2023年精品创业计划范文集合八篇(企业创业计划书范文).docx
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1、2023年精品创业计划范文集合八篇(企业创业计划书范文)创业计划 篇1本文通过对湛江各高校周围地区进行地形勘察以及市场调进行总结,初步形成了可行性较高的相关创业计划书。一、 背景我们都知道学校食堂饭菜普遍都是以大锅菜的方式做的,一年四季吃来吃去也就那几道菜,就算口味和我们所熟悉的家常菜味道再相似,价格再低也很少能真正让学生欢迎。越来越多的学生会选择到校外就餐,而目前高校校外餐饮几乎都是各地的特色菜馆,各菜系混淆在一起,久而久之也趋于相似。然而随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,
2、所以这其中蕴藏着巨大的市场资源。通过调查,我们发现,在湛江各高校尚未有西式餐厅的存在,而且在霞山特别是赤坎的高校学子们,已经习惯了较高的消费水平以及生活品味,而于我们学校,远离市区,单一的生活饮食习惯已叫我们厌烦,故西式餐厅的开发必将大受推崇。再经过一系列的市场调研,我们确定,在湛江各高校附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,产生客观的效益,在逐渐发展壮大后,可以此为基础做成连锁加盟模式,扩展到全广东的高校,甚至全国高校。我们的店主坐落于高校附近或高校内,主要针对的客户群是大学生、教职工及其家属、以及部分本地居民。我们知道虽然可能资金有限,起初的规模可能远不及我们想象的十分之一,但我们相信
3、它的前景。二、产品特色1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意
4、识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,用创意来增强其吸引力。三、市场分析西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者汉族要是广大学生群体,都是很单纯的消费。起初的小规模相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目
5、光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。西餐业的形成以及发展前景分析:1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。四、店铺选址建设地点在学校附近或学校内,一个学校有上万名师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了超过一半,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。比如我们学校,小吃街附近是学生聚餐最聚中的地方,每天都有超过一半的人流量,基本上大家觉得现在学校餐饮最缺的服务是就餐环境。而西餐厅的设计是幽雅、舒适、
6、休闲的消费环境,相比之下,西式餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。经营范围:1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶
7、、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。五、竞争分析1、西餐需求度分析西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。2、西餐厅的特点(1)、同一性目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。(2)、追求时尚个性化西餐厅盲目追求华丽的
8、外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营3、营销策略(1)、市场机构和营销渠道的选择:西餐厅位于学校周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和
9、服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。同时高校各种新兴的节日活动也暗藏着很多的促销机会。(4)、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。六、人事安排(一)、店长1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。2、工作内容:督促各部长及员工的工作
10、,鼓舞员工的工作热情。创业计划 篇2一、市场前景动漫特色主题餐厅是一个相对有特色的餐厅与聚会的特色场所,合适动漫爱好者和追求休闲的年轻人、情侣、商务人士、大学生等等。加上目前东莞莞城、南城和东城地区缺少有动漫特色的主题餐厅与女仆店,首家特色动漫主题开业后,将更加吸引各界人士的眼球。加上会员管理制度,一定的活动推广,这是一个有利润空间与投资回报快的项目,目前已受动漫业界投资者高度关注。二、投资标准以及回报1、 金额预算根据资金状况,可考虑开自主物业和租铺。店铺选址可考虑社区店、商铺店或楼层店,投资总额分别为20万元和30万元。5万作为办理营业执照和餐饮执照费用,资金总额的70%作为实际投资费用,
11、包括执照、证件、装修、物件购置等。30%作为开业后应急资金。按20万元标准进行投资,其中店面租金3000元,店铺面积估算60-70m2;装修店内淡雅明亮,布置合理,3万元左右,厨房设备,简单批灰,开排风口,预算3万元;餐具、茶具和桌椅、音响、空调,预算2万元;各种食物原料,酒水,1万元。预算合算共14万元。2、 收益评估餐厅每日营业10小时,按厨师高低等级,划分为自主招募业余厨师和专业厨师。平均每日接待顾客30人,每人消费25元,日营业额可达750元,按30%的纯利润率计算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水电人工),预算一年半内可以收回成本,第一年盈利可达7万元。三、前期准备1、
12、 开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务登记、注册。2、 人员定位与薪资:厨师1名,店长1名,店员1名。薪酬拟定:厨师月薪:业余厨师2500店长月薪:20xx-3000元,店员时薪:8元/小时。3、 菜谱设计:餐厅/咖啡店的菜谱设计应该根据店的特色进行设计,菜谱里可以附加一张店的宣传广告和定期活动广告。4、 文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。四、选址1、 拒绝商圈旺铺。商圈投资成本太大,加重前期运转的负荷,例如雍华庭的女仆店。后期也会受到高档连锁店的冲击,如星巴克,天母蓝鸟,本土快餐真功夫,不到半年能结业。2、 出于资金有限,选址主要考虑两个方面:(1) 公司
