青岛啤酒股份有限公司财务分析研究.docx
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1、成都理工大学工程技术学院毕业论文青岛啤酒股份有限公司财务分析研究作者姓名:黄海韵专业名称:审计学指导老师:杨石宝 讲师成都理工大学工程技术学院学位论文诚信承诺书 本人慎重承诺和声明:1.本人已认真学习学位论文作假行为处理办法(中华人民共和国教育部第34号令)、成都理工大学工程技术学院学位论文作假行为处理实施细则(试行)(成理工教发201330号)文件并已知晓教育部、学院对论文作假行为处理的有关规定,知晓论文作假可能导致作假者被取消学位申请资格、注销学位证书、开除学籍甚至被追究法律责任等后果。2.本人已认真学习成都理工大学工程技术学院毕业设计指导手册,已知晓学院对论文撰写的内容和格式要求。3.本
2、人所提交的学位论文(题目: ),是在指导教师指导下独立完成,本人对该论文的真实性、原创性负责。若论文按有关程序调查后被认定存在作假行为,本人自行承担相应的后果。承诺人(学生签名): 20 年 月 日 注:学位论文指向我校申请学士学位所提交的本科学生毕业实习报告、毕业论文和毕业设计报告。 青岛啤酒股份有限公司财务分析研究摘要近年来,随着我国市场经济的发展与壮大,人们的消费观念和消费方式也发生了转变,啤酒行业各公司不断地推陈出新,冲击市场。青岛啤酒作为中国最有知名度和最受国际认可的啤酒企业之一面对着很多的风险与机遇。财务分析在企业发展过程中有着至关重要的作用,是企业利益相关者及其他分析者,运用财务
3、报告及与之有关的会计资料,采用专业的技术和方法,研究分析企业的财务运作状况。通过对企业过去的经营情况进行充分了解、公司目前状况进行评估、为公司未来发展方向提供依据和指引,以便做出正确的决策。本论文以青岛啤酒为研究案例,对该公司近四年的财务报表和各项指标与同行业其他公司进行对比分析,对公司的经营状况做出总结,进而找出公司存在的一些问题,并提出改进的建议,提升公司盈利能力。关键词:青岛啤酒 财务报表分析 指标分析 盈利- IV -AbstractIn recent years, with the development and growth of Chinas market economy, pe
4、oples consumption concept and consumption patterns have changed beer industry companies continue to innovate, impact on the market. Tsingtao Beer, as one of the most well-known and internationally recognized beer enterprises in China, is faced with many risks and opportunities. Financial analysis pl
5、ays an important role in the process of enterprise development, is the enterprise stakeholders and other analysts, the use of financial reports and related accounting data, the use of professional technology and methods, research and analysis of the financial operation of Enterprises. By fully under
6、standing the past business situation of the enterprise, evaluating the current situation of the company, and providing basis and guidance for the future development direction of the company, in order to make the right decision. This paper takes Tsingtao beer as a research case, the companys financia
7、l statements and indicators for nearly three years and other companies in the same industry to carry out a comparative analysis, in order to summarize the companys operating conditions, and then find some problems in the company, and expound suggestions for improvement, enhance the companys profitab
8、ility.Keywords: Qingdao Beer, Analysis of financial statements, Analysis of indicators, profit目录摘要IAbstractII目录III前言11 财务分析的基本概述21.1 财务分析的概念21.2 财务分析的内容21.3 财务分析的基本方法21.4 财务分析的重要性31.5 财务分析的程序32 青岛啤酒的市场行业分析42.1 青岛啤酒的简介42.2 行业分析53 青岛啤酒的财务状况分析73.1 青岛啤酒近几年财务状况73.2 偿债能力分析83.2.1 短期偿债能力分析83.2.2 长期偿债能力分析93.
