l第一节有机化合物的分类.ppt
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1、第第一一章认识有机化合物章认识有机化合物第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物 物质的分类物质的分类 大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物什么叫有机物?什么叫有机物?物物质质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物无机物无机物有机物有机物但但但但(1)(1)碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物(COCO、COCO2 2),(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐(HH2 2COCO3 3、NaNa2 2COCO3 3、NaHCONaHCO3 3)(3)(3)氰化物氰化物氰化物氰化物(HCNHCN、NaCNNaCN)(4)(4)硫氰化物硫氰化物硫氰化物硫氰化物(K
2、SCNKSCN)(5)(5)简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物(SiCSiC)等)等)等)等(6)(6)金属碳化物金属碳化物金属碳化物金属碳化物 (CaCCaC2 2 )等)等)等)等(7)(7)氰酸盐氰酸盐(NHNH4 4CNOCNO )等)等)等)等,除外除外什么叫有机化学什么叫有机化学?有机化学有机化学指研究有机化合物的来源、结构、性质、指研究有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法学等。合成、应用,以及有关理论和方法学等。无意识、无意识、经验性经验性利用有利用有机化合机化合物物大量提大量提取有机取有机化合物化合物提出有提出有机化学机化学和有机和有机化合
3、物化合物概念概念首次合首次合成有机成有机化合物化合物系统研系统研究有机究有机化学化学1719世纪世纪19世纪初瑞典化学家贝采里乌期提出世纪初瑞典化学家贝采里乌期提出“有机化学有机化学”和和“有机化合物有机化合物”1828年:德国化学家维年:德国化学家维勒(勒(F.Wohler)合成了尿素合成了尿素1830年:德国化学家李比希创立有机化合物的定量分析方法年:德国化学家李比希创立有机化合物的定量分析方法有机化学的发展有机化学的发展 有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上)比比有机物少有机物少(10万种左
4、右万种左右)多数难溶于水,易多数难溶于水,易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂,多数难溶于有机溶剂,易溶于水易溶于水不不耐热,熔点较低耐热,熔点较低多数耐热,难熔化,多数耐热,难熔化,熔点较高熔点较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多数是电解质一般比较复杂,副反一般比较复杂,副反应多,反应速率慢应多,反应速率慢一般比较简单,副反一般比较简单,副反应少,反应速率较快应少,反应速率较快有机物和无机物有机物和无机物的比较的比较思考:有机物的种类如此繁多,怎样思考:有机物的种类如此繁多,怎样 进行分类?进行分类?掌握按碳的骨架和按官能团这
5、两种有机物分类的方法。掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。烃烃的衍生物:的衍生物:只含有碳氢两种元素的有机化合物只含有碳氢两种元素的有机化合物一、按元素组成:一、按元素组成:烃:烃:烃烃分分子子里里的的氢氢原原子子可可以以被被其其他他原原子子或或原原子子团团所所取取代代,衍衍生生出出一一系系列列新新的的化化合合物物称称为为烃烃的的衍衍生生物物,如如CH4中中H被被Cl取取代代得得到到CH3Cl,也也可可被被OH取取代代得得到到CH3OH,CH3Cl和和CH3OH都属于烃的衍生物。都属于烃的衍生物。分
6、子中含有一个分子中含有一个或多个苯环的一类化合物或多个苯环的一类化合物二、按碳的骨架分类(按二、按碳的骨架分类(按碳链分类)碳链分类)有有机机化化合合物物链状化合物链状化合物(可带支链)可带支链)分子中碳和碳之间的连接呈链状分子中碳和碳之间的连接呈链状如如 CH3CH2CH2CH3环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物 分子中不含苯分子中不含苯环,而含有其它环状结构的烃。环,而含有其它环状结构的烃。芳香化合物芳香化合物链状化合物链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状状(可带支链)(可带支链)。(因其最初是在脂肪中发现的,所以因其最初是在脂肪中发
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- 第一节 有机化合物 分类
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