质染色质有核膜,有核仁,有成形有核膜,有核仁,有成形的细胞核;的细胞核;有染色质,有染色质,DNADNA与与蛋白质蛋白质结合结合细胞质细胞质除除核糖体核糖体外,无其他的细外
3、,无其他的细胞器胞器转录和翻译都在细胞质中,转录和翻译都在细胞质中,可边转录边翻译。可边转录边翻译。有核糖体、线粒体等多种复杂有核糖体、线粒体等多种复杂的细胞器的细胞器生物生物类群类群细菌,蓝藻细菌,蓝藻酵母菌、霉菌等酵母菌、霉菌等真菌真菌,衣藻、,衣藻、变形虫等变形虫等原生生物原生生物,以及,以及植物植物和和动物动物等,等,【植物植物和和动物动物分化形成组织器官分化形成组织器官】联联 系系都有都有DNADNA和和RNARNA(遗传物质都是遗传物质都是DNADNA);都有基本的细胞结构,都有基本的细胞结构,都有都有核糖体核糖体;都能进行都能进行细胞增殖和新陈代谢细胞增殖和新陈代谢。“雪亮工程是
4、以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜细胞膜2.细胞壁细胞壁3.细胞质细胞质4.叶绿体叶绿体5.高尔基体高尔基体 6.核仁核仁7.核液核液8.核
5、膜核膜9.染色质染色质10.核孔核孔 11.线粒体线粒体12.内质网内质网13.游离的核糖体游离的核糖体14.液泡液泡15.内质网上的核糖体内质网上的核糖体真核细胞的显微结构真核细胞的显微结构“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质细胞壁细胞壁 细胞质细胞质细胞核细胞核细胞膜细胞膜内质网内质网液泡液泡高尔基体高尔基体核糖体核糖体线粒体线粒体溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体植物细植物细胞结构胞结构“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治
6、中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。 动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图13.中心体中心体1.细胞膜细胞膜2.细胞质细胞质3.高尔基体高尔基体4.核液核液5.染色质染色质 6.核仁核仁7.核膜核膜8.内质网内质网9.线粒体线粒体10.核孔核孔11.内质网上的核糖体内质网上的核糖体12.游离的核糖体游离的核糖体“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细
7、胞核细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质内质网内质网中心体中心体高尔基体高尔基体核糖体核糖体线粒体线粒体溶酶体溶酶体动物细动物细胞结构胞结构“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞膜细胞膜细胞核细胞核线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体(低等植(低等植物细胞)物细胞)细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体中央大液泡中央大液泡“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频
8、监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。一、细胞壁一、细胞壁1化学本质化学本质用用 可以去掉植物细胞的细胞壁可以去掉植物细胞的细胞壁 用用 处理,可使细处理,可使细 胞分离(胞分离(解离解离) 3有有 的作用的作用2细胞壁是细胞壁是 透性的透性的纤维素和果胶纤维素和果胶支持和保护支持和保护全全纤维素酶和果胶酶纤维素酶和果胶酶15%的盐酸和的盐酸和95%的酒精的酒精“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。渗透作用渗透作用(将细胞放蒸馏水中,水会进入细(将细胞放蒸馏水中
9、,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)原理:原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材:选材:原因:原因: 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法:差速离心法差速离心法二、细胞膜二、细胞膜“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。(二)细胞膜的结构和功能(二)细胞膜的结构和功能1、成分:主要是、成分:主要是分子、分子、分子分子 2、结构:、结构: 是膜的基本骨架,
10、蛋白质有是膜的基本骨架,蛋白质有的在膜的表面,有的镶嵌在磷脂双分子层中,膜表的在膜的表面,有的镶嵌在磷脂双分子层中,膜表面的蛋白质与多糖结合成面的蛋白质与多糖结合成糖被糖被 磷脂双分子层磷脂双分子层糖蛋白糖蛋白磷脂磷脂蛋白质蛋白质细胞膜的结构特点:细胞膜的结构特点:生物学实例及应用生物学实例及应用具有一定的流动性具有一定的流动性变形虫的运动、人体吞噬细胞吞噬细菌;变形虫的运动、人体吞噬细胞吞噬细菌;胞吞胞吐作用胞吞胞吐作用;受精作用。;受精作用。“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性