9、3 营运能力分析113.4 盈利能力分析123.5 发展能力分析134 青岛啤酒财务存在的问题164.1 资金利用率低,偿债能力减弱164.2 资金流动缓慢,营运能力受限164.3 销售陷入困境,盈利能力降低174.4 资产规模小,行业集中度低175 青岛啤酒提升盈利的方案185.1 加强资金管理,合理安排资本结构185.2 加强资产管理,提高营运效率185.3 控制成本,扩大规模195.4 发展规模效应,提高行业集中度,发展循环经济19总结20参考文献21致谢22前言经济的快速发展和人民物质生活的改善,人们生活方式也发生了根本性的变化。啤酒于二十世纪初才传入中国,作为外来酒种,品种繁多,酿造
10、技术历史悠久。经过多年的发展,啤酒行业整体走势逐渐放缓,且进入一个规范整合的状态。啤酒在饮品市场占着很大的份额,一直受许多人的追捧,并且中国的啤酒产量、销量是世界第一。从消费趋势上来看,欧美国家市场已经饱和,亚洲市场增长也很快,发展空间很大。现如今,市场对啤酒企业的品牌需求增加,企业对品牌的影响力愈发重视,这也使得目前我国的啤酒行业成为国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。优胜劣汰的生存原则使得企业间的竞争日趋激烈,故而企业的盈利能力的高低成为了衡量一个企业竞争力高低的重要指标。本论文主要以青岛啤酒为例,通过对比分析近几年来青岛啤酒与同行业相关公司财务报表和财务状况,找出其各项指标的变化趋势,分析
11、导致的成因,为企业做出正确的决策提供一些依据,以得出提升盈利的相关方案,进而提高企业获取利润的能力。- 28 -1 财务分析的基本概述1.1 财务分析的概念企业财务分析是以企业基本财务活动为对象,依靠财务报表,运用一系列专门的相关分析技术和方法,对企业过去和现在有关经济活动的偿债能力、营运能力、盈利能力和发展能力状况等进行分析与评价的经济管理活动。一方面,进行财务分析可以揭示出企业在过去经济活动中的利弊得失;另一方面,通过分析数据把握企业的未来发展态势和确定大致方向,便于进行投资与运营,预测企业盈利前景1。虽然财务分析依据的是客观资料,但是财务分析由不同的人使用,他们的目的也不尽相同。1.2
12、财务分析的内容 短期偿债能力分析偿债能力分析 长期偿债能力分析 营运能力分析 盈利能力分析 发展能力分析图1.1 财务分析的内容1.3 财务分析的基本方法比率分析法:构成比率、效率比率、相关比率。 比较分析法:横向比较分析、纵向比较分析。图1.2 财务分析的基本方法构成比率是经济指标组成部分与总体之比,比如:流动负债与负债总数之比效率比率是投入与产出之比:如销售净利率相关比率是两个及以上的指标之比:流动比率等横向比较分析是同一企业不同期间经营状况对比:如财务比率法纵向比较分析是不同企业同一期间经营状况比较,找出存在的差异,抓住问题关键,做出对策。本论文的相关财务分析都会对上述的方法有所涉及,通
13、过与同行业先进企业的对比分析,在此基础上研究、分析企业财务上出的问题和经营方面存在的弊端。1.4 财务分析的重要性1. 是企业管理工作的突破口。可以通过数据分析,使企业的决策具有预见性,优化资源配置,提高企业管理层工作效率和能力。2. 是企业投资者是否追加投资的根本原因。投资者要对企业未来收益经过详细评估才会做出有关投资决定,有益于保障投资者资本的安全。3. 是审计师发表审计意见的重要依据。审计师把财务数据和非财务数据做比较分析,找其内在联系,从而对其做出评价。4. 是政府部门制定相关经济政策的基础。政府部门充分应用各种相关会计信息去判定企业是否有违反经济法律法规的行为。5. 是实现企业利润最
14、大化的重要手段之一。企业管理者通过对财务数据的相关分析,发现其中存在的问题,整合企业资源,采取措施改善管理模式,提高企业效益。1.5 财务分析的程序1. 根据企业规模大小和分析的要求,收集与该企业经济相关的会计资料。2. 选择适合自己企业的分析方法和指标。3. 通过对已选择的指标分析,找出企业经营活动中存在的主要问题。4. 在已找出问题的基础上,提出适合的方案,做出决策。2 青岛啤酒的市场行业分析2.1 青岛啤酒的简介图2.1青岛啤酒的大致发展历程青岛啤酒股份有限公司(以下都简称为“青岛啤酒”)是中国啤酒行业的领军者,其历史内涵极为丰富。公司的经营范围是啤酒制造和销售业务,青岛牌系列啤酒是其主
15、要产品。多次获得国内外质量冠军,早已成为世界级品牌。目前在国内已拥有62家啤酒生产企业,产品销往100多个国家和地区,其规模和市场份额居国内啤酒行业主导地位。因此对青岛啤酒进行财务分析,具有典型性和重大意义2。以青岛啤酒近几年的财务报表和财务指标作为分析对象,与燕京啤酒股份有限公司(以下简称“燕京啤酒”)各项财务指标进行对比,有利于管理层和利益相关者了解青岛啤酒公司真实的营运能力,做出相对的投资决策。2.2 行业分析企业从青岛啤酒的内外部环境分析才能对其行业有清楚的了解。一般都采用“SWOT”分析法即从优势(Strength)、劣势(Weakness)、机会(Opportunity)、威胁(T
16、hreat)四方面分析,以下将采用此方法做出以下分析3:图2.2 青岛啤酒swot分析图我国的啤酒消费环境正在发生变化,啤酒行业已经迈进了成熟期,市场需求日趋缓慢,竞争日益激烈,产量增速放缓,销售额增长缓慢,产品价格降低,企业利润下降。在这种盈利不足的现状下,青岛啤酒、燕京啤酒等公司的经济下滑,未来发展陷入窘境。而且几大啤酒巨头为了抢占市场份额纷纷打起了价格战,啤酒行业进入了“高成本微利”时代,导致很多中小型企业难以生存,啤酒行业的并购潮也就应运而生,一定程度上提高了生产集中度。虽然如此,我国还存在很多小规模、低技术水平的啤酒企业,啤酒行业的整顿、协调、重新组合能力还比较低,行业支配程度低。青
