食品安全监测局2022年食品安全工作汇报.doc
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1、食品平安监测局2022年食品平安工作汇报食品平安监测局20_年食品平安工作汇报今年以来,我区在上级部门的领导下,以食品平安专项整治为手段,以构建食品平安信誉体系为目的,认真贯彻落实食品平安法、_自治区食品消费加工小作坊和食品摊贩管理方法等法律法规,按照_年全市食品平安工作要点精心安排部署,组织开展辖区各项食品平安专项整治工作,扎实推进食品平安工作。一年来,辖区未发生食品平安责任事故。根据督查要求,现将我区_年食品平安工作情况汇报如下:一、目的责任落实情况及食品平安要点工作开展情况一加强领导,落实责任,完善基层食品平安管理工作体系。一是区委、政府高度重视食品平安工作,严格按照食品平安地方政府负总
2、责的要求,将食品平安工作纳入区委、政府重点工作任务。年初专门召开了食品平安工作会议,与各监管部门分别签订了食品平安责任书,明确各单位详细职责,要求各部门主要领导亲自抓,分管领导详细抓,并落实食品平安工作联络员,将责任分解到岗,落实到人,实现了“人员、组织、机构”三到位。二是积极开展食品平安先进区创立活动。区食品平安委员会办公室积极协调调度,催促各监管职能部门明确目的、落实责任,形成了齐抓共管的场面。三是各监管部门、街道镇逐级成立相应的组织机构,施行网格化管理,建立联动联防机制,形成分区划片、包干负责的食品平安工作责任网,实现食品平安监管全覆盖。二加强宣传,营造气氛,开展食品经营者宣传培训。一是
3、“开展诚信兴业,做有道德的食品消费经营者”宣传教育活动,先后利用“_._”国际消费者维权日、“食品平安宣传周”、食品平安法律宣传“六进”等活动,对食品平安工作进展深化宣传,进一步营造了人人关注食品平安、人人参与食品监管的良好气氛。各监管部门先后印发了食品平安法、_自治区食品消费加工小作坊和食品摊贩管理方法等宣传材料_余种_万多份,印制食品平安小常识折页_万份;在各街道社区设置食品平安宣传橱窗,发放文明餐桌各种张贴材料_余份,补发文明餐桌桌签_个。二是强化对监管干部的教育培训,夯实食品平安监管根底。市卫生监视所先后举办餐饮商户创办讲座_期,培训_人。深化现场宣传培训_家_人,发放食品平安宣传材料
4、_份、遵德守法提兜_个,办证期间及现场培训从业人员_余人。市质监局先后举办创卫根底知识、病媒生物防制根本知识培训班_期,培训_人次,免费发放创城、创卫资料、宣传标语_余份。举办食品企业相关人员培训班_期,培训食品小作坊负责人_期,培训人员_人次。区民族宗教部门邀请自治区、_市专家授课,镇街社区干部、穆斯林代表、特邀监视员、餐饮企业重要岗位人员_余人参加了培训学习。三示范带动,健全制度,形成齐抓共管工作格局。一是抓监视网络建立,实现食品平安监视网全覆盖。认真贯彻_自治区食品平安行政责任追究方法,严格落实食品平安责任制和责任追究制。建立健全了区、街道镇、社区村三级食品平安监管机制,各街道镇聘任食品
5、平安信息员_名,协管员_名,三级监视网覆盖率达_%。二是健全食品平安联席制度,完善结合执法工作机制,积极组织协调市、区各食品监管部门落实责任,形成食品平安齐抓共管的工作格局。三是抓示范带动,推进食品平安先进区创立。先后在星海镇、游艺街、文明南路、建立东街六小段、民乐小区开展食品平安示范街道创立工作,形成了典型引路的工作格局。四监管部门各司其职,保障食品质量平安。_.农产品种植养殖环节。目前已认证无公害农产品_个,涉及_个单位,地理标志认定单位_个_区农业畜牧技术推广效劳中心,地理标志产品_小公鸡,_个无公害水产品认证工作正在申报中。一是强化市场准入监管。以二站、长胜和一站设施农业消费基地为重点