11、治安防控工程”。B“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。 原因原因:构成细胞膜的:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子磷脂分子和蛋白质分子不是不是 静止不动的,而是能够作相对的静止不动的,而是能够作相对的运动运动.影响因素影响因素:细胞膜流动性大小与:细胞膜流动性大小与温度温度存在一定的存在一定的 联系,一般情况下,温度高流动性大,联系,一般情况下,温度高流动性大, 有利于生命活动的进行,但温度过高,有利于生命活动的进行,但温度过高, 膜的流动性过大,甚至破坏膜的结构,膜
12、的流动性过大,甚至破坏膜的结构, 就不利于生命活动的进行;温度过低,就不利于生命活动的进行;温度过低, 膜的流动性下降。膜的流动性下降。细胞膜具有流动性的原因?主要影响因素?细胞膜具有流动性的原因?主要影响因素?糖蛋白(糖被)的作用糖蛋白(糖被)的作用?细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。4、一位细胞学家发现、当温度升高到一定程度、一位细胞学家发现、当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度
13、变薄而面积变大,这是由于细时,细胞膜的厚度变薄而面积变大,这是由于细胞膜的什么特性决定的(胞膜的什么特性决定的( )A、结构特点、结构特点 B、选择透过性、选择透过性C、专一性、专一性 D、具有物质运输能力、具有物质运输能力“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。3、细胞膜功能、细胞膜功能(1)将)将 分隔开,保证细胞内部环境分隔开,保证细胞内部环境 的相对稳定的相对稳定(2)控制)控制控制方式控制方式自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输离子、小分子等物质离
14、子、小分子等物质(跨膜运输)(跨膜运输)大分子物质大分子物质胞吞作用胞吞作用胞吐作用胞吐作用细胞膜的功能特点:细胞膜的功能特点:例如:(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,例如:(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)判断种子胚、胚乳是否成活)细胞与环境细胞与环境物质出入细胞物质出入细胞具有选择透过性具有选择透过性“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。跨膜方式跨膜方式浓度梯度浓度梯度是否需是否需要载体要载体是否是否耗能耗能举例举例被动被动运输运输自
15、由自由扩散扩散协助协助扩散扩散 主动运输主动运输 高浓度到高浓度到低浓度低浓度低浓度到低浓度到高浓度高浓度否否需需否否消耗消耗CO2、O2、水、甘油、水、甘油、乙醇、苯乙醇、苯K+、Na+、氨基、氨基酸、葡萄糖等酸、葡萄糖等高浓度到高浓度到低浓度低浓度否否需需葡萄糖葡萄糖 进入进入红细胞红细胞详见一轮复习资料P313.如图是某物质通过红细胞膜的示意图,请据图回答:如图是某物质通过红细胞膜的示意图,请据图回答: (1)这是哪种运输方式这是哪种运输方式_,其理由是,其理由是_。(2)B代表的物质是代表的物质是_。(3)你认为你认为A可能代表下列哪种物质可能代表下列哪种物质?_。(供选答案:供选答案
16、:O2、甘油、甘油、K+)主动运输主动运输消耗能量且需要载体协助,逆浓度梯度消耗能量且需要载体协助,逆浓度梯度 载体载体K+“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。(3)进行细胞间)进行细胞间信息交流信息交流细胞间的信息交流,大多与细胞膜细胞间的信息交流,大多与细胞膜 的有关。的有关。细胞间信息交流的方式细胞间信息交流的方式通过细胞分泌的通过细胞分泌的 (如激素)(如激素)间接传递间接传递信息。信息。通过相邻两细胞的通过相邻两细胞的 直接接触传递信息直接接触传递信息 通
17、过相邻两细胞间形成通过相邻两细胞间形成 进行信进行信 息交流。息交流。糖蛋白糖蛋白化学物质化学物质细胞膜细胞膜通道通道“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞器:细胞器:细胞质细胞质 指指 以内、以内、 以外的部分以外的部分 :细胞质中除去所有细胞器和各种:细胞质中除去所有细胞器和各种 颗粒以外的部分颗粒以外的部分,无色透明胶状物无色透明胶状物在细胞质中具有一定在细胞质中具有一定 和执行一定和执行一定 的结构单位,悬浮在细胞质基的结构单位,悬浮在细胞质基质中质中 (
18、成分:含有水、无机盐离子、脂质、糖类、(成分:含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶等。氨基酸、核苷酸、多种酶等。 作用:作用: 的主要场所,为新陈代的主要场所,为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。)谢提供物质和一定的环境条件。) 细胞质基质细胞质基质细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞新陈代谢细胞新陈代谢形态结构形态结构生理功能生理功能二、细胞质二、细胞质“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。 膜结构分 布其它结构主要功能叶绿体 线粒体 内质网 核糖体 高尔
