初中体育与健康-合理膳食-促进健康-名师教学PPT课件.pptx
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1、七年级体育与健康七年级体育与健康阜南县柳沟镇中心学校 吴增彪情景导入:世界最胖男子曼努埃尔乌里韦近公斤全世界最胖的女人”罗莎莉布拉德福德她体重最高达到545公斤梁用,男,身高155CM,体重为450斤,被称为“中国第一胖”第一章 体育与健康理论知识第三节:合理膳食 促进健康阜南县柳沟镇中心学校 吴增彪一、平衡膳食与健康:合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生,应该如何做到平衡膳食呢?1、你知道食物的分类吗?食物的分类第一类:谷类及薯类第二类:蔬菜、水果和菌藻类第三类:动物性食物第四类:奶类及奶制品、豆类和坚果第五类:动、植物油等纯能量食物。为人体提供
2、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水和膳食纤维等人体必需的营养素2、一日三餐如何搭配呢?一、平衡膳食与健康:具体要求:具体要求:食物多样,谷物为主,食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。用量,吃清淡少盐的膳食。3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面。一、平衡膳食与健康:1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食2)吃富含铁和维
3、生素吃富含铁和维生素C的食物的食物人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。含铁丰富的食物:如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。含维生素c丰富的食物:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。运用所学的知识,与小组同学合作,为你的父母或其他家人设计一份更为科学合理的食谱:合作交流:三餐种类早餐中餐晚餐主要食品水果饮料其他三餐种类早餐中餐晚餐主要食品馒头和草莓酱、煮荷包蛋个、南瓜大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐
4、血旺、丝瓜汤绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。水果橘子或鸭梨个。苹果1个或者葡萄若干猕猴桃(或桃子)个。饮料牛奶(或豆奶)鲜橙汁睡前鲜牛奶1杯其他凉拌黄瓜核桃25个开心果若干4、生活现场:大量饮用碳酸饮料的健康隐患一、平衡膳食与健康:l二氧化碳过多影响消化特别是年轻人,一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。l大量糖分有损脏器健康饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。l磷酸导致骨质疏松碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨
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