果酱公司绩效与薪酬管理手册_参考.docx
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1、泓域/果酱公司绩效与薪酬管理手册果酱公司绩效与薪酬管理手册xx集团有限公司目录一、 产业环境分析2二、 必要性分析4三、 项目基本情况5四、 描述法11五、 比较法19六、 工作潜力评价21七、 工作态度评价23八、 绩效评价的原则24九、 绩效评价的目标27十、 绩效薪酬制度体系的主要类型28十一、 技能薪酬制度体系的设计流程40十二、 薪酬制度体系设计的流程41十三、 薪酬制度设计的依据45十四、 组织机构及人力资源配置48劳动定员一览表48十五、 SWOT分析说明49十六、 发展规划56一、 产业环境分析综合判断,在经济发展新常态下,我区发展机遇与挑战并存,机遇大于挑战,发展形势总体向好
2、有利,将通过全面的调整、转型、升级,步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济增长的主要特征,中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化,产业发展进入新阶段。果酱指的是水果、糖、酸度调节剂等制作的食品,其含有鲜果的天然风味,具有保质期长、易保存等优点,可以用于西式烹饪调味、佐餐涂抹食用、烘焙食品等,应用需求较高。果酱目前种类众多,大多水果皆能制作成果酱,常见的有蓝莓、葡萄、草莓等,但通常来说一种果酱只使用一种果实。在生产中,果酱主要的成本来自原材料和包装,其中原材料成本占比较大,达到40%左右,包装成本约为26%。在消费需求方面,我国果酱种类繁多,其中番茄酱应用需求最高,达到52%左
3、右,其次是苹果酱达到20%,随后的是草莓酱和橘子酱,占比分别为11%和6%。果酱可以应用在家庭消费、食品加工业、餐饮业等三个场景,其中食品加工业是主要的消费领域,占比达到62%。但随着我国居民饮食逐渐丰富,以及果酱食用方式的多样性,使得果酱在餐饮和家庭李光宇的应用占比不断扩大,在2020年二者总占比为38%。由于果酱风味独特,可搭配多种食物食用,且具有丰富的影响,能够达到促消化、消除疲劳的效果,备受国内居民青睐,近几年消费需求持续攀升,在2020年国内果酱消费需求为27.3万吨,随着消费需求的增长,我国果酱市场规模也在不断扩大,在2020年达到36亿元。我国果酱行业发展快速,在2020年国内果
4、酱产量约为28.1万吨,能够满足国内市场需求。在产量提升的同时,果酱行业也逐渐向高端化发展,从之前采用的低端原材料生产的低端果酱,转向蔓越莓、樱桃、榴莲、芒果等为原材料的高端果酱。在原材料等级提升的同时,由于我国居民对于绿色、健康食品需求的攀升,无添加防腐剂、糖、色素的低卡健康果酱更具备发展空间。就市场竞争方面,我国高端果酱市场目前主要被国际品牌占据,常见的有德宝、圣桃园、味好美等品牌。我国果酱品牌众多,其中规模大、知名度较高的一线品牌有百利、湖北香园、阿细蜜等。果酱种类多样,口味百搭,可以应用在烘焙、乳制品等领域,在食品加工、餐饮和家庭等多个领域应用需求较高,行业发展前景好。在生产方面,国内
5、果酱生产企业众多,但大多企业规模偏小,产品质量和品牌知名度较差,主要占据国内中高端市场,而进口品牌占据国内高端市场。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智
6、能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。三、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xx集团有限公司(二)项目联系人闫xx(三)项目建设单位概况本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社
7、会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。企业履行社会责任,既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路,也是实现企业自身可持续发展的必然选择;既是顺应经济社
8、会发展趋势的外在要求,也是提升企业可持续发展能力的内在需求;既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径,也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨,公司积极履行社会责任,依法经营、诚实守信,节约资源、保护环境,以人为本、构建和谐企业,回馈社会、实现价值共享,致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础,从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手,建立了一套较为完善的社会责任管理机制。经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链
