2022可行性研究报告_2 .doc
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1、可行性研究报告 肉羊标准化厂房维修建设项目 可行性研究报告 项目名称:肉羊标准化厂房维修建设项目 项目单位:XX县区香草羊肉制品有限责任公司 地点:XX县区横山镇元坪村 联系人:白成爱 邮编:719100电话:0912-7615169时间:2014年10月 目录 一、项目背景及必要性 二、项目单位基本情况及优势 三、项目实施地点与规模 四、项目实施内容及资金来源 五、项目实施进度计划 六、项目绩效目标 七、保障措施 一、项目背景及必要性 1、项目背景 肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源,肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之一。羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种,无论在欧美、亚洲市场,其
2、地位不可替代。在信仰伊斯兰教的广大亚非国家,羊肉更是肉类市场绝对的主导品种。在国际贸易中,各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。中国正式加入wto后,羊肉产品进入国际市场将更加便利。目前,由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平,产品加入质量及卫生指标达不到国际市场所要求的严格标准,加之现有生产规模及供货能力能以适应国际市场竞争的需要,从而造成我国羊肉产品在国际市场所占份额十分有限的被动局面,这与我国作为畜牧业生产大国的现状极不相称。因此,提高技术装备,实现规模化生产,提升企业整体水平,是我国食品行业应对“入世”挑战必须尽快解决的重大问题。 随着我国国民经济的不断发展,城乡居民生活水平不断提高
3、,人们的生活节奏加快,自我保健意识增强,消费观念开始由只求温饱向追求小康、奔向富裕转变,对肉类产品的需求也发生了重大变化,即由过去的家庭自己采购加工,逐步向加工精细、包装精致、方便烹调、安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转变。国内专家预测,未来的肉类市场竞争,必须具备营养、安全、卫生、健康、方便的产品。肉制品的质量高低,将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体肉形式销售的生产模式已经无法适应迅速发展的需求,肉类加工技术进步已经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。 随着农村经济的不断发展,党中央国务院对农副产品的生产和加工问题十分重视。食品工业与农业关系
4、密切,以市场为导向,以食品工业为龙头,发展农副产品深加工,带动农业产业化,实现贸工农的有机结合,对调整农业产业结构,提高农副产品附加值,实现农民增收,解决好农村、农业和农民问题。全面提高人民生活质量和水平,具有重要的战略意义,这是实现人民生活向更加宽裕的小康生活过渡的首要任务,是贯彻落实科学发展观的具体体现。在中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年计划的建议中指出,农业和农村经济结构调整,要面向市场,依靠科技,不断向生产的广度和深度进军。以优化品种、提高质量、增加效益为中心,大力调整农产品结构。加快建立农产品市场信息,引导农民按市场需求生产优质农产品。使补品由“数量型”向“质量效益型”
5、转变。按照新时期国家农业产业化结构调整,提高农业整体效益,加快实现羊产业化的进程。同时,依靠国家发放优惠贷款,实施基地建设项目,建设优质、大型的肉类生产加工基地。 项目区域畜牧业发展缓慢,缺乏有效的产业化组织形式和较好的示范带头企业,本项目实行“公司基地农户”的畜牧业产业化经营模式,以合同制的形式将农户组织起来,形成有一定规模的基地,由龙头企业扶持农民养殖,并收购养殖户的羊。在育肥养殖基地,实施科学养殖、适时出栏,龙头企业对产品精深加工,提高产品的附加值,使畜牧业的生产升级、结构优化、效益提高、产业链延伸,彻底改变靠天养畜、粗放经营、农民收入没有保障的局面,将资源优势转变为商品优势和经济优势,
6、切实提高农民的收入。 2、项目必要性 随着我国改革开放的不断深入,我国的经济得到了飞速的发展,人民的生活水平不断提高,目前已从温饱型转化到小康型,绝大部分人民群众已进入到富裕阶层。2008年,全国农村居民年人均纯收入达到4760.6元,扣除物价上涨因素,实际比上年增长7.8,是2000年以来增长最快的一年;城镇居民人均可支配收入15780.8元,实际增长7.3。农村居民家庭恩格尔系数为43.7,城镇居民家庭恩格尔系数为37.9。广大人民群众对膳食结构也有了新的要求,动物性食物大大增加,特别是肉制品消费量大幅度增长。 羊是草食性动物,羊肉含胆固醇、脂肪含量比猪肉低,羊肉性温冬补,适合现代人的消费
