课题1_物质的变化和性质.ppt
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1、课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界 1 1、化学是一门研究、化学是一门研究 、 、 以及以及 的基础的基础自然科学自然科学 2 2、道尔顿和阿佛加德罗建立了、道尔顿和阿佛加德罗建立了 和和 学学说说 3 3、 发现了元素周期律和元素周期表发现了元素周期律和元素周期表. . 4 4、水、水 氧气氧气 二氧化碳二氧化碳 节节 日日 焰焰 火火节节 日日 焰焰 火火燃燃 烧烧钢钢 铁铁 生生 锈锈牛奶变质牛奶变质反应前反应前反应反应中中 反应后反应后 你会观察实验吗? 观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生观察反应物的颜色、状态。反应时,
2、观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。发热或颜色变化等现象发生)。观察生成物的颜色、状态。观察生成物的颜色、状态。 【实验实验1-11-1】操作:操作:1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的试管试管斜夹斜夹在在铁架台铁架台上。上。2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾水的沸腾实验1:1.请说出水的颜色、状态、气味。请说出水的
3、颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时,试管口有什么现水加热沸腾时,试管口有什么现象?象?3.干冷玻璃片上有什么现象?干冷玻璃片上有什么现象?【实验实验1-21-2】操作:操作: 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又叫蓝矾) )放在放在研钵研钵内,用内,用研杵研杵把胆矾研碎。把胆矾研碎。胆矾的研碎胆矾的研碎实验实验2:1变化前胆矾的颜色、状态是什变化前胆矾的颜色、状态是什么样的?么样的?2粉碎后的胆矾颜色、状态又是粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的?什么样的?3变化前、后胆矾有什么不同?变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么?吗?为什么?【
4、实验实验1-31-3】操作:操作:1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管,向其中加入少量水,振荡直到支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。变成澄清的溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾胆矾和研碎的胆矾溶于水,并和氢氧溶于水,并和氢氧化钠反应化钠反应【实验实验1-41-4】操作:操作:1.1.把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。2.2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞管的橡皮塞塞紧紧试管口,使弯管的另一
5、端伸试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的入盛有澄清石灰水的烧杯烧杯里。里。石灰石与稀盐酸石灰石与稀盐酸的反应的反应观察实验,填写表格:观察实验,填写表格:实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生水珠产生水珠变为蓝色粉末变为蓝色粉末水水幻灯片幻灯片 11胆矾胆矾思考:两个实验中物质的变化有何思考:两个实验中物质的变化有何规律规律?无新物质无新物质生成生成无新物质无新物质生成生成观察实验,填写表格:观察实验,填写表格:实验
6、实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液块状的石灰石块状的石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡,石产生气泡,石灰水变浑浊灰水变浑浊一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征?有什么共同特征?二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征?有什么共同特征?三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别?有什么本质的区别?都没
7、有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化:化学变化: 变化时生成了其它物质的变化。化变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。学变化又叫化学反应。3. 两种变化的本质区别:两种变化的本质区别:变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。4.联系联系: 在化学变化的过程中,同时发生物理变化。在化学变化的过程中,同时发生物理变化。现象现象: 挥发、状态改变、形状改变挥发、状态改变、形状改
8、变现象:现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 并且常伴随能量变化并且常伴随能量变化物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念本质区别本质区别(判断依据判断依据)伴随现象伴随现象相互联系相互联系实例实例说明说明没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成物质的外形,形状、物质的外形,形状、状态发生改变状态发生改变伴随能量的变化,发光放伴随能量的变化,发光放热,颜色改变生成气体,热,颜色改变生成气体,产生沉淀等产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化矿石
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- 课题 物质 变化 性质
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