巧克力曲奇做法步骤.docx
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文本为Word版本,下载可任意编辑巧克力曲奇做法步骤 2. 分两次加入蛋液,每一次都有打蛋器搅打均匀,再加第二次。 3. 搅打至黄油与鸡蛋完全混合,黄油质地轻盈、蓬松。 4. 筛入低粉 5. 加入可可粉和牛奶,用橡皮刮刀从不同方向搅拌均匀。 6. 将曲奇面糊放入裱花袋,挤在烤盘上(我手法不好,挤得好像便便)烤箱预热,180度,10分钟左右。 简约而不简单-巧克力曲奇的做法视频 小贴士 按照君之的方子,略有修改,没加香草精,增加了牛奶,奶香味更浓郁。糖粉是自己做的,妈妈说白糖吃多了不好,所以把冰糖放料理机里磨碎了替代了普通糖粉。更多美食欢迎关注:花啦啦的手工小铺,只做健康美食。第 1 页 共 1 页
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