高锰酸钾法测定蛋壳中Ca的含量.doc
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1、如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流高锰酸钾法测定蛋壳中Ca的含量.doc【精品文档】第 页高锰酸钾法测定蛋壳中Ca的含量实验原理 鸡蛋壳的主要成分为CaCO3,其次为MgCO3、蛋白质、色素以及少量的Fe、Al。利用蛋壳中的Ca2+与草酸盐形成难溶的草酸盐沉淀,将沉淀经过滤洗涤分离后溶解,用高锰酸钾法测定含量,换算出CaO的含量,反应如下:某些金属离子(Ba2+,Sr2+,Mg2+,Pb2+,Cd2+等)与能形成沉淀对测定Ca2+有干扰。试剂与仪器电子天平, 烧杯,漏斗,加热器、锥形瓶,酸式滴定管,铁架台,洗瓶,玻璃棒,水浴锅,电炉子。 KMnO4 、 2.5%(NH 4)2C2O4 、
2、10 % 、 浓、 H 2SO4(1mol/L)、(0.1mol/L)、1:1HCl、0.2%甲基橙实验方法与步骤 1、 用分析天平精确称取质量为0.15g两份 Na2C2O4固体, 分别用 20ml1mol/L的H2SO4溶液和20ml蒸馏水溶解并加热至7080。 依次用已知的0.02mol/LKMnO4溶液滴定两份 Na2C2O4 溶液,滴定过程中保持Na2C2O4 溶液的温度在7080。 开始时慢慢滴加待红色褪去再滴加, 滴定至粉红色并 30s 不褪去为滴定终点。计算 KMnO4 溶液的浓度。2、 用分析天平准确称取 0.10000.1300g 蛋壳两份于锥形瓶中加 34ml1:1mol
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