13、、写字楼相对集中地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为1520元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。(但不建议运河边的创业城)(2) 住宅区或高校相对集中的地段。如果餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。五、装修经验1、通常
14、情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。3、个性化设计。每个餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加
15、吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在餐厅内,一定要做好通风和防火措施。4、装修的重中之重厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。及格的厨房是由专业设计公司设计:(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;(2)地面最好安装100100规格的深色系吸水地砖;(3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;(4)厨房与整个
16、茶餐厅的面积比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔热、隔味;(5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4六人用餐的规格来设置灶台数量。总之,一定要保证厨房运作的安全和环保。创业计划 篇3为了动员、组织我校学生积极参加20xx年全国“挑战杯”职业生涯设计计划竞赛,营造有利于青年学生健康成长的文化氛围,拓展素质发展,引导和帮助学生学习创业知识,树立创业精神,提高就业能力和创业能力,特举办本次校园“挑战杯”大学生创业计划大赛。一、活动主题:超越梦想,创业未来二、组织单位:商学院三、参赛对象:正式注册的在校全日制学生四、组织机构1、竞赛设立组委会、负责竞赛组织策划领导工作。组织委
17、员会下设秘书处,负责竞赛的日常事务。2、竞赛设立评审委员会,由组委会聘请经济类、管理类等学科的教授、教师组成,负责参赛作品的评审工作。五、竞赛类别1.本次创业大赛分三个类别。a.商业创意类。创意大赛是创业计划大赛的热身环节,创意即所谓“金点子”,旨在帮助同学们开始初步的构想和组建科学技术与商业头脑完美结合的团队。此类竞赛没有过多的参赛限制,参赛形式是写一份简要的商业创意计划书。商业创意计划书又分为商机创新型和管理加强型。.商机创新型:参赛者可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机制定一份商业策划书。.管理加强型:针对已经存在或拥有的产业或品牌策划更为合理规范的管理制度和方案。所有的商业计划书
18、以文字版形式(a4纸)和电子版递交。b.创业计划类。参赛形式是写一份完备的创业计划书。计划书以文字版形式(a4纸)和电子版递交,完整的创业计划书包括概要、项目背景、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析,可行性分析,投资前景等,并注意计划的实用性和可实现性。c.创业实践类。在全校范围内征集学生自主创业实践成功案例,要求提供创业实践的项目材料,包括概要、项目背景、产品与服务、市场营销策、财务状况和发展前景等书面材料以及图片等实证材料。2、稿件要求一级标题用宋体三号字,二级标题用宋体小三号字,正文用华文仿宋小四字,行距21磅。六、竞赛方式1、参与:要求学生以竞赛小组的形
19、式比赛。参赛者提出一项具有市场前景的产品和服务,组成优势互补的竞赛小组,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的商业计划。所提出的产品和服务应为参赛者参与的发明创造,也可以是一项可能研发的概念产品或服务,严禁抄袭他人成果,一经发现撤销参赛资格。2、赛制:竞赛采用预赛和决赛两个阶段的方式进行。以学院为单位,广泛开展创业计划竞赛宣传,形成竞赛的群众基础,参赛者向各学院申报作品,由各学院组织预审,然后提交竞赛申报作品参加预赛,每学院提交作品数量不限。在预赛的基础上由评审委员会选出若干件作品参加决赛,并由竞赛评审委员会负责评审。3、预赛只需要各学院将参赛作
20、品发到指定邮箱;决赛需要优胜作品选手进行ppt答辩和回答竞赛评审团的问题。4、各学院所报作品,每个作品指定一名指导老师,作品提交初审合格后,由商学院选派一名指导老师与其相互合作。七、时间安排:作品提交5月8日5月10日八、奖项设置创业计划 篇4环境分析:一、广元图书零售市场的现状二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位2、民营连锁书店在悄然兴起3、本地个体书店已长期存在三、开设的时机紧迫性书店定位:一、小型“小而精”二、特色三、核心竞争力投资预算:一、图书商品的采购二、设备采购与装修三、店面租金收益预测盈亏临界分析损益平衡点投资回收期风险规避远景规划一、扩大单店规模
21、。二、开设分店书店的长期目标环境分析:一、广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万,市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布,各类学校20余所,在校学生4万余人。(人口)广元市区是整个广元地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。(购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增
22、长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位(广元市新华书店、四川省新华书店集团下属连锁店)优势:1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3)政策优势对教材教辅的垄断经营。劣势:1)运行成本高,不具备价格优势;2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3
23、)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。2、民营连锁书店在悄然兴起(习殊书屋、百可悦目)优势:1)在当地已有一定数量的读者群;2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;3)较为重视服务工作。劣势:1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;2)门店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。1)在市场区域和经营种类上形成差异;2)加强特色化、个性化服务;3)提高新书上架与读者订书到位的速度。2、值得一提的是,北京百可悦目公司于20x
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