7、习惯,消费空间很大。目前我国羊肉的生产成本只有世界平均水平的50左右,全国人均羊肉消费量仅有7公斤左右,为世界平均水平的一半。今后随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,国内羊肉需求市场会逐步扩大。 因此,该项目建设符合当前人民群众生活的需要。 二、项目单位基本情况及优势 1、基本情况1.1企业简介 XX县区香草羊肉有限责任公司成立于2006年,工商注册资金1000万元。主要经营羊肉生加工、包装、销售及出口贸易等。公司位于XX县区横山镇元坪村,占地10亩。现有办公用房500m、100吨冷库2座,加工、分割车间100m,下设屠宰点代销点25个。是一家集养殖、加工、销售及餐饮服务为一体的XX县区农
8、业产业化重点龙头企业。 XX县区香草羊肉有限责任公司坚持“以质量求生存,服务求信誉,诚信求效益,创新求发展”为宗旨,不断提高产品和服务质量。公司始终坚持科学发展观,走产学研之路,大力投入新产品的开发和研究;公司生产过程完全无害化处理,为促进农民增收致富,农业安全食品尽着一个农业环保型企业的社会责任。公司一直以来致力于科技兴农,坚持精益求精,用户满意,追求卓越,争创一流的质量方针,关注食品安全,以发展绿色、有机、无公害农业为己任,全心全意服务农业,造福社会。 法人代表白成爱,女,1966年12月19日出生于XX县区横山镇元坪村,2006年成立了XX县区香草羊肉有限责任公司,为周围的农户找到一条发
9、家致富的路子。 1.2以人为本,建设企业 公司从企业当前和今后发展的战略高度看待人才,加强企业 22文化建设,营造积极向上的学习、创新、工作、文化、服务氛围。公司努力在实现现代化管理后,加大了技术人才引进、培养力度和提高技术人员在员工中的比例,提高了员工的内在综合素质,塑造和提升了企业形象。 1.3有利于资源综合开发利用,发展循环经济 我国人口多、耕地少,养殖业一直存在着与人争粮的问题。而羊是草食家畜,能大量利用农作物秸秆及草地资源,并为人类提供优质的羊产品。因此,发展养羊既符合我国国情,又可充分利用自然资源。项目符合国家农业结构调整的产业政策。 2、优势 发展畜产品加工产业,不但符合我县产业
10、政策,而且原料丰富,来源广泛,劳力富余,市场广阔,基本具备了规模生产,快速推进,全面发展所需的必备条件。 2.1发展机遇 中央实施西部大开发战略,为XX县区带来了经济大发展的历史机遇。稳定发展畜牧业和加速发展畜产品加工产业是XX县区加快经济发展的重要一环。县政府相继出台了一系列支持和加快畜产品的加工业发展的方针和政策。本项目符合国家和XX省的产业政策,也是政府特别支持的产业。农牧业产业化工作得到了各级政府的普遍重视支持。因此,该项目的建设具备了良好的外部环境。 2.2原料广泛 项目所需原材料要活羊,为满足公司生产需求,公司采用通过政府发动,业务部门组织,乡(镇)村落实,公司按保护价收购的方式,
11、实行“龙头企业合作组织基地”的模式,利用利益调节机制,与农民建立“订单牧业”。以上肉羊生产基地和收购基地为公司屠宰加工奠定了基础,可以满足项目肉羊生产的需要。同时在合同户中推行标准化饲养,把好产前、产中、产后关,建立无公害肉羊生产基地。 2.3技术力量雄厚 XX县区香草羊肉有限责任公司位于XX县区横山镇元坪村。公司拥有大量的技术人员,这些技术人员长期从事粮油及经济作物生产、加工、销售,新品种、新技术推广应用,产品加工技术研究。公司还从外面聘请研究员、教授,作为技术创新和科研发展的坚强后盾。 2.4市场优势明显 随着我国经济的快速发展,居民收入水平上涨伴随着膳食结构的改善,羊肉的消费将会逐步增高
12、。加之各地政府不断通过多种方式,加大肉羊生产的扶持力度,加快品种改良和技术推广,肉羊发展空间不断扩大。预计我国肉羊将继续保持稳定的发展态势。 三、项目实施地点与规模 1、项目实施地点 项目实施地点位于XX县区横山镇元坪村。 2、项目规模 建设厂房及配套设施10亩,其中。屠宰车间300平方米,建设冷冻库300平方米,深加工车间500平方米,建设肉羊待宰圈380平方米。购进主要屠宰及深加工设备32台,配套建设冷库、污水处理、供电等配套设施。 四、项目实施内容及资金来源 1、项目实施内容 建设厂房及配套设施10亩,其中。屠宰车间300平方米,建设冷冻库300平方米,深加工车间500平方米,建设肉羊待
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