绿色食品畜禽与水产生产课件.ppt
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1、关于绿色食品畜禽与水产生产现在学习的是第1页,共25页2 2一、一、绿色食品动物生产的基本原则绿色食品动物生产的基本原则1.1.绿色食品畜禽生产的原则绿色食品畜禽生产的原则绿色食品畜禽生产的原则绿色食品畜禽生产的原则保护环境,降低土壤退化和侵蚀,减少污染,使生物量适度,保持保护环境,降低土壤退化和侵蚀,减少污染,使生物量适度,保持保护环境,降低土壤退化和侵蚀,减少污染,使生物量适度,保持保护环境,降低土壤退化和侵蚀,减少污染,使生物量适度,保持畜禽良好的健康状况畜禽良好的健康状况畜禽良好的健康状况畜禽良好的健康状况通过增强土壤中的生物活性来增加和保持土壤的长期肥力通过增强土壤中的生物活性来增加
2、和保持土壤的长期肥力通过增强土壤中的生物活性来增加和保持土壤的长期肥力通过增强土壤中的生物活性来增加和保持土壤的长期肥力保持系统的多样性,保护和提高本地植物和动物的多样性保持系统的多样性,保护和提高本地植物和动物的多样性保持系统的多样性,保护和提高本地植物和动物的多样性保持系统的多样性,保护和提高本地植物和动物的多样性在绿色食品生产中,尽可能使物质和资源达到最大限度的循环利用在绿色食品生产中,尽可能使物质和资源达到最大限度的循环利用在绿色食品生产中,尽可能使物质和资源达到最大限度的循环利用在绿色食品生产中,尽可能使物质和资源达到最大限度的循环利用精心管理,促进家畜健康和满足家畜行为需要精心管理
3、,促进家畜健康和满足家畜行为需要精心管理,促进家畜健康和满足家畜行为需要精心管理,促进家畜健康和满足家畜行为需要从开始到销售保持食物和加工产品的完整性从开始到销售保持食物和加工产品的完整性从开始到销售保持食物和加工产品的完整性从开始到销售保持食物和加工产品的完整性 现在学习的是第2页,共25页3 32.畜禽在绿色食品农业生产中的作用畜禽在绿色食品农业生产中的作用是农场运作的一个核心,并且是一个农场是是农场运作的一个核心,并且是一个农场是否成功的主要因素。否成功的主要因素。在有机物质循环中起着重要作用在有机物质循环中起着重要作用 现在学习的是第3页,共25页4 4二、二、绿色食品的畜禽生产绿色食
4、品的畜禽生产1.1.动物品种选择:动物品种选择:动物品种选择:动物品种选择:生长速度、对疾病抗御能力等生长速度、对疾病抗御能力等生长速度、对疾病抗御能力等生长速度、对疾病抗御能力等2.畜禽的生活环境畜禽的生活环境畜禽的生活环境畜禽的生活环境(1)(1)棚舍和圈舍棚舍和圈舍棚舍和圈舍棚舍和圈舍易于清理粪便;易于清理粪便;易于清理粪便;易于清理粪便;通风良好,空气流通;通风良好,空气流通;通风良好,空气流通;通风良好,空气流通;地板要求既不损伤家畜又不引起过分紧张和不安;地板要求既不损伤家畜又不引起过分紧张和不安;地板要求既不损伤家畜又不引起过分紧张和不安;地板要求既不损伤家畜又不引起过分紧张和不
5、安;在放牧季节可以放牧,在其他季节有运动的余地;在放牧季节可以放牧,在其他季节有运动的余地;在放牧季节可以放牧,在其他季节有运动的余地;在放牧季节可以放牧,在其他季节有运动的余地;家畜群体应合理稳定;家畜群体应合理稳定;家畜群体应合理稳定;家畜群体应合理稳定;动物被圈起时,应该圈在其同类群体的视觉和听觉范围内动物被圈起时,应该圈在其同类群体的视觉和听觉范围内动物被圈起时,应该圈在其同类群体的视觉和听觉范围内动物被圈起时,应该圈在其同类群体的视觉和听觉范围内罕山白绒山羊罕山白绒山羊罕山白绒山羊罕山白绒山羊现在学习的是第4页,共25页5 5(2)放牧密度放牧密度因家畜类型、地形、生产制度、本地的气