19、基体 中心体 液泡溶酶体 双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞基粒、基质、酶、色素、DNA、RNA嵴、基质、酶、DNA、RNA色素、糖类无色素、糖类无机盐等机盐等光合作用的场所有机物合成的车间加工和运输的通道细胞壁的形成有关细胞壁的形成有关单层膜单层膜动植物细胞分解多种物质分解多种物质两个相互垂直两个相互垂直的中心粒的中心粒含多种水解酶含多种水解酶详见一轮复习资料详见一轮复习资料P24“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为
20、支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞结构和功能相适应:细胞结构和功能相适应: 不同功能的细胞所含的细胞器不同,如心肌细胞中不同功能的细胞所含的细胞器不同,如心肌细胞中的的 明显多于平滑肌细胞;明显多于平滑肌细胞; 同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬眠同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬眠 动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下;动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下; 同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也 不同,如精子细胞中不同,如精子细胞中 主要集中于颈部。主要集
21、中于颈部。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。如分泌蛋白(如分泌蛋白(胰岛素、消化酶和抗体胰岛素、消化酶和抗体等)的形成等)的形成和和 有关。有关。线粒体线粒体线粒体线粒体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。细胞器知识归纳细胞器知识归纳P24 结结构构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器具单层膜的细胞器具单层膜的细胞器具双层膜的细胞器具双层膜的细胞器光
22、学显微镜下可见光学显微镜下可见成成分分含含DNA的细胞器的细胞器含含RNA的细胞器的细胞器含色素的细胞器含色素的细胞器功功能能能产生水的细胞器能产生水的细胞器能产生能产生ATP的细胞器的细胞器能量转换器能量转换器能复制的细胞器能复制的细胞器能合成有机物的细胞器能合成有机物的细胞器与有丝分裂有关的细胞器与有丝分裂有关的细胞器与分泌蛋白的合成、运输、与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器分泌有关的细胞器能发生碱基互补配对的细能发生碱基互补配对的细胞器(结构)胞器(结构)“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联
23、网应用为重点的“群众性治安防控工程”。真核真核细胞细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核真核细胞的亚显微结构和功能真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器叶绿体(光合作用)叶绿体(光合作用)线粒体(有氧呼吸)线粒体(有氧呼吸)内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体(合成蛋白质)核糖体(合成蛋白质)中心体(细胞增殖)中心体(细胞增殖)液泡液泡 (水分代谢)(水分代谢)核膜(有核孔)核膜(有核孔)核仁(周期性地变化)核仁(周期性地变化)染色质(染色体)染色质(染色体)不具膜结构不具膜结构的细胞器的细胞器“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、
24、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。真核真核细胞细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核真核细胞的亚显微结构和功能真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器叶绿体(光合作用)叶绿体(光合作用)线粒体(有氧呼吸)线粒体(有氧呼吸)内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体(合成蛋白质)核糖体(合成蛋白质)中心体(细胞增殖)中心体(细胞增殖)液泡液泡 (水分代谢)(水分代谢)核膜(有核孔)核膜(有核孔)核仁(周期性地变化)核仁(周期性地变化)染色质(染色体)染色质(染色体)具单层膜结具单层膜结构的细胞器构的细胞器单层
25、膜结构单层膜结构具双层膜结具双层膜结构的细胞器构的细胞器双层膜结构双层膜结构“雪亮工程是以区(县)、乡(镇)、村(社区)三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程”。真核真核细胞细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核真核细胞的亚显微结构和功能真核细胞的亚显微结构和功能细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器叶绿体(光合作用)叶绿体(光合作用)线粒体(有氧呼吸)线粒体(有氧呼吸)内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体(合成蛋白质)核糖体(合成蛋白质)中心体(细胞增殖)中心体(细胞增殖)液泡液泡 (水分代谢)(水分代谢)
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