企业生产管理新编现代企业管理.ppt
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1、第五章第五章 企业生产管理企业生产管理1第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述 一、生产管理的对象一、生产管理的对象生产过程生产过程生产管理:生产管理:对生产过程进行计划、组织、指挥、对生产过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总称协调、控制和考核等一系列管理活动的总称生产过程生产过程:围绕完成产品生产的一系列有组织的围绕完成产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程生产活动的运行过程广义:广义:从从生产技术准备生产技术准备开始,到产品生产出来开始,到产品生产出来为止的过程为止的过程狭义:狭义:产品生产过程,是对原材料进行加工,产品生
2、产过程,是对原材料进行加工,使之转化为成品的一系列生产活动运行过程使之转化为成品的一系列生产活动运行过程 2第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述基本生产过程基本生产过程辅助生产过程辅助生产过程生产技术准备生产技术准备生产服务过程生产服务过程 企业生产过程企业生产过程3第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述基本生产过程基本生产过程辅助生产过程辅助生产过程 生产技术准备生产技术准备:为进行产品生产所作的技术:为进行产品生产所作的技术方面的准备工作,如产品设计、工艺设计、方面的准备工作,如产品设计、工艺设计、工艺装备设计、
3、新产品试制和鉴定等。工艺装备设计、新产品试制和鉴定等。生产服务生产服务:为保证企业生产活动正常进行所:为保证企业生产活动正常进行所做的服务性工作,如物料的保管和供应、物做的服务性工作,如物料的保管和供应、物料运输、理化试验、计量工作等。料运输、理化试验、计量工作等。4第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述二、生产管理的任务二、生产管理的任务 通过合理组织生产过程,有效利用生产资源,通过合理组织生产过程,有效利用生产资源,适时、适量、适价地生产出社会所需要的产品。适时、适量、适价地生产出社会所需要的产品。即企业要围绕着顾客所需要的产品数量、质量、即企业要围绕
4、着顾客所需要的产品数量、质量、交货期、价格等目标,合理组织生产过程。交货期、价格等目标,合理组织生产过程。要求:要求:连续性、平行性、比例性、均衡性、柔性。连续性、平行性、比例性、均衡性、柔性。5第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述三、生产管理的内容三、生产管理的内容生产战略决策生产战略决策:生产系统的结构决策、:生产系统的结构决策、生产技术的选择生产技术的选择 生产系统的设计管理生产系统的设计管理:生产系统的定位,:生产系统的定位,生产系统的具体设计生产系统的具体设计 运行管理:运行管理:生产计划、组织与控制生产计划、组织与控制 维护与创新管理维护与创
5、新管理:设备管理、生产运行机制的:设备管理、生产运行机制的 变化和先进生产模式的应用变化和先进生产模式的应用 高高低低6第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第一节第一节 生产管理概述生产管理概述四、现代生产管理的特征四、现代生产管理的特征生产管理的范围扩大:制造业生产管理的范围扩大:制造业 非制造业非制造业强调综合管理强调综合管理:生产运作战略、新产品开:生产运作战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务配送直至售后服务信息技术成为重要手段信息技术成为重要手段适应多品种小批量生产的生产管理方式适应多品种小批量生产的生产管理方式面
6、向全球生产与运作面向全球生产与运作实现生产经营一体化实现生产经营一体化探索绿色生产新课题探索绿色生产新课题7第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策一、生产战略的概念一、生产战略的概念哈佛大学的威克汉姆哈佛大学的威克汉姆.斯金纳教授,斯金纳教授,1969年年提出了制造战略的概念提出了制造战略的概念生产战略:企业根据所选定的目标市场和产品生产战略:企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想,特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想,以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。
