生产管理培训ppt课件.ppt
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1、生产管理管理管理:是为了实现某种目的而进行的决是为了实现某种目的而进行的决策、计划、组织、指导、实施、策、计划、组织、指导、实施、控制的过程。控制的过程。生产管理生产管理:就是为实现企业生就是为实现企业生产出货目标而组织产出货目标而组织各种资源进行的决各种资源进行的决策、计划、组织、策、计划、组织、指导、实施、控制指导、实施、控制的过程。的过程。学习内容:n n一、生产模式的介绍n n二、订单式生产的内容n n三、生产管理的实施n n四、如何实施好的生产管理n n五、交期延迟的原因分析与改善一、生产模式的分类n n1 1、订单式生产、订单式生产面向订单生产即面向订单生产即MTOMTO(Make
2、-to-Make-to-OrderOrder)。在面向订单生产的方式中,)。在面向订单生产的方式中,产品的设计工作已经完成,而生产用产品的设计工作已经完成,而生产用的物料尚未订购。的物料尚未订购。n n2 2、库存型生产、库存型生产主要是备货生产,产品也比较标准,主要是备货生产,产品也比较标准,销售计划主要基于预测,没有订单加销售计划主要基于预测,没有订单加工型企业那样明确的需求信息工型企业那样明确的需求信息 MTO的生产模式的主要特点n n1.产品种类比较多。n n2.需求波动比较大。n n3.单个订单对产品的需求数量相对比较小,即需求“少量多样”。n n4.需求变更频繁。n n5.紧急订单
3、(Rushorder)多,插单多。二、订单式生产的管理内容要达成公司的管理目标,需要调动公司各种资源(部门),进行必要的销售管理、采购管理、工程管理、成本管理等,而生产管理人员本身需重点进行下列工作:1、订单管理2、物料计划管制3、生产计划管制生产管理人员主要工作内容n n1.订单管理:订单接收评审、分类整理、客户交期管理、订单变更订单接收评审、分类整理、客户交期管理、订单变更履历、订单记录维护等履历、订单记录维护等n n2.物料计划管制:物料需求计划(物料需求计划(MRP)MRP)、采购(申请)单,采购交期、采购(申请)单,采购交期回复,实际到料进度,欠料跟进,来料不良处理等回复,实际到料进
4、度,欠料跟进,来料不良处理等n n3.生产计划管制:生产计划排定、生产任务单管理、进度追踪、车间管生产计划排定、生产任务单管理、进度追踪、车间管理、异常协调、工艺变更信息管理等理、异常协调、工艺变更信息管理等三、生产管理的实施n n1.生产管理的含义及目的n n2.生产管理的原则n n3.生产管理人员职责n n4.生产管理人员工作方向n n5.生产管理人员能力素质要求n n6.企业生产运作的程序要点生产管理的含义及目的生产管理的含义生产管理的含义广广广广义义义义:对对对对生生生生产产产产活活活活动动动动有有有有关关关关的的的的计计计计划划划划与与与与过过过过程程程程所所所所采采采采取取取取的的
5、的的各种控制手段。各种控制手段。各种控制手段。各种控制手段。狭狭狭狭义义义义:确确确确立立立立生生生生产产产产计计计计划划划划并并并并控控控控制制制制其其其其生生生生产产产产活活活活动动动动依依依依据据据据计计计计划顺利进行划顺利进行划顺利进行划顺利进行,以达成生产之目的。以达成生产之目的。以达成生产之目的。以达成生产之目的。目的目的目的目的:出货出货出货出货并且:并且:A.A.合乎品质水准合乎品质水准合乎品质水准合乎品质水准B.B.尽可能降低成本尽可能降低成本尽可能降低成本尽可能降低成本C.C.在一定的期限内完工在一定的期限内完工在一定的期限内完工在一定的期限内完工D.D.使资产的周转数量大