9、构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。(四)项目实施的可行性1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。果酱指的是水果、糖、酸度调节剂等制作的食品,其含有鲜果的
10、天然风味,具有保质期长、易保存等优点,可以用于西式烹饪调味、佐餐涂抹食用、烘焙食品等,应用需求较高。果酱目前种类众多,大多水果皆能制作成果酱,常见的有蓝莓、葡萄、草莓等,但通常来说一种果酱只使用一种果实。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xxx(待定),占地面积约92.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积95109.41,其中:主体工程68937.07,仓储工程10204.28,行政办公及生活服务设施7406.58,公共工程8561.48。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资
11、包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资35024.09万元,其中:建设投资26825.73万元,占项目总投资的76.59%;建设期利息682.95万元,占项目总投资的1.95%;流动资金7515.41万元,占项目总投资的21.46%。2、建设投资构成本期项目建设投资26825.73万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用23320.90万元,工程建设其他费用2811.70万元,预备费693.13万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资35024.09万元,其中申请银行长期贷款13937.80万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、
12、营业收入(SP):77300.00万元。2、综合总成本费用(TC):66060.16万元。3、净利润(NP):8192.77万元。4、全部投资回收期(Pt):6.61年。5、财务内部收益率:15.88%。6、财务净现值:3725.93万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积61333.00约92.00亩1.1总建筑面积95109.41容积率1.551.2基底面积33733.15建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩284.312总投资万元3502
13、4.092.1建设投资万元26825.732.1.1工程费用万元23320.902.1.2工程建设其他费用万元2811.702.1.3预备费万元693.132.2建设期利息万元682.952.3流动资金万元7515.413资金筹措万元35024.093.1自筹资金万元21086.293.2银行贷款万元13937.804营业收入万元77300.00正常运营年份5总成本费用万元66060.166利润总额万元10923.697净利润万元8192.778所得税万元2730.929增值税万元2634.5910税金及附加万元316.1511纳税总额万元5681.6612工业增加值万元19615.4213盈
14、亏平衡点万元35578.03产值14回收期年6.61含建设期24个月15财务内部收益率15.88%所得税后16财务净现值万元3725.93所得税后四、 描述法描述法(essaymethod)就是指评价者用描述性的文字对评价对象的能力、态度、业绩、优缺点、发展的可能性、需要加以指导的事项和关键事件等作出评价,由此得到对评价对象的综合评价。描述法一般作为其他各类绩效评价方法的必要补充,适合对任何人的单独评价,难以对多个对象进行客观、公正的评价。根据所记录事实的内容不同,描述法一般可分为关键事件法、态度记录法、工作业绩记录法和评价中心法。(一)关键事件法关键事件法(criticalincidentm
15、ethod.CIM)是由美国学者福莱诺格(Flanagan)和伯恩斯(Baras)在1954年共同创立的。关键事件法是以记录直接影响工作绩效优劣的关键性行为为基础的绩效评价方法。所谓关键事件,是指被评价者在工作过程中作出的对其所在部门或组织有重大影响的行为。这种影响包括积极影响和消极影响。比如一个制衣厂的保安员在工厂下班后发现一个熨斗没有断电,将熨斗断电,避免了可能引发的火灾,这就是一件对所在部门或组织具有特别积极影响的关键事件。又比如负责收发快件的文员,忘了将一份紧急文件及时发出,而对工作造成了很大影响,则是一件对工作具有特别消极影响的关键事件。采用关键事件法对员工进行评价,要求评价者必须将
16、员工日常工作中非同寻常的好行为或非同寻常的坏行为认真记录下来,然后在一定时期内,由管理人员和员工根据所做的记录来讨论员工的工作绩效。1、年度报告法这种方法的一种方式是一线管理人员针对考核期内员工的关键事件进行连续记录。管理人员每年要报告每一个员工的记录,其中特别好的或特别差的事例就代表了员工在考核期内的绩效。在考核期中没有或很少有记录的员工所做的工作可视为令人满意,因为他们的绩效既不高于也不低于预期的绩效水平(即达到标准或平均绩效水平)。年度报告法的优点是它特别针对工作,工作联系性强。而且,由于评价是在特定日期针对特定事件进行的,评价者很少或基本不受偏见的影响。这种方法的主要缺点是很难保证对员