7、容和程序。特点:特点:贡献性贡献性一致性一致性操作性操作性8第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策二、生产战略的决策过程二、生产战略的决策过程生产战略的核心决策由两个主要部分组成:生产战略的核心决策由两个主要部分组成:第一,生产系统第一,生产系统功能目标决策功能目标决策,包括根据用户,包括根据用户的需求和企业竞争战略来定义产品的功能,再的需求和企业竞争战略来定义产品的功能,再由产品将这些功能转换为对生产系统的功能目由产品将这些功能转换为对生产系统的功能目标。标。第二,生产系统第二,生产系统结构的决策结构的决策,它是根据既定的,它是根据既定的
8、系统功能目标和生产系统固有的结构功能特系统功能目标和生产系统固有的结构功能特性,进行生产类型的匹配,这种匹配是通过调性,进行生产类型的匹配,这种匹配是通过调整系统整系统结构结构与与非结构非结构要素实现的。要素实现的。9第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策非结构化非结构化要素:决定运行机制要素:决定运行机制人员组织人员组织生产计划生产计划生产库存生产库存质量管理质量管理结构化结构化要素:决定结构形式要素:决定结构形式生产技术生产技术生产设施生产设施生产能力生产能力生产系统的集成生产系统的集成10第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第
9、二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策生产系统的功能目标有:创新、质量、弹性、生产系统的功能目标有:创新、质量、弹性、成本、继承性和交货。成本、继承性和交货。在生产系统的功能目标决策过程中,要认清生在生产系统的功能目标决策过程中,要认清生产系统的功能发展趋势。产系统的功能发展趋势。三、生产系统的功能目标决策三、生产系统的功能目标决策四、生产系统的战略性构造四、生产系统的战略性构造 一一)生产系统的结构功能关系特点生产系统的结构功能关系特点产品产品工艺矩阵工艺矩阵(PPM)1 企业生产类型与系统功能的关系企业生产类型与系统功能的关系11第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节
10、生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策6060年代年代7070年代年代8080年代年代9090年代年代产产品品竞竞争焦点争焦点成本成本市市场场质质量量时间时间生生产战产战略特点略特点大批大量大批大量成本极小化成本极小化系系统稳统稳定定产产品集中品集中内部内部职职能的能的协调协调、集成、集成整个商品化整个商品化过过程的程的协调协调工序控制工序控制物物资资周周转转快快WCMWCM管理管理费费用降低用降低新新产产品投入品投入应变应变能力加能力加强强学学习习性性质质新型新型组织组织形式形式生生产产系系统统形式形式PICSPICSNCNCMRPMRP;MPSMPS;SFCSFC;CNCCNCMRP2M
11、RP2;JITJIT;OPTOPT;DNCDNC;SPCSPC;TQCTQC;CADCAD;CAMCAMCIMSCIMS注:注:PICSPICS:生:生产产与与库库存控制系存控制系统统SFCSFC:车间层车间层控制控制SPCSPC:统计统计工序控制工序控制2020世纪不同年代生产系统的发展演进特点世纪不同年代生产系统的发展演进特点12第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策产品产品工艺矩阵工艺矩阵13第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策北美工商管理学院北美工商管理学院“制造集中化制造集中
12、化”“世界级制造系统世界级制造系统”:美国工业工程和技术界为主体的美国工业工程和技术界为主体的WCM学派学派 FMS和和CIMS日本企业界和学术界为主体的日本企业界和学术界为主体的WCM学派学派 JIT2 企业生产结构企业生产结构功能关系特点功能关系特点单一对应、功能相悖、极端优势单一对应、功能相悖、极端优势二)生产系统的类型目标匹配二)生产系统的类型目标匹配14第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第二节第二节 生产管理中的战略决策生产管理中的战略决策五、先进制造技术(五、先进制造技术(AMT)硬件组成硬件组成 CAM NC CNCCNC 机器人机器人CPM CPCMV AGVAMH软件组成
