天然药物化学第二章糖和苷ppt课件.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《天然药物化学第二章糖和苷ppt课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《天然药物化学第二章糖和苷ppt课件.ppt(40页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第二章 糖和苷本章要点u掌握常见的几种掌握常见的几种单糖的立体构型单糖的立体构型;u熟悉糖的熟悉糖的化学性质化学性质和和苷(甙)键的裂解苷(甙)键的裂解规律规律;u了解碱催化水解酯甙或类酯甙键;酶催了解碱催化水解酯甙或类酯甙键;酶催化水解的特点;化水解的特点;u了解糖的核磁共振谱学特征。了解糖的核磁共振谱学特征。概概 述述糖类(糖类(saccharidesaccharide):):亦称碳水化合物(亦称碳水化合物(carbohydratecarbohydrate),),是植物光合作是植物光合作用的初生产物,同时也是绝大多数天然产物合成的用的初生产物,同时也是绝大多数天然产物合成的初始原料。初始原
2、料。苷类(苷类(glycosidesglycosides):):亦称苷或配糖体,是由糖或糖亦称苷或配糖体,是由糖或糖的衍生物等与另一非糖物质(苷元或配基)通过糖的的衍生物等与另一非糖物质(苷元或配基)通过糖的半缩醛半缩醛或或半缩酮羟基半缩酮羟基与苷元脱水形成的一类化合物。与苷元脱水形成的一类化合物。第一节 单糖的立体化学l单糖单糖(monosaccharides)立立体结结构的几种表示方法体结结构的几种表示方法单糖是多羟基醛或酮,单糖是多羟基醛或酮,是组成糖及其衍生物的是组成糖及其衍生物的基本单位。单糖的结构基本单位。单糖的结构可用可用Fisher和和Haworth投影式表示。投影式表示。Fi
3、sher式式 Haworth式式成环状结构后,多了一个手性碳成环状结构后,多了一个手性碳-端基碳端基碳第一节 单糖的立体化学单糖的绝对构型单糖的绝对构型l习惯上把单糖Fisher投影式中距羰基最远的那个不对称碳原子的构型定为整个糖分子的绝对构型。第一节 单糖的立体化学l其羟基向右的为其羟基向右的为D型,向左的为型,向左的为L-型。型。在在Haworth式中看式中看距羰基最远距羰基最远的的那个不对称那个不对称碳原子上的取代基,碳原子上的取代基,向上为型,向下为型。向上为型,向下为型。D-葡萄糖L-鼠李糖第一节 单糖的立体化学l 单糖成环后新形成的一个不对称碳原子称为单糖成环后新形成的一个不对称碳
4、原子称为端基端基碳碳(anomeric carbon),生成的一对差向异构体有,生成的一对差向异构体有、二种构型。二种构型。Fisher投投影影式式:C1-OH与与原原C5(六六碳碳糖糖)或或C4(五五碳碳糖糖)-OH,顺顺式式的的为为,反反式式的的为为。Haworth投投影影式式:C1-OH与与原原C5(六六碳碳糖糖)或或C4(五五碳碳糖糖)-取取代代基基,异异侧侧的的为为,同同侧的为侧的为。单糖的差向异构体单糖的差向异构体第一节 单糖的立体化学第一节 单糖的立体化学Fisher投影式:投影式:C1-OH与原与原C5(六碳糖六碳糖)或或C4(五碳糖五碳糖)-OH,顺式的为顺式的为,反,反式的
5、为式的为。Haworth投影式:投影式:C1-OH与原与原C5(六碳糖六碳糖)或或C4(五碳糖五碳糖)-取代基,取代基,异侧的为异侧的为,同侧,同侧的为的为。第一节 单糖的立体化学单糖的氧环单糖的氧环 自然界的糖都以六元或五元氧环的形式存在。五元氧环的称为呋喃糖(furanose),六元氧环的称为吡喃糖(pyranose).第一节 单糖的立体化学单糖的构象 HaworthHaworth式式更更接接近近糖糖结结构构的的真真实实情情况况,但但仍仍是是一种简化的表示方法。一种简化的表示方法。呋呋喃喃环环:基基本本为为一一平平面面(如如:信信封封式式),无无明明显显的结构变化。的结构变化。吡喃环:以椅
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 天然 药物 化学 第二 ppt 课件
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内