酒店上半年工作总结怎么写(酒店个人上半年工作总结).docx
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1、酒店上半年工作总结怎么写(酒店个人上半年工作总结)工作总结是做好各项工作的重要环节。通过做好上半年的工作,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效率。以下是边肖对酒店上半年个人工作的总结。喜欢的话可以和身边的朋友分享。酒店个人上半年工作总结1时光飞逝,上半年即将过去。上半年,酒店管理部在公司正确运作的指导下,以“高效、创新、服务”的理念实施部门管理工作,成功完成公司下达的各项任务,赢得了客人的多次好评。上半年工作报告如下:第一,加强业务培训,提高服务水平酒店的每一个员工都是酒店的窗口和形象。一个员工的工作态度和服务质量能够真实的反映一个酒店的服务水平和管理水平。作为一家四星级酒
2、店,我们注重员工的素质培训。包括接待礼仪、促销技巧和接听电话的语言技巧。如果你想要你的客户怎么想,那就焦虑他们想要什么。通过培训,员工的业务知识和服务水平得到了显著提高。第二,强化员工的销售意识和销售技能管理部负责的两层主要是客户的休闲活动区。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列促销方案。前台根据客户需求,认真讲解了客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅员工的销售技能得到了培训,前台的个人客户数量也显著增加,入住率也有所提高。其他娱乐设施的利用率也有所提高。第三,关注健康品质,为顾客创造干净、美观、舒适的环境除了优质的服务,酒店的形象还体现在细微之处。只有我们把酒店的每一个地方都打扫干净
3、,保持干净卫生,才能让顾客过得舒适安全。因此,我们在健康管理方面引入了相关措施,在不留下死角和污点的情况下,细化工作,确保客人处处干净。四.工作和未来计划中的缺陷虽然上半年酒店管理取得了不错的成绩,但我们也深刻认识到自己的不足,在服务上缺乏一定的灵活性和主动性;个别新员工技能不够;销售和卫生工作需要进一步加强。未来,我们的管理部门将团结一致,在酒店的正确领导下,围绕酒店的年度使命目标,以饱满的精神和高昂的士气为每位客户提供最优质、最高效的服务。继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面入手。并配合业务部门做好今后的销售任务。继续落实责任制,做好配套卫生服务,以顾客满意为宗旨,加强现
4、场管理人员的监督和质量检查,逐步完善各部门员工的服务方式和方法,提高服务水平。综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部门应组织协调酒店各部门的工作。让他们充分发挥应有的作用,从而加强部门的合作能力,为客户提供优质满意的服务。希望能在工作中有所收获,发挥自己的优势,趋利避害,在工作中多学习一些经验。我希望该部门的工作能在现有的基础上得到改进。我和我的部门将深入贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。酒店个人上半年工作总结2在这一年半的时间里,我申请了酒店,成为了酒店前台的一名员工。现在工作时间才几个月,但是已经深深感受到了辛苦。以下是我这几天工作的总结:作为前台
5、工作人员,我们每天需要做的就是面对各种各样的客户,查看他们给我们的账单。我们酒店每天早上9点出发右就开门了,但是不营业,基本上要等到11点左右才会开始接受订餐。而我作为前台人员,尽管一早没有客人,但我还是需要早早的在岗位上站着。我们前台总共有四名员工,分为两个班。早班是早上9点到下午3点半,而晚班则是下午3点到晚上9点左右,视情况不同我们还需要留守一名员工进行值班。因为很多客人往往因为聊天尽兴而会弄到很晚。有时候到晚上10点钟,餐厅人员都走的差不多了,只剩一些安保人员了,我们才会去稍加催促。晚上10点半之前是死线,尽管有些不礼貌,但是我们还是会去催促客人早些结账。因为每天的收据单我们都需要进行
6、统计的,将这一整天的各项账单进行整合,然后交由给财务部门。每一笔账单都是需要对清楚的,如果有遗漏,那就是需要我们自己进行补偿了。-月份的时候,有一次我们晚上在结账的时候,发现今天的账单支出和收益差了几十块钱,这笔账对不上,我想起来因为中午大堂经理在我们这里点了辣椒炒肉外带,她说有急事晚点再来给,因为是酒店内部员工点餐,所以我们也没有太在意。但是知道晚上结账的时候,她也没有来我们前台,没有办法,而且时间也很晚了,早就过了下班的时间。我们只好暂时把自己的钱补上去。第二天的时候正好遇见了她,和她说了这件事,她才反应过来,但是告诉我们说她直接跟厨房说取消了这个单,没有在我们前台消单,但是当天的单据当天
7、处理,我们现在也没法再改正了,也只好默默吃了这个亏。也是经过这件事情,我们前台改变了之前的员工内部点单的混乱情况,而是和顾客一样,当场点单,当场付款,不搞特殊性。因为我的工作态度认真,所以尽管我只是刚入职几个月,酒店就把我调去管理大堂了,升职成为大堂副经理,之前那位经理因为一些事情而离职了。在之后的日子里,我也会继续做好自己的本职工作的。酒店个人上半年工作总结3今年上半年,-酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,较好地完成了上半年的任务指标,现对上半年酒店工作总结如下。一、加强教育培训,强化员工队
8、伍素质采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。二、加强市场营销,不断调整客源结
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