2023年后勤部经理岗位职责.docx
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1、2023年后勤部经理岗位职责 第一篇:后勤部经理岗位职责 1.贯彻执行酒店的各项规章制度,并根据酒店的管理大纲结合本部的实际业务,制定内部的各项管理制度,报总经理审批后,组织贯彻实施。 2.主持本部部会,刚好传达上级指示和意图,听取下级的工作汇报,刚好驾驭并解决存在的问题,定期向上级领导请示汇报工作。 3.加强经营管理,利用本部自身的各种条件,面对市场对外经营活动,赚取最大利润来改善员工福利,同时严格财务制度,建立健全本部财务记账、算账、结账、审批等管理制度,定期公布账目,降低消耗、削减损失奢侈。 4.负责本部全面工作,协调好部门内部各单位的关系及与其他部门之间的关系,创建良好的工作环境,保证
2、本部门各项工作的协调顺当开展。 5.严格管理,加强巡察检査,催促各单位各级管理人员严格按规章制度办事,不断提高各级管理人员和员工队伍素养,提高办事实力和工作效率。 6.做好本部门各级管理人员和员工的业务培训,合理运用人员,将运用、考核、晋升结合起来,充分调动各级人员的主动性、主动性和首创精神,完成各项任务。 其次篇:后勤部经理岗位职责 后勤部经理岗位职责 1、认真执行总经理的工作指令,全面负责酒店的工程部、库房、后厨、公卫、员工宿舍等后勤工作。 2、制定工程部的组织结构和管理运行模式,使其快捷合理,并能有效的保障酒店设备设施平安正常的运行。 3、总结和归纳运行修理实践,制定和审定设备设施及建筑
3、预防性修理支配,更新改造支配并催促执行,保证酒店设施不断的完善,始终处于正常完好状态。 4、负责工程部的节支限制全部 水、电、煤、等的消耗并严格限制修理费用,保证最大限度的节能节支。 5、协作保安部搞好消防平安工作。 6、建设完好的设施设备技术档案和修理档案。 7、按厨房的岗位职责考核厨师的工作。 8、驾驭当日菜单和工作状况,并将具体任务明确支配给岗位。 9、开餐前检查、协调、指导各岗位的生产操作,以保证产品质量、工作标准、出餐时间等符合酒店规定。 10、保 证一 切食 品平安贮藏设备的平安运用,整齐清洁能源平安关闭。 11、做好本钱限制、能源节省。 12、调整菜单花色品种,为员工供应可口的饭
4、菜。 13、定期盘点库房,对低于最低库有数量的物品刚好提出申购。 14、做好库房的消防平安工作。 15、全面负责酒店公共区域卫生。 16、制定本部门的培训支配、培训员工正确的运用化学洗涤和清洁设备。 17、加强清洁器械设备的保养和修理工作,确保公共区域的环境处于良好状态。 18、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害。 19、定期对员工宿舍进行检查,卫生、用电等平安事项。 20、严格认真执行宿舍的管理制度。 21、完成上级交待的其它任务。 第三篇:酒店后勤部经理岗位职责 后勤部经理岗位职责 1、认真执行总经理的工作指令,全面负责酒店的工程部、库房、后厨、公卫、员工宿舍等后勤工作。 2、制定工
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