6、,对农兽药、饲料及添加剂等农业投入品进展监视检查和整治,把好头关口。设立_个乡级动物产地检疫报检点,统一检疫程序,严格动物报检制度和临栏检疫出证制度,生猪进点屠宰率达_%、屠宰检疫率_%、牛羊检疫率达_%、出厂产品持证率_%、病害畜禽及其产品无害化处理率_%。二是标准消费过程监管。积极做好农业投入品的使用、产地环境保护、产品质量监测等方面的技术指导和全程监视管理,对农业消费基地和园区进展监视,未发生任何污染问题和相关农产品质量平安事件。三是强化生鲜乳收买站及运输车的监视管理工作。加强养殖档案管理,催促奶畜养殖场户建立健全并做好生鲜乳消费过程的七项记录,对奶畜规模养殖场户、生鲜乳收买站、运输车辆
7、的监管覆盖率达_%,全面实现生鲜乳质量平安可追溯。四是配合相关部门做好例行检测和抽检工作。配合自治区和市级相关部门做季度的抽检和例行检测工作。星海镇农产品质量平安监管站农残检测,检验样本_种,农残合格率_%。_.食品消费加工环节。一是实行“三员”、“四定”的监管形式,形成一级抓一级,层层抓落实的监管责任体系。二是全面施行食品消费企业量化分级管理,全面落本质量平安主体责任。年内,先后出动执法人员_余人次,对食品消费加工企业和小作坊落本质量平安主体责任情况核查率到达_%。三是坚持“四个严格”、“两个标准”原那么,严格答应流程、严格现场审查、严格发证检验、严格审批标准、标准现场审查、标准发证检验,实
8、在维护食品消费答应工作的严肃性。_年,受理食品消费企业申请_家,为_家食品加工小作坊办理换发食品准许消费证,小作坊办证率达_._。_.食品流通环节。_工商一分局辖区共有食品经营户_户,其中个体_户,企业_户。_年新办理食品流通答应证_户,企业_户,个体_户。场内食品小作坊_户,备案食品摊贩 _户;_平米以上食品综合商场、超市_家,综合性农贸市场_个。全年办理食品案件_起,一般程序_起,万元案件_起,罚款金额_元。_工商二分局全年新增、换发_户,实有_户。年度各项专项整治中共出动检查人员_人次,出动车辆_辆次,检查较大型超市_户次、流通领域食品经营户_户次、集贸市场_个次;取缔无照经营食品摊贩_
9、户、无照经营食品店_户。一年来,共办理食品违法案件_起,罚款_元。在原有_家“食品平安示范店”的根底上,新创立食品平安示范店_家,到达每个行政村和城镇社区至少创立一个食品平安示范店的创立目的,现共创立食品平安示范店_家。充分发挥快速检测箱的作用,上半年集中对辖区内的_个大类、_个品种、_个批次的食品进展快速检测。下半年完成国家抽检方案_个品种_个批次的抽检任务,完成自治区民生方案中_个品种_个批次的抽检任务,检测工程合格率到达_%。_.食品消费环节。一是市卫生监视所全面落实餐饮效劳“三项制度”,大型餐饮效劳单位食品平安负责人管理率达_%、小型餐馆标准化管理率达_%、农家乐餐饮效劳星级评定达_%
10、。截止目前,_辖区持有餐饮效劳答应证的餐饮单位_家,已进展动态等级评定应评定_家,其中优秀等级单位数_个、良好等级单位数_个、一般等级单位数_个,年度等级评定为:A级单位_家、B级单位_家、C级单位_家。新办证三个月内餐饮单位数_个,责令改正单位数_个,餐饮效劳食品平安监视量化分级动态等级评定率为_._%。二是扎实进展餐饮食品平安监视抽检和风险监测,今年抽检样品共_类_份,合格_份,合格率_._%。其中_类_份食品样品不合格,并对不合格样品经营单位进展处置。三是受理餐饮效劳食品平安群众举报投诉_起,结案_起。认真执行行政处分法,行政处分案件事实清楚,证据确凿,应用法律适当,严格行政处分程序和案
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