13、软件组成CAD CAECAPP MRPMPS 作业排序作业排序MRP集成系统集成系统加工中心或制造单元(加工中心或制造单元(MC)柔性制造系统(柔性制造系统(FMS)计算机集成制造系统(计算机集成制造系统(CIMS)先进制造技术是现代信息技术与制造技术相结先进制造技术是现代信息技术与制造技术相结合所产生的各种设备、技术、系统的总称。合所产生的各种设备、技术、系统的总称。AMT15第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第三节第三节 网络计划技术网络计划技术 一、网络计划技术的基本原理一、网络计划技术的基本原理网络计划技术(又称统筹法)网络计划技术(又称统筹法):是通过网络图揭示各活动之间是通过网
14、络图揭示各活动之间逻辑次序逻辑次序关系关系,通过运算找出,通过运算找出主要矛盾,主要矛盾,并利用并利用时差时差调调节各项活动的节各项活动的工期工期、资源资源和和成本成本以求得最优的以求得最优的计划方案计划方案,并通过它来组织和控制实施过程,并通过它来组织和控制实施过程,以确保达到以确保达到计划目标计划目标的一种科学管理方法。的一种科学管理方法。16第五章第五章 企业生产管理企业生产管理两种主要的网络计划技术两种主要的网络计划技术类别类别确定型确定型不确定型不确定型名称名称关键线路法关键线路法(CPM)计划评审技术计划评审技术(PERT)创创始始人人美国杜邦公司和美国杜邦公司和兰德公司于兰德公司
15、于1957年联合研究提出年联合研究提出1958年由美国海军特年由美国海军特种计划局和洛克希德航种计划局和洛克希德航空公司研制空公司研制主要主要区别区别活动时间:活动时间:确定确定 活动时间:活动时间:不确定不确定(基于概率估计基于概率估计)17第五章第五章 企业生产管理企业生产管理网络计划技术的特点:网络计划技术的特点:直观性强,可形象反映工程全貌;直观性强,可形象反映工程全貌;主次、缓急清楚,便于抓住主要矛盾;主次、缓急清楚,便于抓住主要矛盾;可利用非关键路线上的工作潜力,加速关键作业进可利用非关键路线上的工作潜力,加速关键作业进程,因而可缩短工期,降低工程成本;程,因而可缩短工期,降低工程
16、成本;可估计各项作业所需时间和资源;可估计各项作业所需时间和资源;便于修改;便于修改;可运用电子计算机运算和画图,缩短计划编制时间。可运用电子计算机运算和画图,缩短计划编制时间。18第五章第五章 企业生产管理企业生产管理二、网络计划技术的基本内容二、网络计划技术的基本内容1、网络图网络图 网络计划技术的图解模型,反网络计划技术的图解模型,反映整个工程任务的分解和合成映整个工程任务的分解和合成2、时间参数、时间参数 各项工作的作业时间、开工各项工作的作业时间、开工和完工时间、工作之间的衔接时间、完成任务和完工时间、工作之间的衔接时间、完成任务的机动时间及日程范围和总工期等的机动时间及日程范围和总
17、工期等3、关键路线、关键路线 通过计算网络图中的时间参通过计算网络图中的时间参数,求出工程工期并找出关键路线数,求出工程工期并找出关键路线4、网络优化、网络优化 根据关键路线,改善网络计根据关键路线,改善网络计划的初始方案,寻求管理目标的最优化划的初始方案,寻求管理目标的最优化19第五章第五章 企业生产管理企业生产管理1 1 工序工序(作业、活动)(作业、活动)2 2 事项事项(事件、结点)(事件、结点)3 3 路线路线(通路)(通路)三、网络图三、网络图一一)网络图的组成网络图的组成是网络计划技术的是网络计划技术的核心核心,是一种抽象表,是一种抽象表达错综复杂的过程中的各项活动间特定的达错综
18、复杂的过程中的各项活动间特定的先后先后衔接关系衔接关系及其及其所需时间所需时间的图解模型。的图解模型。20第五章第五章 企业生产管理企业生产管理1 工序(作业、活动)工序(作业、活动)定义:指一项有具体内容的、需要人力、物力、财力、定义:指一项有具体内容的、需要人力、物力、财力、占用一定空间和时间才能完成的活动过程。占用一定空间和时间才能完成的活动过程。虚活动(作业):只表示作业之间相互依存、相互制虚活动(作业):只表示作业之间相互依存、相互制约、相互衔接的关系,但不需人力、物力、空间和时约、相互衔接的关系,但不需人力、物力、空间和时间的虚设的活动。间的虚设的活动。示例示例1:示例示例2:先行
19、活动、后续活动和并行活动先行活动、后续活动和并行活动1 14 46 63 35 52 2产品设计产品设计产品设计产品设计A A自制零部件自制零部件自制零部件自制零部件B1B1外购零部件外购零部件外购零部件外购零部件B2B2装配装配装配装配C C样品鉴定样品鉴定样品鉴定样品鉴定D DA AD DC CB BB B121245455050353515155 521第五章第五章 企业生产管理企业生产管理2 事项(事件、结点)事项(事件、结点)定义:工程(计划)的始点、终点(完成点)定义:工程(计划)的始点、终点(完成点)或其各项作业的连接点(交接瞬间)。或其各项作业的连接点(交接瞬间)。表示方法:表
