以及创新商业模式-以利丰集团为研究案例.pdf
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1、國立臺灣大學管理學院碩士在職專班商學組 碩士論文 Executive MBA Program in Business Administration College of Management National Taiwan University master thesis 供應鏈觀點下-商、物、金、資 訊、人 力 流 的 整 合 應 用 以 及 創 新 商 業 模 式-以 利 豐 集 團 為 研 究 案 例 In the Viewpoint of Supply Chain Management-Integrated Business,Logistical,Financial,Informati
2、on and Manpower Flows to Explore New Business Operations and Models-Using Li&Fung Group as an Example 張原彰 Chang,Yuan-chang 指導教授:蔣明晃 博士 Advisor:Chiang,David,Ph.D.中華民國 96 年 1 月 January,2007 ii iii 僅以此文獻給摯愛與敬重的-父母姐妹、知識前輩、業界賢達、良友同儕與孜孜後進。iv誌 謝 本論文之完成,首先衷心感謝恩師蔣明晃教授。個人初識蔣教授於物流實務業界,蔣教授長期以來在產、官、學界熱心投入貢獻其專業專長
3、,對於個人在供應鏈管理的專業領域啟迪良多;同時,也觸發個人進一步投身於國立臺灣大學 EMBA 學程的熱忱,以求再次統整個人的實務經驗。EMBA 的學習過程中,期間由於公司外派上海近三年,中斷了 EMBA 學程總共兩年有餘,2006 年有幸於再度返回學校就讀以完成未竟的學業。關於論文之深究,兩年後再次就教於蔣教授,蔣教授仍不改其耐心傾聽與循循善誘的良師風範。EMBA 學習過程中,管院教授淵博的學術知識與風趣的言談,使得個人在如沐春風之中梳理實務經驗的缺漏。其間,趙義隆教授和李吉仁教授的策略管理課程,則對於個人創新事業的視野格局,有進一步的增長和推升作用。其次,誠摯感謝華經資訊企業集團龔維寧先生,
4、以及老長官陳澤燦先生對於個人職業生涯的器重與提攜,使得個人在資訊服務產業界能夠由第一線的助理系統分析師,於經歷近 15 年的紮實鍛煉而成為華經資訊企業集團主要的高階經理人員。最後,我更要由衷地感謝我的父親張藏璧先生和母親林玉蓮女士一直以來對於個人長期學習歷程與專業生涯選擇的無條件支持,使得個人在終身學習的路途上全然無後顧之憂而能夠持續奮力前進。張原彰 謹識 于台大管理學院 民國 96 年 1 月 v中文摘要 供應鏈管理理論的興起迄今約 15 年,以往的研究比較注重於流程作業層面,本研究則關注供應鏈管理與實踐對於商業模式創新的啟發。於此,主要探索供應鏈觀點之下的商業活動包括:商、物、金、資 訊、
5、人 力 流 的 整 合 應 用 以 及 這 些 營 運 活 動 經 由 創 新 管理 的 過 程,其 所 展 示 的 發 展 過 程 與 商 業 模 式 為 何?文 獻探 討 過 程 中 發 現,本 研 究 主 題 的 關 注 點 即 為 傳 統 產 業 發展 成 為 知 識 密 集 服 務 產 業 的 重 要 一 環;至 於 供應鏈管理理論是否進一步促發供應鏈服務產業的生成,則仍然有待產、官、學界的共同投入、發展與探討。本文主 要 聚 焦 於 知 名 案 例 利豐 集 團 之 研 討;由 此 一 案 例 深 入 研 究,運 用 多 重 的 分析-策 略 定 位、企 業 價 值 鏈、產 業 價
6、 值 鏈、產 業 競 爭 力、植 基 核 心 能 力 成 長 模 式 和 創 新 機 制,其 後 歸 納 出 案 例 的關 鍵 成 功 因 素 以 及 創 新 實 踐 模 型。本 研 究 的 價 值 在 於 啟 發 分 置 於 商、物、金、資 訊、人 力 流 之 功 能 區 塊 的 傳 統 產 業 企 業,如 何 應 用 供應鏈管理理論與實務實踐的觀點,以創新的思維和突破的作為產生創新商業模式,茲以因應和迎接湧向大中華區市場的國際競爭與全球商機。關鍵字:供應鏈管理、商流、物流、金流、資訊流、人力流、企業價值鏈、產業價值鏈、植 基 核心能力成長模式、創新機制、供應鏈服務、創新商業模式、創新實踐模
7、型 viTHESIS ABSTRACT SENIOR PUBLIC ADMINISTRATION COLLEGE OF MANAGEMENT NATIONAL TAIWAN UNIVERSITY NAME:Chang,Yuan-chang MONTH/YEAR:January,2006 ADVISER:Dr.David Chiang TITLE:In the Viewpoint of Supply Chain Management-Integrated Business,Logistical,Financial,Information and Manpower Flows to Explore
8、 New Business Operations and Models-Using Li&Fung Group as an Example The theories of supply chain management have been developing for the past 15 years.In the past,most of the researches mainly focused on the operational flows of supply chain management.The study here pays more attentions on taking