6、候和其他因家畜类型、地形、生产制度、本地的气候和其他因家畜类型、地形、生产制度、本地的气候和其他因家畜类型、地形、生产制度、本地的气候和其他环境因素而异环境因素而异环境因素而异环境因素而异 (3)减少应激减少应激日常管理要安静、轻松,尽量避免粗暴行为日常管理要安静、轻松,尽量避免粗暴行为日常管理要安静、轻松,尽量避免粗暴行为日常管理要安静、轻松,尽量避免粗暴行为 减少蚊蝇侵扰、灰尘、浓烟和不必要的噪声减少蚊蝇侵扰、灰尘、浓烟和不必要的噪声(4)动物福利动物福利现在学习的是第5页,共25页6 63.动物的饲料与营养动物的饲料与营养(1)绿色食品对动物营养的基本要求绿色食品对动物营养的基本要求 绿
7、色畜产品的生产以加强饲养管理为主,按照绿色畜产品的生产以加强饲养管理为主,按照饲养标准配制日粮,饲料选择以新鲜、优质、饲养标准配制日粮,饲料选择以新鲜、优质、无污染为原则,饲料配制做到营养全面,各营无污染为原则,饲料配制做到营养全面,各营养素间相互平衡。养素间相互平衡。现在学习的是第6页,共25页7 7绿色食品生产对饲料的规定绿色食品生产对饲料的规定 至少至少至少至少8080的饲料来源于已批准的绿色食品饲料生产基地的饲料来源于已批准的绿色食品饲料生产基地的饲料来源于已批准的绿色食品饲料生产基地的饲料来源于已批准的绿色食品饲料生产基地或产地,符合绿色食品产地环境技术条件或产地,符合绿色食品产地环
8、境技术条件或产地,符合绿色食品产地环境技术条件或产地,符合绿色食品产地环境技术条件允许允许允许允许2020以下的饲料来源于常规饲料;以下的饲料来源于常规饲料;以下的饲料来源于常规饲料;以下的饲料来源于常规饲料;禁止使用鸡粪、牛粪或其他畜禽粪便;禁止使用鸡粪、牛粪或其他畜禽粪便;禁止使用转基因方法生产的饲料;禁止使用转基因方法生产的饲料;禁止使用转基因方法生产的饲料;禁止使用转基因方法生产的饲料;禁止使用动物油脂、肉骨粉、骨粉;禁止使用动物油脂、肉骨粉、骨粉;禁止使用动物油脂、肉骨粉、骨粉;禁止使用动物油脂、肉骨粉、骨粉;禁止使用工业合成的油脂;禁止使用工业合成的油脂;现在学习的是第7页,共25
9、页8 8绿色食品对饲料添加剂的规定绿色食品对饲料添加剂的规定 优先使用绿色食品生产资料中的饲料添加剂产品优先使用绿色食品生产资料中的饲料添加剂产品优先使用绿色食品生产资料中的饲料添加剂产品优先使用绿色食品生产资料中的饲料添加剂产品营养性饲料添加剂的使用量不能超过其营养需要量营养性饲料添加剂的使用量不能超过其营养需要量营养性饲料添加剂的使用量不能超过其营养需要量营养性饲料添加剂的使用量不能超过其营养需要量禁止使用尿素等非蛋白氮类饲料添加剂;禁止使用尿素等非蛋白氮类饲料添加剂;禁止使用尿素等非蛋白氮类饲料添加剂;禁止使用尿素等非蛋白氮类饲料添加剂;禁止使用激素、安眠镇静类饲料添加剂;禁止使用激素、
10、安眠镇静类饲料添加剂;禁止使用激素、安眠镇静类饲料添加剂;禁止使用激素、安眠镇静类饲料添加剂;禁止使用药物性饲料添加剂。禁止使用药物性饲料添加剂。现在学习的是第8页,共25页9 9(2)日粮来源日粮来源至少至少50料来自本农场或当地其他农场料来自本农场或当地其他农场 采食一定量的传统日粮采食一定量的传统日粮 特殊的添加剂可来自非有机农场:食盐、维特殊的添加剂可来自非有机农场:食盐、维生素、天然微量元素、硒、海藻、糖糟和青生素、天然微量元素、硒、海藻、糖糟和青贮饲料保存剂(细菌和酶)等贮饲料保存剂(细菌和酶)等(3)饲料添加剂饲料添加剂日粮中添加微量元素和维生素日粮中添加微量元素和维生素 现在学
