商务礼仪西餐桌礼仪.docx
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1、商务礼仪西餐桌礼仪商务礼仪西餐桌礼仪商务礼仪西餐桌餐巾礼仪 简洁的一张餐巾纸,其实也有不少讲究。一般在入座后,要把餐巾放在大腿上,而不是塞在衣领处,否则会让人怀疑,您进餐有困难。就餐结束后,餐巾纸不应当揉成一团放在盘子里, 而是要重新叠起来,把干净的一面朝上,放在盘子左边。但也不须要刻意折叠整齐,弄得干干净净,否则会让人误以为是没用过的餐巾,收回重复运用。要记住,餐巾仅是用于擦嘴,不是用来擦手机,擦眼镜,或者擦其他什么东西。简洁来讲,餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴,以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。商务礼仪西餐桌红酒礼仪 这一点,估计许多人都已经不生疏了。喝葡萄酒时,手要握着杯颈,目的在于避
2、开用手温加热杯中的酒。还有一个缘由是,这样拿杯子的话,在干杯的时候声音会更好听一些。现今,许多状况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。人人可以自由选择自己喜爱的饮料,用不着为了陪喝,一 定要点带酒精的饮料。不过要记得,最好等大家都有了各 自的饮料之后才起先喝,免得人家刚要给您敬酒,您这边 都已经喝完了。要留意,喝饮料时,嘴里不要吃着东西。如何选择合适的葡萄酒 基原来说,白肉(或者鱼)配白酒,红肉配红酒。但您也用不着肯定这样搭配,选一杯您喜爱和的葡萄酒才是最重要的。但要在正式场合,若有许多道餐,而且前后还有不同种的肉类,那您最好也搭配相应的葡萄酒喝,尽量不要白配红、红配白。商务礼仪西餐桌就餐礼仪 当
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