2023年做青团作文400字(精选10篇).docx
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1、2023年做青团作文400字(精选10篇)做青团作文(一) 杨腾晋 清明又来了,这次我们要做青团了。 我们要预备面、油、艾草和馅料,把艾草煮一下,再捞出,放入凉水中,在揉进面里头,把面分成段,让我们挖一个“地鼠洞,把陷放入“地鼠洞,好,我们再把“地鼠洞封死,变为圆形,把这个鸡蛋放进去,再煮上3到4分钟,兴奋人心的时刻还没有开始,我们商量一下小技巧吧!陷最好放红豆或芝麻糊,这样更好吃。面放入锅中是要刷一层油,起到不粘锅的效果,这也是做主角之时。皮胚不肯定要做成圆形,例如方形,小三角形、梨形等。 兴奋人心的时刻到了,只要这一口,假如失败了,那么20来分钟都白费了,假如胜利了,那么你就可以做更多的给
2、别人吃了。 尝一口豆沙,犹如小米粒一样。绿色的“鸡蛋皮犹如蜗牛死死的粘在你的牙上不放手,解决它有两种方法,一:口水大军,把它冲走犹如波涛卷走泥沙,二:用“大力水手舌头把它打下来,再抓紧吞下。不过说一句,豆沙太好了,惋惜它易化。皮胚在浓稠之中有一丝Q弹,不像“牛皮糖模式的它。 这就是舌尖上的清明,你学会了吗? 做青团作文(二) 李若曦 随着清明的到来,美食也少不了,那你们知道清明的美食是什么吗?那就是青团。 青团做法不但简洁,而且还很美味,只要动动双手就可以做成,一起来看看吧。 首先,将在路边或小树林中采摘的艾草清洗洁净,放入锅中,加入生命的“源泉,那就是水,然后将其煮烂。 接着,时机快到时,夹
3、起一片艾草,用手摸一下,假如一摸就碎,就代表可以将其捞出,剁碎或者是搅拌稀碎,加入少许的糖调一下味道。因为艾草属于中草药,会有微微苦涩的味道。假如脑子学会,手没学会,可以直接购置超市制作好的青汁。 下一步将糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入刚加工好的青汁搅拌,加入少量的食用油,可以使口感更加顺滑,搅拌匀称,将其揉成球状,在中间掏个窝,将红豆沙取适量放入青团中间,再用皮胚将其包裹在其中。捏成团放入锅中蒸10到12分钟,一份美味的青团就做好了。 最终来到了品尝环节,皮胚软软糯糯就像QQ糖般的口感,在舌尖上于我斗争,香甜的豆沙就如被精灵施了魔法一般,那口感无与伦比。 做青团作文(三) 盼啊盼啊,最终盼到
4、我的妈妈休息了,妈妈看上去心情很好。妈妈说:“你知道清明节要吃什么吗?我摇摇头,妈妈说:“要吃青色的东西,可以使眼睛变清亮。我们一起做青团吧!我快乐地点点头。 做青团前观察妈妈预备了水磨糯米粉、艾草粉、粘米粉、青汁、小麦淀粉、咸鸭蛋、肉松先在蛋黄上喷一些白酒,再放进烤箱,170度十分钟的时间蛋黄就变得又香又黄,金灿灿的像一个个发出耀目光芒的小太阳。接着把三种米粉放在一起称重量,把艾草粉放在盆里用热水搅拌,然后倒进米粉里。这时就观察妈妈最喜爱的“师傅机上场了,它把米粉和艾草汁搅拌成了一个淡绿色的面团。接着我和妈妈一起做青团的馅,馅是用蛋黄和肉松一起做的,闻着就很香,迫不及待地想吃一口,但是被妈妈
5、拒绝了。接下来到了最关键的时刻了,我们把蛋黄肉松团包进了艾草米粉团里,包好后就像一个个绿色的鹅卵石,可爱极了!包完之后放进蒸箱蒸20分钟。 “哒,时间到,我迫不及待地拿了一个尝一尝,弟弟也吃得津津有味。 吃完善味可口的青团,我拿妈妈手机百度了一下才知道青团的养分价值很高。同时也让我想起来了唐代诗人杜牧写的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂这首写清明的诗来。 做青团作文(四) 王勋 经过田间,手中多了一把绿葱葱的艾草,根据我的厨艺师傅小荷五星级酒店以月薪300聘请的大厨小桃教给我的做法,做几只口感丝滑的青团。 首先,将新奇的艾草用纯净的河水洗净放入一只小锅中,加入康师傅牌矿泉水煮的它面目全非,煮到
6、它易碎,用勺子捞出并用菜刀“截肢或用筷子搅拌实施“五马分尸,加点糖去掉苦涩的味道,不喜爱艾草可以从衣服上扯下一块有细眼的布过滤除青汁或直接在拼多多上以9。9十袋的价格购置。 再将淘宝限时秒杀的糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入运送了十年的青汁搅拌。加入少量的使用油,你猜猜好好的青团因为啥要加油呢?因为食用油可以让口感更加顺滑,使用左手搅拌匀称。右手已经废了 然后,将这只憨憨的大胖子揉一揉,捏一点面团“整容程小圆饼状。剩下的面团都给他复制粘贴。把红豆沙取一点放入皮胚小饼中间,再用皮胚包在里面,捏成你想要的样子即可,复制粘贴,复制粘贴。起锅蒸它,就可以吃了。 最终品尝环节到了,皮胚像三国里的张飞,抓住
7、你的心不放,与舌尖斗了三百回合,顺滑的豆沙就像一阵风沙掠过舌尖,余下了清香。 做青团作文(五) 李善卿 清明节快到了,一大早我就和妈妈一起去黄天睿家做青团了。 第一步是洗艾叶。我和妈妈、黄天睿、黄天睿妈妈四个人在厨房里洗了一遍又一遍,妈妈告知我说,“洗出来的水是淡绿的就好了!但我不是洗的,而是捏的!就是把一些艾叶放在手里,然后用力捏,硬是把艾叶的汁捏出来,看着捏出来绿色的水,我觉得我捏了一大碗猕猴桃汁。 第二步是揉。把洗好的艾叶和粳米粉、糯米粉加水揉在一起,直到面团变成淡绿色。 第三步是包青团。我们先把揉好的面团分成小球,然后把小球压扁,再在中心放上豆沙,然后包起来。这时候的包,是技术活,包不
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