课题2平衡膳食.ppt
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1、课题课题2 平衡膳食平衡膳食一、探索膳食结构一、探索膳食结构半两半两2两两1两两1-2两两1两两1两两0.8-1斤斤2-4两两6-10两两课题课题2 平衡膳食平衡膳食二、认识平衡膳食宝塔二、认识平衡膳食宝塔1、食物品种应该多样化、食物品种应该多样化 营养素的平衡包括糖类、油脂、蛋白质、营养素的平衡包括糖类、油脂、蛋白质、矿物元素、维生素、酸碱平衡矿物元素、维生素、酸碱平衡课题课题2 平衡膳食平衡膳食二、认识平衡膳食宝塔二、认识平衡膳食宝塔2、保持营养素的平衡、保持营养素的平衡课题课题2 平衡膳食平衡膳食三、编制食谱三、编制食谱1、确定人体每日各营养素的需要量、确定人体每日各营养素的需要量糖类摄
2、入量糖类摄入量=109001090065%65%16.7=424g16.7=424g以成年轻劳力以成年轻劳力6363公斤计算公斤计算脂肪摄入量脂肪摄入量=109001090022.5%22.5%37.7=65g37.7=65g蛋白质摄入量蛋白质摄入量=109001090012.5%12.5%16.7=82g16.7=82g2、确定具体食物的摄入量、确定具体食物的摄入量大米大米42477.2%=550g42477.2%=550g花生油花生油6565100%=65g100%=65g猪瘦肉猪瘦肉828220.3%=100g20.3%=100g3、合理搭配一日三餐、合理搭配一日三餐早晨要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。早晨要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。
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- 课题2 平衡膳食 课题 平衡 膳食
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