6、使资产的周转数量大使资产的周转数量大使资产的周转数量大 E.E.E.E.满足顾客的要求满足顾客的要求满足顾客的要求满足顾客的要求 生产管理的原则 进行生产活动进行生产活动进行生产活动进行生产活动,除了生产技术的提升外除了生产技术的提升外除了生产技术的提升外除了生产技术的提升外,生产管理手法生产管理手法生产管理手法生产管理手法的改善是实施的重要过程的改善是实施的重要过程的改善是实施的重要过程的改善是实施的重要过程,在推行上时常要注意管理在推行上时常要注意管理在推行上时常要注意管理在推行上时常要注意管理原则以避免手法变得拙劣。其推行原则为原则以避免手法变得拙劣。其推行原则为原则以避免手法变得拙劣。
7、其推行原则为原则以避免手法变得拙劣。其推行原则为:n n1.1.计划管理计划管理计划管理计划管理:生产计划的拟定是生产管理之首要任务;生产计划的拟定是生产管理之首要任务;n n2.2.事前管理事前管理事前管理事前管理:事前周详考虑以避免生产问题频繁发生;事前周详考虑以避免生产问题频繁发生;n n3.3.重点管理重点管理重点管理重点管理:针对针对人、机、物人、机、物人、机、物人、机、物,考虑其时间及数量;考虑其时间及数量;n n4.4.例外管理例外管理例外管理例外管理:对生产管理进程中所发生的异常现象采适当的处施;对生产管理进程中所发生的异常现象采适当的处施;n n5.5.5.5.科学管理科学管
8、理科学管理科学管理:欲使生产活动合乎经济性欲使生产活动合乎经济性,必须收集大量相关数据必须收集大量相关数据,以以科学化的数字作精确的整体性分析科学化的数字作精确的整体性分析。生产管理人员职责n n(1)(1)确定生产确定生产产品、数量、交期产品、数量、交期产品、数量、交期产品、数量、交期;n n(2)(2)进行生产前进行生产前产能及负荷分析产能及负荷分析产能及负荷分析产能及负荷分析,并做好工作准备;并做好工作准备;n n(3)(3)安排安排生产计划及进度生产计划及进度生产计划及进度生产计划及进度;n n(4)(4)确实掌握生产所需之各种确实掌握生产所需之各种物料供应物料供应物料供应物料供应状况
9、;状况;n n(5)(5)分派与协调分派与协调分派与协调分派与协调生产工作;生产工作;n n(6)(6)掌握实际生产状况掌握实际生产状况,协调处理问题;协调处理问题;n n(7)(7)负责有关出货之各项联络工作;负责有关出货之各项联络工作;n n(8)(8)定期参与产销协调会定期参与产销协调会,召开生产会议;召开生产会议;n n(9)(9)分析、检讨生产绩效分析、检讨生产绩效,核对与记录报表;核对与记录报表;n n(10)(10)参与其他有关的生产活动参与其他有关的生产活动、检讨会等;检讨会等;生产管理人员工作方向n n建立及推动各项产销管理制度建立及推动各项产销管理制度建立及推动各项产销管理
10、制度建立及推动各项产销管理制度n n以生产计划之达成为已任以生产计划之达成为已任以生产计划之达成为已任以生产计划之达成为已任n n重视事前管理与部门协调以完成生产重视事前管理与部门协调以完成生产重视事前管理与部门协调以完成生产重视事前管理与部门协调以完成生产目标目标目标目标 n n成本导向的生产计划与管理工作执行成本导向的生产计划与管理工作执行成本导向的生产计划与管理工作执行成本导向的生产计划与管理工作执行 n n通过各项绩效因素分析以采取各项因通过各项绩效因素分析以采取各项因通过各项绩效因素分析以采取各项因通过各项绩效因素分析以采取各项因应对策应对策应对策应对策 n n引进电脑化生产管理制度