17、岛啤酒以及其他啤酒厂商必须要意识到的是不能只一味地通过并购、大量低价的资源来追求利润,而要通过创新,创造和充分利用资源,全面提高企业综合竞争力。青岛啤酒从最初不成熟的发展方向,到转型并购、整合调整,再到现如今行业格局趋于稳定,期间付出了很多努力与心血。在啤酒行业中,青岛、哈啤、雪花、燕京品牌影响力显著,规模大,销售遍布全国。这些企业在行业内,品牌形象、技术设备、人才管理、企业文化等都具备较强的优势。除了这些知名企业,我国还有几百家规模小的啤酒厂,不过大多技术装备落后,投资少,经营不善,面对如此的强势竞争,如果青岛啤酒不采取措施,从财务状况分析,为企业盈利的角度,赢得市场份额,随时有被市场淘汰的
18、风险。3 青岛啤酒的财务状况分析3.1 青岛啤酒近几年财务状况青岛啤酒2015-2018年财务状况如表3.1所示:表3.1 青岛啤酒2015-2018年财务数据 单位:万元2015年12月31日2016年12月31日2017年12月31日2018年12月31日货币资金840175.16857268.52980548.511253573.70应收账款11799.1012464.7014139.72存货218243.51241244.28239291.01265122.47流动资产合计1188733.911260956.441407298.341776030.52非流动资产合计1661325.11
19、1746759.411690172.841631495.98资产合计2850059.023007715.853097471.183407526.50短期借款81038.7330234.1028253.4229615.56应付账款259098.69204922.94208373.38流动负债合计975298.871028478.601045233.331208687.01非流动负债合计258159.04291323.29274797.38329844.35负债合计1233457.911319801.891320020.711538531.36营业收入2763468.602610634.37262
20、7705.172657525.52营业成本2624193.572461706.062460105.872480589.37营业利润185516.32164025.29199222.53237756.47利润总额227482.24212344.18210481.86237976.69净利润161204.35110569.85138225.56156101.15经营活动现金流入3130599.863028710.053044461.353357537.71经营活动现金流出2873143.292731620.932822107.762958336.87经营活动现金流量净额257456.5829708
21、9.12222353.59399200.84青岛啤酒财务状况分析4:1. 青岛啤酒的资产总体上都在增长,资产总额的增长主要和流动资产有关。其中,货币资金所占比重基本在28%-35%左右,说明青岛啤酒对资产流动性控制得比较好,但也有可能存在资金闲置问题,需要对资金进行有效率的利用。2. 青岛啤酒的负债总体上是在缓慢增长,其中,流动负债所占比重基本在77%-79%左右,说明负债总额的变化主要与流动负债的变化有关。流动负债中应付账款所占比重较多,大概在20%-27%,而这部分主要是欠原材料供应商款项。3. 青岛啤酒的营业收入和营业利润整体上都在减少,企业的现金流入是大于现金流出的,说明企业资金状况还
22、是良好。经营活动现金流量净额在2015-2017年期间大体上在减少,表明这三年间啤酒行业竞争激烈,导致青岛啤酒的市场份额减少,压缩了企业的盈利空间,但在2018年企业经营活动现金流量净额大幅增加,企业可能调整了市场战略,依靠自身竞争力抢占了市场。3.2 偿债能力分析偿债能力分析是指:分析企业偿还到期债务的能力,又具体可以分为短期和长期偿债能力分析。企业财务状况的好坏及财务风险的高低就可以根据偿债能力的分析来判断,有助于为利益有关者提供可靠信息,进行财务方面的决策。3.2.1 短期偿债能力分析短期偿债能力是指企业在一年内偿还借款的能力。评价指标主要有:流动比率、速动比率和现金比率5。短期偿债能力
23、财务比率如图3.1所示。图3.1 青岛啤酒与燕京啤酒2015-2018年短期偿债能力对比分析图1. 流动比率=(流动资产/流动负债)*100%,流动比率对于评判一个企业用流动资产偿还债款的能力非常重要。该数值越大,证明其偿债能力越强。但是该数值过大也不好,揭露出企业流动资金并未好好利用。2015-2018年青岛啤酒和燕京啤酒的流动比率都在1-1.5左右,处于比较合适的区间,且两公司都呈逐年增长趋势。但青岛啤酒的流动比率低于燕京啤酒,说明燕京啤酒的偿债能力较之更好。2. 速动比率=(速动资产/流动负债)*100%,速动比率是弥补了流动比率的局限性,撇开了存货、预付货款等的影响,能更好的反映资产的
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