生物化学专升本练习册以及答案.docx
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1、上海交通高校网络教化学院医学院分院 生物化学(专升本) 课程练习册 专业: 护理学 层次: 专升本 第二章 蛋白质构造与功能一、选择题:1. 组成蛋白质的氨基酸根本上有多少种 CA 300 B 30 C 20 D 10 E 5 2. 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素 A C B NC H D OE S 3. 组成蛋白质的氨基酸之间分子构造的不同在于其 A C B C-HC C-COOHD C-RE C-NH2 4. 组成蛋白质的酸性氨基酸有几种A 2 B 3C 5 D 10E 20 5. 组成蛋白质的碱性氨基酸有几种A 2 B 3C 5 D 10E 20 6. 蛋白质分
2、子中属于亚氨基酸的是A 脯氨酸B 甘氨酸 C 丙氨酸 D 组氨酸 E 天冬氨酸 7. 组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异 A 种族差异 B 个体差异 C 组织差异 D 器官差异 E 无差异 8. 体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成 A 谷氨酸 B 精氨酸 C 组氨酸 D 半胱氨酸 E 丙氨酸 9. 精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A 酸性 B 碱性 C 中性极性 D 中性非极性 E 芳香族 10. 下列那种氨基酸无遗传密码子编码A 谷氨酰氨 B 天冬酰胺C 对羟苯丙氨酸D 异亮氨酸 E 羟脯氨酸 11. 人体内的肽大多是 A 开链 B 环状 C 分支 D 多末端 E 单末端链,余
3、为环状 12. 谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽 A 2 B 3C 9 D 10 E 39 13. 氨基酸排列依次属于蛋白质的几级构造 A 一 B 二C 三 D 四 E 五 14. 维持蛋白质-螺旋的化学键主要是 A 肽键 B 二硫键 C 盐键 D 氢键E 疏水键 15. 维持蛋白质-片层构造的化学键主要是A 肽键 B 氢键 C 盐键 D 疏水键 E 二硫键 16. 随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子构造 A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 17. 血红蛋白四级构造亚基间连接主要是 A H键 B 盐键 C 疏水键 D 肽键 E 范德华力 18. 稳定蛋白质三级构造形成分子内核
4、的连接键是 A H键 B 盐键 C 疏水键 D 肽键 E 范德华力 19. “分子病”首先是蛋白质什么根底层次构造的变更 A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 20. 变构作用发生在具有几级构造的蛋白质分子上 A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级 21. 注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质 A 变性 B 变构 C 沉淀 D 电离 E 溶解 22. 蛋白质变性时除生物活性丢失外重要变更是 A 溶解度 B 溶解度 C 紫外汲取值D 紫外汲取值E 两性解离 二、名词说明 1.等电点等电点是指其分子呈电中性时溶液的pH值。在pH值大于等电点的溶液中,氨基酸解离成不同的阴
5、离子。2.蛋白质的一级构造指多肽链中氨基酸(残基)的排列的序列。若蛋白质分子中含有二硫键,一级构造也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。一级构造是空间构造与生理功能的分子根底,是由遗传物质DNA分子上相应核苷酸序列、即遗传密码确定的。3.亚基在蛋白质四级构造中,各具独立三级构造的多肽链称亚基,亚基单独存在时不具生物活性,只有按特定组成与方式装配形成四级构造时,蛋白质才具有生物活性。 三、问答题1什么是蛋白质的变性,并请举例说明蛋白质变性在实际生活中的应用。答:变性是指在一些物理或化学因素作用下,使蛋白质分子空间构造破坏,从而引起蛋白质理化性质变更,包括结晶性能消逝。蛋白质溶液粘度增加,呈色反响加
6、强及易被消化水解等,尤其是溶解度降低和生物活性丢失的过程。造成蛋白质变性的物理、化学条件有加热、紫外线、X射线和有机溶剂,如乙醇、尿素、胍和强酸、强碱、重金属盐等。在实际工作中,我们要谨防一些蛋白质制剂或蛋白质药物的变性失活,如免疫球蛋白、酶蛋白、疫苗蛋白和蛋白质激素药物等,因此要低温运输和保存;而在另一些状况下,又要利用日光、紫外线、高压蒸汽、酒精和红汞等使细菌蛋白质变性失活,从而到达消毒杀菌的目的。2试比拟蛋白质变性与别构作用的不同点。变性变构变性因素是人为的异物,强度大,无专一性变构效应物为生理性代谢物和生理活性物质,有专一性构象被破坏构象稍微变更生物学活性丢失生物学活性上升或降低理化特
7、性变更理化特性不变正常细胞内一般不发生正常细胞内调整蛋白质功能的普遍方式 第三章 核酸一、选择题1. RNA和DNA彻底水解后的产物是A 核糖一样,局部碱基不同 B 碱基一样,核糖不同C 碱基不同,核糖不同 D 碱基不同,核糖一样E 以上都不是 2. 绝大多数真核生物mRNA5端有A poly A B 帽子构造C 起始密码 D 终止密码E Pribnow盒 3. 核酸中核苷酸之间的连接方式是A 2,3磷酸二酯键 B 3,5磷酸二酯键C 2,5-磷酸二酯键 D 糖苷键 E 氢键 4. Watson-Crick DNA分子构造模型A 是一个三链构造 B DNA双股链的走向是反向平行的C 碱基A和G