11、引进电脑化生产管理制度引进电脑化生产管理制度引进电脑化生产管理制度生产管理人员能力素质要求除除了了要要理理解解多多种种少少量量订订货货式式生生产产管管理理各各种种方方式式外外,生生管管人人员员尚尚需需具具备备下下列列能能力以因应企业内外环境之产销变化力以因应企业内外环境之产销变化n n1 1.具具有有数数字字观观念念,推推展展各各项项计计划划与与管管制制工作工作n n2 2.有整体分析判断能力有整体分析判断能力n n3 3.具有积极主动的工作精神具有积极主动的工作精神n n4 4.有较强的协调能力有较强的协调能力n n5.5.产销会议及生产会议之召开或参与产销会议及生产会议之召开或参与经验经验
12、企业生产运作的程序要点一般中小企业之生管工作相当简单一般中小企业之生管工作相当简单,有效工作通常如下:有效工作通常如下:n n1.1.业务业务业务业务:由业务部与客户接洽订单由业务部与客户接洽订单,涉及价格与交期涉及价格与交期;n n2.2.用料计划用料计划用料计划用料计划:由负责人初略计算或由负责人初略计算或MRPMRP运算后由采购运算后由采购人员准备所需数量人员准备所需数量;n n3.3.途程计划途程计划途程计划途程计划:根据经验直接告诉现场主管决定制程根据经验直接告诉现场主管决定制程;n n4.4.成本估计成本估计成本估计成本估计:以每批为单位计算使用材物料之成本以每批为单位计算使用材物
13、料之成本,加加上所需概略作业时间上所需概略作业时间,乘上工资乘上工资,即计算出制造成本即计算出制造成本;n n5.5.日程安排日程安排日程安排日程安排:将每批产品的订单生产信息以口头通知或将每批产品的订单生产信息以口头通知或会议记录或计划表形式告诉现场主管或工作人员会议记录或计划表形式告诉现场主管或工作人员;n n6.6.工作分派工作分派工作分派工作分派:将工作图、工作说明、样品及所需材物料将工作图、工作说明、样品及所需材物料交由现场主管或工作人员交由现场主管或工作人员,任其自行安排工作任其自行安排工作;n n7.7.进度管制进度管制进度管制进度管制:由负责人每天到工厂视察工作进度由负责人每天
14、到工厂视察工作进度,检查检查实际进度与客户要求之交期能否符合实际进度与客户要求之交期能否符合;n n8.8.交货交货交货交货:产品完成后略与规格对照产品完成后略与规格对照,确定无误后就入库确定无误后就入库暂存或直接送到客户处暂存或直接送到客户处.四、如何实施好的生产管理n n1.事前管理:完善的产能分析n n2.事中管理:有效的生产管制n n3.事后管理:迅速有效的应急对策1.完善的产能分析n n所所所所谓谓谓谓产产产产能能能能,是是是是指指指指一一一一个个个个生生生生产产产产企企企企业业业业、一一一一个个个个工工工工厂厂厂厂、一一一一条条条条生生生生产产产产线线线线、一一一一个个个个生生生生
15、产产产产部部部部门门门门或或或或工工工工作作作作站站站站,某某某某设设设设备备备备或或或或某某某某人人人人,在在在在一一一一定定定定时时时时间间间间内内内内之之之之生生生生产产产产能能能能量量量量,产产产产能能能能随随随随作作作作业业业业内内内内容容容容不不不不同同同同而而而而异异异异,有有有有下下下下列列列列几几几几种解释种解释种解释种解释:n n机机机机器器器器周周周周程程程程产产产产能能能能:纯纯纯纯机机机机器器器器加加加加工工工工作作作作业业业业,不不不不含含含含取取取取放放放放作作作作业业业业之之之之生生生生产产产产能力能力能力能力,此为机器此为机器此为机器此为机器100%100%之