17、工表现的精确记载。由于管理人员的偏见或缺乏时间和努力,他们常常更优先地考虑其他事情,因此,往往不会为记录员工表现而付出充足的时间。另外,年度报告法由于缺乏关于员工的比较数据,很难用关键事件的记录来比较不同员工的绩效。不过,组织内部如果能够对承担绩效评价工作的管理人员进行必要的培训,使他们能客观、全面地记载员工的关键事件,这种评价方法也可以用于人力资源的开发性目标。2、关键事件清单法关键事件法也可以通过开发一个与员工绩效相联系的关键行为的清单来进行绩效评价。这种评价方法对每一项工作都要给出20个关键项目,评价者只需要简单地检查员工在某一项目上是否表现出众,出色的员工将得到很多检查记号,这表明他们
18、在考核期表现很好。一般员工将只得到很少的检查记号,因为他们仅在很少的某些情况下表现出众。关键事件清单法一般给不同的项目以不同的权重,以表示某些项目比其他项目重要,通常权重不让评价者知道。将员工关键事件清单上的检查记号汇总以后,就可以得到这些员工的数量型的评价结果。由于这种方法产生的结果是员工绩效的总分数,因此,必须为组织内每个不同岗位制定一个考核清单,这使得采用这种方法花费的时间和费用都很高。3、行为定位评级表这种量表把行为评价与评级量表结合在一起,用量表对绩效做出评级,并以关键行为事件对量表值作出定位。这种方法使用起来很容易,既可以用于评价性目标,也可以用于开发性目标。如果用于评价性目标,很
19、容易获得与绩效增长和提升可能性相联系的数字型评价结果。能够用于开发性目标则是因为它是与工作紧密相连的,而且用代表好的工作成绩的关键事件作为评价事项。总的来说,关键事件法是对其他评价方法,尤其是各种量表法的补充,它在认定员工的良好表现和不良表现方面十分有效,而且有利于制定改善不良绩效的规划。其突出优点表现在:对关键事件的记录为评价者向被评价者解释绩效评价结果提供了事实依据;采用关键事件法可以确保在对员工进行评价时,所依据的是员工在整个评价周期内的工作表现,而不是员工在近期内的表现,即可以减少近因效应所带来的评价偏差;通过对关键事件的记录可以使管理者获得一份关于员工通过何种途径消除不良绩效的实际记
20、录。(二)态度记录法所谓态度记录法就是由评价者通过对评价对象日常工作情况的观察,将其在工作中表现出来的工作态度记录下来的绩效评价方法。记录的内容不仅包括评价对象在态度方面表现出来的优点和长处,也包括其不足之处。工作态度记录卡的样表。(三)工作业绩记录法工作业绩记录法要求评价者填写工作业绩记录卡,观察并记录评价对象在工作过程中的各种事实,分段记录所达到的工作业绩。评价中心法现代人才测评理论认为,人的行为和工作绩效都是在一定的环境中产生和形成的。对人的行为、能力、绩效等素质特征的观察与评价,不能脱离一定的环境。所以,要想准确地测评一个人的素质,应将其纳入一定的环境系统中,观察、分析、评定被试人的行
21、为表现以及工作绩效,从而考察其全面素质。基于这种理论,人们逐步形成和发展了评价中心这种现代人才测评的新方法。评价中心法(assessmentcenter)是以评价管理者和员工素质及操作能力为中心的测评活动,往往采用多种评价技术,其表现形式多种多样。一般情况下,评价中心法针对特定的岗位来设计、实施相应的测评方法与技术。通过对目标岗位的工作分析,在了解岗位的工作内容与职务素质要求的基础上,事先创设一系列与工作高度相关的模拟情景,然后将被评价者纳入到该模拟情景当中,要求其完成该情景下多种典型的管理工作和活动,如主持会议、处理公文、商务谈判、处理突发事件等。在被评价者按照情景角色要求处理或解决问题的过
22、程中,评价者按照各种方法或技术的要求,观察和分析被评价者在模拟的各种情境压力下的心理、行为表现,测量和评价被评价者的能力、性格等素质特征。评价中心法的评价流程。确定目标文件筐测验无领导小组讨论管理游戏角色扮演个人演说客观测试面试工作分析确定评价标准。选择活动确认被评价者设计评价方案筛选评价者指导被评价者实施评价中心培训评价者报告和反馈评价结果评价中心法的流程图评价中心是多方法、多技术的综合体,在应用评价中心法过程中用到得比较典型的评价和情景模拟技术包括文件筐测验、无领导小组讨论、管理游戏、角色扮演、个人演说、客观测试、面试等。(1)文件筐测验(In-baskct)在模拟活动中,文件筐中装有各种
23、文件和手稿:电话记录、留言条、办公室的备忘录、公司正式文件、客户的投诉信、上级的指示、人事方面的信息(如求职申请或晋升推荐信等.)。这样的资料一般有1025条,有日常的琐事,也有重大的紧急事件。要求被评价者在一定时间内处理完毕,并要通过文字或口头报告他们处理的原则和理由,据此判断被评价者分析、决策、分派任务的能力以及对工作环境的理解与敏感程度。(2)无领导小组讨论(leaderlessgroupdiscussion,LGD)由多个被评价者组成一个临时小组,依据给定的某个问题或议题,在规定时间内充分进行讨论,并最终得出统一的结论;而评价者(主考官)会依据每个小组成员在讨论过程中的行为表现,为应聘
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