水果店运营资料--某连锁水果店开业策划方案.docx
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1、水果店运营资料首家精品果品连锁店滨湖分店开业典礼筹划方案活动时间:2011年8月27日8: 1811:05 (暂定)活动地点:一、活动主题:热烈祝贺首家果品连锁店滨湖分店开业庆典1、利用媒体宣传首创了水果市场连锁专卖店的营销模式,突出宣传五星果品的 独创性;2、现场陈列主题,推出“超级水果节(SUPER FRUIT) ”,在突出位置集中陈列 重点水果,可每月更换不同种类应季的超级水果,具有一定的延续性。“超级水果”概念:一种水果结合特别丰富的营养、抗氧品质和口味特别等特点, 具有吸引力,可以刺激消费者消费和留住重视顾客的一种营销方式。超级水果六要素:感官诱人、新奇、方便、供应量可控、有潜在健康
2、益处。可供选择陈列的水果:序号品名产地1蓝莓智利、澳洲2进口红提美国加叶2、确保参会人员人手一份带有五星果业logo的礼品,如印有LOGO的精美环保 购物袋、纪念品、徽章等。3、领导座位安排次序、酒店座位安排等需要根据情况进行协商。3树上熟木瓜海南4番石榴广东、台湾5菠萝蜜泰国6龙眼泰国7红蛇果美国华盛顿州8加力果美国华盛顿州9绿色富士山东10车厘子智利、美国11有机脐橙江西赣现场促销活动:凡购买超级水果满88、158及218即可参与抽奖活动。次性买满88元以上者,抽奖一次,158元以上者,抽奖两次,218元以上者,抽奖三次。奖项设立:品牌水果榨汁机(限18台)3、突出五星果品为客户提供最新鲜
3、、最齐全的水果,提出水果养生之道的理念。新鲜、齐全、专业是我们果品店的优势。而养生可作为辅助性的功能开发。主题口号选择:爱她,就给她最新鲜的。五星果品,果园里的搬运工。五星果品,甜过初恋的味道!健康就是白里透红,健康就吃五星果品。4、宗旨:庆典,欢快、隆重、喜庆、吸引眼球、有一定的文化品位5、定位:消费者定位在中高档收入人群,有一定文化水平和消费能力,注重生活品质0二、背景分析1、行业市场背景:2、企业自身背景:(SWOT)优势:政策支持,2010年被省农委评为“安徽省农业产业化龙头企业,2006 年公司被徽商银行合肥分行评为“小巨人企业;被省工商局评为“重合同、守信用 单位;2007年被评为
4、“合肥市农业产业化龙头企业,同年“五星果品荣获“合肥 市著名商标称号;与安徽省各大超市及酒店等大中型终端门店以及全国一些重点果品生产基地保 持着良好的合作关系;同行业中,经营规模大,市场定位明确,以以固定目标群为基础,高、中档铺开。缺乏:第一,没有统一的企业形象标识系统,企业品牌形象没有很好的建立起 来,应制作品牌LOGO;第二企业网站更新非常缓慢,最新一期的新闻还是在2009 年6月。在互联网时代,企业的网站是反映企业的一面镜子,是企业对外形象的 展示。应尽快完善网站建设、开发与维护,可以开发网上订购水果业务。挑战:目前市场上的水果卖点较多,流动性商贩、定点小商贩以及正规超市水 果卖场都占据
5、了一定的市场份额,但水果质量无法得以保证;另外,消费者对于 水果的品牌意识不如其他商品品牌意识强烈。可通过媒体宣传绿色、健康的水果 消费理念,逐渐培养消费者的水果品牌观念;机遇:目前安徽地区的水果专卖连锁店是一块空白,没有一个真正意义上保证 水果质量以及水果种类齐全的专卖店,五星果业首创的果品连锁专卖店 填补了合肥市乃至安徽省果业市场的空白,不仅打出了五星果业的品牌,而且推 动了水果零售市场向正规化、专业化、规模化方向开展。三、活动目的:1、热烈庆祝五星果品首家果品连锁店滨湖分店开业。2、通过庆典塑造五星果品的品牌形象以及质量方面的可信度。3、多方位向目标消费者传达本店的五星果品连锁店的经营理
6、念以及服务意识, 与消费者进行一次良性沟通。4、文艺活动可与商品展示进行互动,刺激消费者的购买欲,并通过活动与消费 者建立情感桥梁。5、借助本店开业庆典,营造一个品牌传播高峰,进而为“中秋”销售旺季的到 来做好铺垫。四、前期准二1、成立筹备小组,具体事项、责任明确落实到人,以确保开业庆典仪式的顺利 举行,不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。前期场地、设施安排2人,后期现场的服务、协调2人,现场可适当调节增加安保人员2名;(1)向有关单位申请占道证,提前2天获取开业当天的天气情况资料(如遇阴 雨天气,或要制定延期举行典礼仪式预案)(2)落实出席庆典仪式的有关领导及宾客详细名单,包括所任职
7、务、联系方式 及所在单位信息,提前3天发放邀请函,并征集祝贺单位;(3)联系新闻媒体广告的制作与投放时间安排,拟定新闻采访邀请函,找准可 供媒体炒作的切入点;(4)拟订周密的典礼议程计划;(5)落实领导平安保障体系(现场安保人员负责);(6)确定各位领导致辞稿,主持人的主持稿等文案;(7)落实现场停车位,各单位代表停车区;(8)落实电源位置并调试及其他相关事宜;(9)制定典礼活动的应急预案(责任落实到人);(10)确定开业剪彩仪式宣传标语的内容。2、现场宏观静态、动态布置(1)彩虹门一个“热烈庆祝五星果品首家果品连锁店滨湖分店开业”;(2)花篮8个寓意“发”,升空气球两个;(3)条幅假设干;(
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