16、产能;之产能;之产能;之产能;n n机机机机器器器器工工工工程程程程产产产产能能能能:此此此此为为为为周周周周程程程程作作作作业业业业(含含含含机机机机器器器器加加加加工工工工及及及及取取取取放放放放工工工工作作作作之之之之周周周周程程程程性性性性作作作作业业业业)之之之之机机机机器器器器生生生生产产产产能能能能力力力力,为为为为一一一一理理理理想想想想值值值值,但但但但不不不不含含含含非非非非周周周周程程程程性性性性作作作作业业业业,如如如如治治治治夹夹夹夹具具具具、调调调调整整整整、换换换换刀刀刀刀、检检检检验验验验、备备备备料料料料等等等等,故不可能达到;故不可能达到;故不可能达到;故不
17、可能达到;n n标标标标准准准准工工工工时时时时产产产产能能能能:此此此此为为为为周周周周程程程程作作作作业业业业及及及及非非非非周周周周程程程程作作作作业业业业不不不不含含含含宽宽宽宽放放放放(私私私私事事事事、疲疲疲疲劳劳劳劳、迟迟迟迟延延延延)之之之之生生生生产产产产能能能能力力力力,不不不不含含含含不不不不良良良良率率率率及及及及换换换换模模模模/治具此产能亦不易达到;治具此产能亦不易达到;治具此产能亦不易达到;治具此产能亦不易达到;n n最最最最适适适适当当当当产产产产能能能能:此此此此为为为为标标标标准准准准工工工工时时时时加加加加上上上上不不不不良良良良率率率率,换换换换模模模模
18、/治治治治具具具具及及及及机机机机器故障等因素器故障等因素器故障等因素器故障等因素,是最可能达到的生产能力;是最可能达到的生产能力;是最可能达到的生产能力;是最可能达到的生产能力;n n实际产能实际产能实际产能实际产能:制造单位实际之产出情形制造单位实际之产出情形制造单位实际之产出情形制造单位实际之产出情形。产能的含义产能的含义1.11.1产能分析的目的产能分析的目的n n近期近期:确确定定生生产产能能量量之之现现况况,作作为为生生产产安安排排及及接单交货期之决定依据;接单交货期之决定依据;n n远期远期:预预估估市市场场需需求求,以以对对长长期期内内产产能能需需求求预预做做安安排排,并并对对
19、前前置置期期较较长长的的设设备备及及机机器器事先规划订购事先规划订购 分分析析现现行行生生产产方方法法,利利用用工工业业工工程程手手法法,提高产能以减少浪费降低成本提高产能以减少浪费降低成本1.21.2产能分析的内容(影响因素)产能分析的内容(影响因素)n n1.1.人力:生产线各岗位人员是否足够人力:生产线各岗位人员是否足够人力:生产线各岗位人员是否足够人力:生产线各岗位人员是否足够n n2.2.设设设设备备备备:设设设设备备备备产产产产能能能能、生生生生产产产产线线线线产产产产能能能能、维维维维护工作安排、故障频率等护工作安排、故障频率等护工作安排、故障频率等护工作安排、故障频率等n n3
20、.3.制制制制程程程程:工工工工厂厂厂厂布布布布置置置置、作作作作业业业业方方方方法法法法、工工工工艺艺艺艺顺顺顺顺序、瓶颈现象等序、瓶颈现象等序、瓶颈现象等序、瓶颈现象等n n4.4.物料物料物料物料:供应情形、物料搬运方式等供应情形、物料搬运方式等供应情形、物料搬运方式等供应情形、物料搬运方式等n n5.5.品质品质品质品质:不良率、报废率等不良率、报废率等不良率、报废率等不良率、报废率等n n6.6.其他其他其他其他:准备时间、工作环境、效率等准备时间、工作环境、效率等准备时间、工作环境、效率等准备时间、工作环境、效率等1.31.3产能分析要点产能分析要点n n1.1.确认各生产部门在一