9、 the advantages of supply chain management theories and its practices to inspire the innovations in establishing new business operations and models.Hereby,in the viewpoint of supply chain management,the study conducts researches on integrating business,logistical,financial,information and manpower f
10、lows to explore new business operations and models with their developments.During the processes of information collection,the study also finds out-the main concerned topics in the study are ways to evolve a traditional business to become a knowledge-intensive service business in the supply chain dom
11、ain.In regarding with how to develop the supply chain service industry coming reality,it is necessary for experts in the commercial,government and academic fields to invest their time and work much together.The study uses Li&Fung Group as an example and analyzes the example by different ways includi
12、ng-strategy and position,enterprise value chain,industrial value chain,industrial competitions,competence-based growth model and innovation mechanism.After the different ways of analyses,the study summarizes the business critical successful factors and business viiinnovation fulfilled model of Li&Fu
13、ng Group.The value of this study comes out to inspire companies,which independently run businesses in the functional territories of business flow,logistical flow,financial flow,information flow or manpower flow-the companies might be able to take the advantages of supply chain management theories an
14、d its practices bravely to create new business models with integrated supply chain management for encountering international competitions and also catching global business opportunities in the greater China region.Keywords:Supply Chain Management,Business Flow,Logistical Flow,Financial Flow,Informat
15、ion Flow,Manpower Flow,Enterprise Value Chain,Industrial Value Chain,Competence-Based Growth Model,Innovation Mechanism,Supply Chain Service,Creative Boniness Model,Business Innovation Fulfilled Model viii 目 錄 誌 謝.iv 中文摘要.v 英文摘要.vi 目 錄.viii 圖目錄.x 表目錄.xii 第一章 緒論.1 第一節 研究背景.1 第二節 研究動機.2 第三節 研究範圍與目的.3
16、1.3.1 研究範圍.3 1.3.2 研究目的.3 第四節 研究限制.4 第五節 研究流程.4 第二章 文獻探討.5 第一節 供應鏈管理相關的概念與理論.5 2.1.1 主要概念與名詞釋義.5 2.1.2 供應鏈管理思維與企業運營模式.6 2.1.3 供應鏈管理發展與流的演化.7 2.1.4 供應鏈管理對於商模發展的影響.13 第二節 供應鏈管理資訊技術發展探討.16 2.2.1 供應鏈管理相關的資訊應用系統.16 2.2.2 電子商務市集與資訊網路應用系統平台.18 第三節 供應鏈管理 vs.知識密集服務.19 2.3.1 知識密集服務產業.19 2.3.2 知識密集服務業 vs.產業微笑曲
17、線.20 2.3.3 商業應用價值鏈.21 第四節 商模創新的相關概念與理論.23 2.4.1 商模創新探討.23 第五節 商、物、金、資訊、人力流的整合發展.26 2.5.1 鏈vs.流vs.平台.26 ix第三章 研究方法.35 第一節 研究架構.35 第二節 研究變數.36 第三節 研究工具.37 3.3.1 理論分析-鏈vs.流.37 3.3.2 實踐分析-商模檢證.38 3.3.3 創新管理創新機制.43 第四節 選樣與實施.43 第四章 個案研究.45 第一節 香港利豐集團介紹.45 第二節 利豐集團商模分析.46 4.2.1 利豐貿易.46 4.2.2 利豐經銷.51 4.2.3