20、示方法:ii(结点编号)(结点编号):表示事项时间大致顺序,自左向右表示事项时间大致顺序,自左向右 自上向下排列自上向下排列 一般以正整数表示一般以正整数表示 一个结点只有一个编号一个结点只有一个编号 各结点不允许重复使用一个编号各结点不允许重复使用一个编号22第五章第五章 企业生产管理企业生产管理3 路线路线 从网络图始点开始,顺着箭头方向前进,连续不断从网络图始点开始,顺着箭头方向前进,连续不断地到达终点的一条通道称为网络图的一条路线。各条地到达终点的一条通道称为网络图的一条路线。各条路线所需的路线所需的周期周期为对应的为对应的作业时间作业时间之和之和。关键路线关键路线/关键工序:关键工序
21、:网络图中所需网络图中所需工时工时最长最长的路线称的路线称关键路线关键路线。关键路线。关键路线上的工序称上的工序称关键工序关键工序。关键路线及工序常用。关键路线及工序常用双线双线表示表示注意:注意:(1)关键路线的完成时间决定整个工程的完工时间;)关键路线的完成时间决定整个工程的完工时间;(2)关键路线不只一条。其越多,组织工作越好安排;)关键路线不只一条。其越多,组织工作越好安排;(3)关键路线与非关键路线可以转化。)关键路线与非关键路线可以转化。23第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第三节第三节 网络计划技术网络计划技术二二)网络图的绘制规则网络图的绘制规则1.网络图是有向图,图中不能
22、出现网络图是有向图,图中不能出现回路回路。2.活动与箭线一一对应,每项活动在网络活动与箭线一一对应,每项活动在网络图上必须用、也只能用连结两结点的一根图上必须用、也只能用连结两结点的一根箭线表示。箭线表示。3.两个两个相邻相邻结点结点只允许有只允许有一条箭线一条箭线直接直接相相连连。若有平行活动,则应借助虚箭线加以。若有平行活动,则应借助虚箭线加以区别。区别。24第五章第五章 企业生产管理企业生产管理1 网络图是有方向的,不允许出现回路网络图是有方向的,不允许出现回路 12345B BA AC CD DE E错错错错25第五章第五章 企业生产管理企业生产管理2 连接两相邻结点间的活动只能有一个
23、连接两相邻结点间的活动只能有一个354345 3 3D DC CB BA AD DC CB BA A错错错错对对对对26第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第三节第三节 网络计划技术网络计划技术4.箭线必须从一个结点开始,到另一个结箭线必须从一个结点开始,到另一个结点结束,不能从一条箭线中间引出点结束,不能从一条箭线中间引出其他箭其他箭线线。5.每个网络图必须有也只能有一个起始事每个网络图必须有也只能有一个起始事项和一个终止事项。不允许出现没有先行项和一个终止事项。不允许出现没有先行事项或没有后续事项的事项或没有后续事项的中间事项中间事项。6.对每个事项要编号,箭头结点的编号要对每个事项要编
24、号,箭头结点的编号要大于箭尾结点的编号。大于箭尾结点的编号。27第五章第五章 企业生产管理企业生产管理4 箭线首尾必有结点,不能从箭线中间引箭线首尾必有结点,不能从箭线中间引 出另一条箭线出另一条箭线 14131211131211配砂配砂配砂配砂造型造型造型造型造型造型造型造型配砂配砂配砂配砂2 2配砂配砂配砂配砂1 1对对对对错错错错28第五章第五章 企业生产管理企业生产管理5 网络图只能有一个始点和一个终点网络图只能有一个始点和一个终点 23543145321错错对对29第五章第五章 企业生产管理企业生产管理第三节第三节 网络计划技术网络计划技术三)网络图的绘制步骤三)网络图的绘制步骤项目
25、分解项目分解(粗细的把握粗细的把握),编制工作表,编制工作表确定活动衔接关系确定活动衔接关系,绘制网络图绘制网络图(紧前紧后平行紧前紧后平行)计算网络时间参数,确定关键路线计算网络时间参数,确定关键路线网络计划优化网络计划优化 监控监控调整调整30第五章第五章 企业生产管理企业生产管理网络图的绘制(补充)网络图的绘制(补充)一一 定义各项作业(工作)定义各项作业(工作)恰当地确定各项工作范围,使网络图复杂程度适中恰当地确定各项工作范围,使网络图复杂程度适中二二 编制工作表编制工作表(示例)(示例)(1)列出各项作业清单)列出各项作业清单 (2)确定或估计各项作业时间)确定或估计各项作业时间 (
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