11、习的是第9页,共25页10104.动物健康与疾病防治动物健康与疾病防治(1)(1)绿色食品生产对畜禽疾病防治的规定绿色食品生产对畜禽疾病防治的规定畜禽疾病以预防为主,坚持畜禽疾病以预防为主,坚持畜禽疾病以预防为主,坚持畜禽疾病以预防为主,坚持“防重于治防重于治防重于治防重于治”的原则的原则的原则的原则 预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合兽药管理预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合兽药管理预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合兽药管理预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合兽药管理条例、中华人民共和国兽药规范、中华人民共和国兽条例、中华人民共和国兽药规范、中华人民共和国兽条例、中华人民共和国
12、兽药规范、中华人民共和国兽条例、中华人民共和国兽药规范、中华人民共和国兽药典和兽药质量标准的有关规定,其生产企业必须具药典和兽药质量标准的有关规定,其生产企业必须具药典和兽药质量标准的有关规定,其生产企业必须具药典和兽药质量标准的有关规定,其生产企业必须具有生产许可证,兽药产品必须具有产品批准文号有生产许可证,兽药产品必须具有产品批准文号有生产许可证,兽药产品必须具有产品批准文号有生产许可证,兽药产品必须具有产品批准文号 现在学习的是第10页,共25页1111(2)(2)有机畜牧业疫病控制原则有机畜牧业疫病控制原则健康养殖和以防为主的原则健康养殖和以防为主的原则健康养殖和以防为主的原则健康养殖
13、和以防为主的原则选择抗病的并适合当地气候与环境特点的畜禽品种;选择抗病的并适合当地气候与环境特点的畜禽品种;选择抗病的并适合当地气候与环境特点的畜禽品种;选择抗病的并适合当地气候与环境特点的畜禽品种;采用能满足动物生物学和生态学特性饲养的饲养方式并控采用能满足动物生物学和生态学特性饲养的饲养方式并控采用能满足动物生物学和生态学特性饲养的饲养方式并控采用能满足动物生物学和生态学特性饲养的饲养方式并控制饲养强度;制饲养强度;制饲养强度;制饲养强度;提供适合畜禽要求的生活环境,预防传染病,增强畜禽本身抗病提供适合畜禽要求的生活环境,预防传染病,增强畜禽本身抗病提供适合畜禽要求的生活环境,预防传染病,
14、增强畜禽本身抗病提供适合畜禽要求的生活环境,预防传染病,增强畜禽本身抗病能力;能力;能力;能力;高质量的饲料配合、有规则的运动和放牧有益于提高牲畜高质量的饲料配合、有规则的运动和放牧有益于提高牲畜高质量的饲料配合、有规则的运动和放牧有益于提高牲畜高质量的饲料配合、有规则的运动和放牧有益于提高牲畜自然的免疫力;自然的免疫力;自然的免疫力;自然的免疫力;保持合适饲养密度,避免过牧和任何影响牲畜健康问题保持合适饲养密度,避免过牧和任何影响牲畜健康问题保持合适饲养密度,避免过牧和任何影响牲畜健康问题保持合适饲养密度,避免过牧和任何影响牲畜健康问题现在学习的是第11页,共25页1212 有机农业中的兽药
15、使用原则有机农业中的兽药使用原则优先使用有机农业标准和条例中列出的中草药优先使用有机农业标准和条例中列出的中草药优先使用有机农业标准和条例中列出的中草药优先使用有机农业标准和条例中列出的中草药在兽医的监督下用药在兽医的监督下用药在兽医的监督下用药在兽医的监督下用药禁止使用化学合成的兽药或抗生素预防疾病禁止使用化学合成的兽药或抗生素预防疾病禁止使用化学合成的兽药或抗生素预防疾病禁止使用化学合成的兽药或抗生素预防疾病 其他规则其他规则禁止使用促进生长或生产的物质或其他目的激素类物禁止使用促进生长或生产的物质或其他目的激素类物禁止使用促进生长或生产的物质或其他目的激素类物禁止使用促进生长或生产的物质
- 配套讲稿:
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