18、 利豐零售.56 第三節 利豐供應鏈組織的實務運作.62 4.3.1 供應鏈集團策略.62 4.3.2 供應鏈概念的實踐.65 第四節 利豐供應鏈組織的創新管理.67 4.4.1 創新的機制.67 4.4.2 創新的構成.67 4.4.3 創新的維持.72 第五章 結論及建議.74 第一節 結論.74 第二節 創新實踐模型.77 第三節 後續研究建議.78 參考文獻.80 相關網站.83 簡 歷.84 x圖目錄 圖 1-3-5:研究流程.4 圖2-1-3-1a:SCOR模型.8 圖2-1-3-1b:SCOR模型流程定義.9 圖 2-1-3-2:供應鏈 vs.五流.12 圖 2-2-1:供應鏈相
19、關資訊應用系統.17 圖 2-3-2:知識密集服務業 vs.產業微笑曲線.21 圖 2-3-3:商業應用價值鏈.22 圖 2-4-3-(1):創新程序聯合模型.25 圖 2-4-3-(2):創新程序整合模型.26 圖 2-5-1:鏈 vs.流 vs.平台 的蛻變型.27 圖 2-5-1-1:精密網路商流行銷平台.28 圖 2-5-1-2:資訊匯聚點-開放型第三方物流中心.30 圖 2-5-1-3:融通倉的商模-金物流服務.32 圖 2-5-1-6:電子運籌專業服務市集.34 圖 3-3-1:鏈 vs.流 的基本型.37 圖 3-3-2-1-(3):價值鏈模型.39 圖 3-3-2-1-(4):
20、產業價值鏈.40 圖 3-3-2-2:產業六力分析架構.40 圖 3-3-2-3:植基核心能力的成長模式.42 圖 3-3-3:科技化服務業的採購者與提供者模型.43 圖 4-1:利豐集團的業務模式.46 圖 4-2-1-1:利豐貿易的 鏈 vs.流.47 圖 4-2-1-2-(2):利豐貿易業務的轉變.49 圖 4-2-1-3:利豐貿易的六力分析.51 xi圖 4-2-2-1:利豐經銷的 鏈 vs.流.52 圖 4-2-2-3:利豐經銷的六力分析.56 圖 4-2-3-1:利豐零售的 鏈 vs.流.57 圖 4-2-3-2-(2):OK 便利店供應鏈管理.59 圖 4-2-3-2-(3)-(
21、iii)-(a):OK 便利店的綜合信息系統.61 圖 4-2-3-3:利豐零售的六力分析.62 圖 4-3-1-3:利豐集團植基核心能力的成長模式.64 圖 4-4-1:利豐集團的採購者與提供者模型.67 圖 4-4-2-1:供應鏈管理:利豐公司如何提供附加價值68 圖 4-4-2-2:決定外判策劃的不同手段69 圖 4-4-2-2-(2)-(b):生產管理的業務延伸70 圖 4-4-2-2-(3):全方位品牌管理的內容71 圖 4-4-3-2:訂定跨越距離的策略.73 圖 5-1-1:利豐集團的鏈流商模矩陣.74 圖 5-1-3:利豐集團的商模創新實踐模型76 圖 5-2-3:供應鏈服務企
22、業的商模創新實踐模型77 xii表目錄 表 1-3-1:研究範圍3 表 2-1-2:目標 名言集.7 表 2-1-3-2a:四流活動範圍比較10 表 2-1-3-2b:通路機構間流通活動矩陣11 表 2-1-4-1-(3):獲利結構與供應鏈改善課題14 表 2-2-1:供應鏈相關資訊應用系統中英對照表18 表 2-3-1:知識密集服務業的類別20 表 2-4-1:創新的定義.23 表 2-4-2:創新的來源.24 表 2-4-3:創新的程序.25 表 2-5-1-3:融通倉的商模分析.31 表 3-1-1:研究架構.35 表 3-3-2-1:商模分析架構38 表 4-1:利豐集團組織架構.45
23、 表 4-2-1-2:利豐貿易的商模分析48 表 4-2-2-2:利豐經銷的商模分析53 表 4-2-2-2-(2):利豐經銷的業務組合.54 表 4-2-3-2:利豐零售的商模分析58 表 4-3-1-3:利豐供應鏈整合的集團總體策略63 表 4-3-2-2:利豐集團的產業價值鏈66 表 5-1-2:利豐集團的成功關鍵因素.75 1第一章 緒論 第一節 研究背景 電子商務的波潮-1992 年以來,由於網際網路的風行,興起了新形態的網路商流行銷,有人稱之為虛擬店鋪行銷、無店舖行銷、新媒體行銷等等。此一新興的行銷方式,影響現有與未來流通業的發展甚鉅。經過 2000 年 4 月 14 日美國那斯達
24、克(NASDAQ)指數大跌了 10%,此為高科技股歷史上的第二大跌幅,也使得原本對於虛擬世界網路服務與商務的投資熱潮,不管國內或者國外都趨於保守 此即所謂的網路泡沫化之始。時迄 2006 年,網路商流行銷之演進已進入了所謂的無所不存在的網路運算之年代(Ubiquitous Computing Age),網路商流行銷無非是此一年代活動的中心運算平台。網路購物者的消費行為在虛擬社會中,已然產生質變和量變。所謂的質變是指消費者行為之特質更富於個人化的資訊導向,網路購物者的消費決定與網路商流行銷的各項能力息息相關;而原本屬只是於企業內部經營管理的物流和金流,也由於曝露在網路購物者的選擇項下,而必需被列
25、入網路商流行銷管理專業的一部份來加以外判(或稱委外)安排。再者,所謂的量變乃是指網路購物者於特定期間的消費金額與次數,可以於 2 4 小時內不分區域的選購所需商品。因此,網路購物者的消費行為之全天候式的需求結果,也使得 1 對 1 行銷以及資料庫行銷的自動化 智能化精緻管理,在網路上的聯結運作整合成型,傳統商流的運作內容正產生深刻的變化。物流運籌的擘劃-2000 年 3 月中華民國物流協會會訊季刊登載前經建會副主委薛琦在發展臺灣成為全球運籌管理中心之構想與作法的演講內容,該篇報導中指出在供應鏈對供應鏈競爭的二十一世紀,臺灣的優勢條件:(1)具有優良的區位條件(港口與機場之平均轉運時間為亞太地區
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