8、配对 D 碱基之间共价结合E 磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧 5. 下列关于双链DNA碱基的含量关系哪个是错误的A A=T,G=C B A+T=G+CC G=C+mC D A+G=C+T E A+C=G+T 6. 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的A 碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间 B 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联络是由两对氢键形成的C DNA的两条多核苷酸链方向相反,一条为35,另一条为53 D DNA双螺旋链中,氢键连接的碱基 对形成一种近似平面的构造E 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联络是由两对氢键形成的 7. 下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中A 腺嘌呤 B 胞嘧啶C 鸟嘌呤 D 尿嘌呤
9、 E 胸腺嘧啶 8. 核酸变性后可发生哪种效应A 减色效应 B 高色效应C 失去对紫外线的汲取实力 D 最大汲取峰波长发生转移E 溶液粘度增加 9. 下列关于DNA Tm值的叙述哪一项是正确的A 只与DNA链的长短有干脆关系 B 与G-C对的含量成正比C 与A-T对的含量成正比 D 与碱基对的成分无关E 在全部的真核生物中都一样 10. DNA的二级构造是:A -螺旋 B -折叠C -转角 D 超螺旋构造 E 双螺旋构造 11. 组成核酸的根本构造单位是:A 戊糖和脱氧戊糖 B 磷酸和戊糖C 含氨碱基 D 单核苷酸E 多聚核苷酸 12. 核酸溶液的紫外汲取峰在波长多少nm处A 260nm B
10、280nm C 230nm D 240nm E 220nm 13. DNA两链间氢键是:A G-C间为两对 B G-C间为三对C A-T间为三对 D G-C不形成氢键E A-C间为三对 14. 下列关于RNA的说法哪项是错误的A 有rRNA、mRNA和tRNA三种 B mRNA中含有遗传密码C tRNA是最小的一种RNA D 胞浆中只有mRNAE rRNA是合成蛋白质的场所 二、名词说明1. 核小体线性双螺旋DNA折叠的第一层次。由由组蛋白H2A、H2B、H3和H4各2分子组成组蛋白八聚体核心和盘绕在核心上1.75圈的146 bp长DNA构成核小体的核心颗粒,各核心颗粒间有一个连接区,约有60
11、 bp双螺旋DNA和1个分子组蛋白H1构成。平均每个核小体重复单位约占DNA 200 bp。核小体又进一步盘绕折叠,最终形成染色体。 2. Tm通常把加热变性时DNA溶液A260上升到达最大值一半时的温度称为该DNA的熔解温度(Tm)。Tm一般在8595之间,Tm值与DNA分子中G C含量及溶液中离子强度成正比。3. 杂交具有互补序列的不同来源的单链核酸分子,按碱基配对原则结合在一起称为杂交。杂交可发生在DNA-DNA、RNA-RNA和DNA-RNA之间。杂交是分子生物学探讨中常用的技术之一。三、问答题1试述核苷酸在体内的重要生理功能。核苷酸在体内 构成核酸;三磷酸腺苷(ATP)是体内重要能量
12、载体;三磷酸尿苷参与糖原的合成;三磷酸胞苷参与磷脂的合成;环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)作为第二信使,在信号传递过程中起重要作用;核苷酸还参与某些生物活性物质的组成:如尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+),尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)2试述DNA双螺旋的构造特点DNA双螺旋构造特点如下: 两条DNA互补链反向平行以一共同轴为中心互相缠绕成右手螺旋。直径为2nm。 由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架在螺旋分子的外侧,而疏水的碱基对则在螺旋分子内部,碱基平面与螺旋轴垂直,螺旋旋转一周正好为10个碱基对,螺距为3.4nm,这样相邻碱基平面间隔为
13、0.34nm并有一个36的夹角。DNA双螺旋的外表存在一个大沟和一个小沟,蛋白质分子通过这两个沟与碱基相识别。两条DNA链依靠彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。依据碱基构造特征,只能形成嘌呤与嘧啶配对,即A与T相配对,形成2个氢键;G与C相配对,形成3个氢键。因此G与C之间的连接较为稳定。DNA双螺旋构造比拟稳定。维持这种稳定性主要靠碱基对之间的氢键以及碱基的堆集力。第四章 酶一、选择题 1. 酶促反响的初速度不受哪一因素影响: A S B E C pH D 时间 E 温度 2. 关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的: A 饱和底物浓度时的速度B 在肯定酶浓度下,最大速度的一半C 饱和底物浓
14、度的一半D 速度达最大速度半数时的底物浓度,E 降低一半速度时的抑制剂浓度 3. 假如要求酶促反响v=Vmax90,则S应为Km的倍数是: A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90 4. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应 A Vmax不变,Km增大 B Vmax不变,Km减小C Vmax增大,Km不变 D Vmax减小,Km不变E Vmax和Km都不变 5. 作为催化剂的酶分子,具有下列哪一种能量效应 A 增高反响活化能 B 降低反响活化能C 产物能量程度 D 产物能量程度E 反响自由能 6. 下面关于酶的描绘,哪一项不正确 A 全部的蛋白质都是酶B 酶是生物催化剂C 酶是在细胞内合
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