21、定期内之总生确认各生产部门在一定期内之总生产力以及生产某产品之生产能力;产力以及生产某产品之生产能力;n n2.2.为达到业务之需要为达到业务之需要,生产企业或各生生产企业或各生产部应提供多少产能产部应提供多少产能?其产能之利用其产能之利用率如何率如何?n n3.3.若产能不足以应付业务需要若产能不足以应付业务需要,应以何应以何种最经济方式予以补充种最经济方式予以补充?n n4.4.各部门之正常剩余能量若干各部门之正常剩余能量若干?是否是否可以有效利用可以有效利用?2.有效的生产管制n n1.1.表单的运用表单的运用 n n2.2.善用会议善用会议 n n3.3.生产管理看板的实施生产管理看板
22、的实施 n n4.4.电脑的应用电脑的应用 n n5.5.其他传统做法其他传统做法:运用口头协调运用口头协调、电话电话联络联络、临场查核临场查核、联络单通知等联络单通知等 生产管制的方法生产管制的方法2.生产进度的跟催 一一般般情情况况下下,生生产产工工厂厂进进度度管管制制与与跟跟催催时常运用目标管理的做法其重点为时常运用目标管理的做法其重点为:n n1.1.日程计划进度即为预先拟定之目标日程计划进度即为预先拟定之目标n n2.2.实实际际进进度度与与计计划划进进度度的的比比较较,即即为为生生产量目标的达成率产量目标的达成率n n3.3.通通过过目目标标管管理理达达到到提提高高生生产产效效率率
23、及及降低成本之目的降低成本之目的n n4.4.如如其其基基本本体体系系所所示示,由由订订单单及及销销售售预预测测至至生生产产计计划划、产产能能负负荷荷分分析析、日日程程编编订订及及至至进进度度跟跟催催等等构构成成生生产产计计划划与与管制的连贯系统管制的连贯系统2.12.1进度管制与跟催的具体步骤进度管制与跟催的具体步骤n n1.1.作作业业分分派派:依依生生产产日日程程表表从从事事实实际际生生产产准准备备及调派及调派n n2.2.作业管制作业管制:n n对人对人:工时管理工时管理(余力管理余力管理)n n对设备对设备:制程管理制程管理(作业管理作业管理)n n对对物物:日日程程管管理理(进进度
24、度管管理理)/)/现现品品管管理理(在在制制品品管理)管理)n n3.3.事事后后资资料料处处理理:记记录录与与统统计计每每日日实实绩绩,作作为为未来生产计划与成本计算之参考未来生产计划与成本计算之参考n n4.4.4.4.异异常常处处理理:针针对对进进度度异异常常采采取取适适当当的的补补救救措措施施2.22.2生产异常管理生产异常管理n n生产异常包括订单内容变更、交期提前、暂缓处理及生产中发生制造异常,机台故障或其他生产因素,已影响到产品品质、数量、交期等,应立即将异常情形提报,适时调整生产计划或协调相关部门以配合客户交货之需求2.32.3物料跟催方式物料跟催方式n n1.1.善用订购跟催
25、表善用订购跟催表 n n2.2.运用颜色管理于管制卡及协力厂商运用颜色管理于管制卡及协力厂商评分评分 n n3.3.制制定定协协力力厂厂商商的的管管理理办办法法,加加强强厂厂商商的联系与辅导的联系与辅导n n4.4.制制定定协协力力厂厂商商的的管管理理办办法法,加加强强厂厂商商的联系与辅导的联系与辅导n n5.5.运用其他催料方法运用其他催料方法,(,(例如例如:对料会议对料会议时的检讨时的检讨,物料管制表中催料点的设定物料管制表中催料点的设定,批次别备料表的使用批次别备料表的使用,到料单及缺料通到料单及缺料通知单的运用等知单的运用等 2.42.4实施在库管制实施在库管制的管理方式的管理方式n
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