高二化学选修羧酸和酯精选PPT.ppt
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1、高二化学选修羧酸和酯第1页,此课件共10页哦教学目标教学目标:1.掌握乙酸的分子结构主要化学掌握乙酸的分子结构主要化学性质性质 2.了解乙酸的工业制法和用途了解乙酸的工业制法和用途 3.了解羧酸的分类和命名了解羧酸的分类和命名 4.了解乙酸和羧酸性质上的异同了解乙酸和羧酸性质上的异同 重点重点:乙酸的化学性质乙酸的化学性质更多资源更多资源 第2页,此课件共10页哦乙醛有哪些化学性质乙醛有哪些化学性质?CH3CHOCH3COOH【O】CH3CH2OH【O】CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O(银氨溶液)CH3CHOH2CH3CH2OH催化剂催化剂CH3CHO+
2、2Cu(OH)2 CH3COOH 2H2OCu2O第3页,此课件共10页哦一、羧酸一、羧酸 1 1、定义:羧酸是、定义:羧酸是羧基羧基跟跟烃基烃基直接相连的直接相连的脂肪酸和芳香酸。脂肪酸和芳香酸。2、分类:、分类:1)根据羧基相连的烃基不同分为:)根据羧基相连的烃基不同分为:脂肪脂肪酸、芳香酸酸、芳香酸。2)根据羧酸分子中羧基的数目,羧酸又可)根据羧酸分子中羧基的数目,羧酸又可以分为:以分为:一元酸、二元酸一元酸、二元酸(如乙二酸(如乙二酸HOOCCOOH)、)、多元酸多元酸。饱和一元羧酸通式:饱和一元羧酸通式:CnH2n+1COOH或或CnH2nO2第4页,此课件共10页哦3 3、乙酸、乙
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