食品安全突发事件应急预案供借鉴.docx
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1、食品安全突发事件应急预案供借鉴2篇食品平安突发事务的应急预案供借鉴 一、日常工作 1、完善制度。在教化局及相关部门下发有关制度和工作看法的基础上,对本校卫生以及食品平安制度要进行完善。2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品平安制度落实为重点,结合其它平安工作,进行定期和不定期的督查。3、落实职责。校长为学校卫生以及食品平安第一责任人,领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作。4、加强教化。加强对广阔师生特殊是食堂从业人员的卫生以及食品平安学问的宣扬教化,通过学问培训等形式,丰富卫生平安学问,增加卫生平安意识,提高自觉性和责任感。5、添置设备。比照卫生、食堂设备设施配备标准,逐步落实卫生以及
2、食品平安设施的配备。二、事故应急处理 1、报告制度。学校发生了卫生以及食品平安事故,必需快速查清初步状况,马上向上级报告。2、救援措施。一旦发生较严峻的学校卫生及食品平安事故,在未接到上级指令前,由学校校长负责救援指挥,组织好救援行动。学校发觉食物中毒或疑似食物中毒时,要马上做好两件事:一是马上将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救(必要时拨打120恳求急救)。二是马上停止有关人群食用相关食物,停止相关食品的生产,切实爱护好现场(保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等),等候上级教化、卫生、公安等部门的调查处理。3、联系家长。学校发生了较严峻的卫生、食品平安事故,应刚好
3、与发病学生家长取得联系,照实说明发病状况,不盲目揣测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。4、人员调度。在接到学校的事故报告后,要快速赶赴现场,统一调度支配应急处理,明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。5、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,刚好、精确做好信息公开,并照实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要刚好澄清,避开不必要的误会。食品平安突发事务的应急预案3 一、目的 刚好有效预防、限制食物中毒和消退各类食品平安事故的危害,提高快速反应和紧急处理的实力,最大限度地削减食品平安事故对人民群众造成的危害,保障人民群众身体健康与生命平安。二、报告 任何单位
4、和个人发觉食物中毒事务应急时(2小时内)向建管处相关部门报告。三、处置 1、由相关人员将食品平安事故马上报告站食品平安协调领导小组,由领导小组统一指挥、统一组织、统一支配、统一处理。2、马上派专人到事发地爱护好现场、疏散群众、维持好秩序并设立临时警示标记。3、依据伤亡状况上报相关职能部门,并恳求他们马上出示现场共同处理。4、实行坚决措施,马上将伤员输送到旁边的医疗机构进行抢救,并依据伤情恳求上级医疗机构共同救助,同时开展病人的初诊、转诊和应急医疗救治工作。5、妥当安置好伤员和遇难同志的亲属,做好说明和安抚工作。6、实行边调查、边处理、边抢救、边核实的方式,确保快速有效地限制食品卫生平安。7、帮
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