中外饮用水水质标准的微生物指标比较.pdf
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1、中外饮用水水质标准的微生物指标比较王中卫,李哲民(大连市环境监测中心,辽宁大连116023)摘要:结合 生活饮用水卫生标准(GB 5749 2006),与国外标准(美国环保署的 美国饮用水水质标准、欧盟的饮用水水质指令、世界卫生组织的 饮用水水质准则 及其他某些国家的饮用水标准)中的微生物指标进行了分析比较。综合评价了各水质标准的特点,并对我国的水质标准的微生物指标提出了意见和建议。关键词:饮用水;中外水质标准;微生物指标中图分类号:X651文献标识码:B文章编号:1006-2009(2012)01 0070 05Comparison of Microbial Items for Drinki
2、ng Water Quality Standardsbetween China and Some Other CountriesWANG Zhong-we,LI Zhe-min(Dalian Environmental Monitoring Centre,Dalian,Liaoning 116023,China)Abstract:The differences in microbial items of drinking water quality standards were analyzed between san-itary standard for drinking water(GB
3、5749 2006)of China and foreign drinking water standards(The drinkingwater standards and health advisories by United States Environmental Protection Agency,Council Directive 98 83 EC on the quality of water intended for human consumption by European Union,guidelines for drinking-wa-ter quality and ot
4、her countriesquality standards for drinking water by World Health Organization)The stand-ard characteristics of drinking water quality from China and other countries were comprehensively evaluated andsome suggestion was madeKey words:Drinking water;Water quality standard of China and foreign countri
5、es;Microbial indexes收稿日期:2011 03 22;修订日期:2011 12 17作者简介:王中卫(1980),男,辽宁朝阳人,工程师,博士,从事环境原生生物污染研究。近年来,因饮用水被微生物污染而导致人群流行病事件频发,使公众对影响健康的病原微生物更加关注,对饮用水安全性越来越重视。饮用水中主要病原微生物包括细菌(bacteria)、病毒(virus)、原生动物(protozoan)和藻类(algae)1。随着微生物检测技术不断发展,使人们对水中微生物致病风险认识不断深化和提高,世界卫生组织和各国相关部门都据此修改原有或制定新的水质标准。国际上,权威的饮用水标准有美国环保
6、署的(US EPA)的国家饮用水水质标准、欧盟(EC)的饮用水水质指令和世界卫生组织(WHO)的 饮用水水质准则。现对我国及上述 3部饮用水标准及其他国家饮用水标准中微生物指标进行比较分析。1中国的标准2006 年我国颁布的生活饮用水卫生标准(GB 5749 2006)共列出 6 项微生物指标2。在过去的微生物项目细菌总数(total plate count)(100 CFU/100 mL)和大肠杆菌(Escherichia)(100 mL 水样中不得检出)的基础上,标准增加了贾弟鞭毛虫(Giardia lamblia)和隐孢子虫(Crypto-sporidium)(1 个/10 L)及大肠埃
7、希菌(Escherichi-a coli)和耐热大肠菌群(thermotoletantcoliform bac-teria)(1 个/10 L)的限定标准。总大肠菌群(Total coliform)由 3/100 mL 修订为不得检出。标准增加了 4 项微生物指标,表明我国对饮用07第 24 卷第 1 期环境监测管理与技术2012 年 2 月水中微生物的风险认识越来越高。虽然我国的饮用水水质标准增加了微生物检测项目,但病毒(Vi-rus)和浊度(Turbidity)等项目并没有列入其中。2美国环保署标准现行的美国国家饮用水水质标准 颁布于2006 年3。标准中强制执行的一级饮用水微生物指标为
8、8 项,包括异养菌总数(Heterotrophic PlateCount)(500 个菌落/mL)、分枝杆菌(Mycobacte-ria)、大肠杆菌(阳性率 5 0%)、军团菌(legionel-la)(未定)、隐孢子虫(99%的去除或灭活)、贾第鞭毛虫(99 9%的去除或灭活)、病毒(99 99%的去除或灭活)、浊度(0 3 NTU)。该标准对微生物产生的人体健康风险高度关注,在 8 项微生物指标中,隐孢子虫、贾第鞭毛虫、军团菌和病毒等指标在其他国家水质标准并不常见,体现出美国对致病微生物的研究非常深入和细致;同时,该标准将浊度列入微生物学指标中(95%水样达到0 3 NTU),反映出美国对
9、浑浊度相关属性认识上作出改变。3欧盟标准1998 年,欧盟通过了饮用水水质指令4。该指令包括 7 项微生物指标,均为细菌指标:大肠埃希菌、肠道球菌(Enterococcus)、假单胞菌(Pseud-omonas)(0 个/250 mL);总大肠菌群、产气荚膜菌(Clostridium perfringens)(0 个/100 mL);22 异养菌(Heterotrophic bacteria)(100 个/mL)、37 异养菌(Heterotrophic bacteria)(20 个/mL)。该标准对水质检测指标和频率提出指导意见,饮用水水质指令 认为,对于容易检测又较能反映问题的主要指标如大
10、肠菌数等需要频繁检测,如果这些主要指标超标,则应马上进行全面检测。此外,还提出对微生物指标采样和检验方法的建议。4世界卫生组织标准2004 年,世界卫生组织出版了饮用水水质准则(第三版)5。2006,又发布了饮用水水质准则 增补版本,大幅增加了多项微生物学指标,共27 项微生物指标(细菌 12 项、病毒 6 项、原虫 7 项和寄生虫 2 项)。第三版标准中指出了微生物是威胁饮用水安全的首要问题,重点强调如何确保饮用水中微生物的安全性和保护水源的重要性。5饮用水标准中的微生物指标比较为了消除病原微生物威胁饮用水安全,各国在饮用水标准中根据需要制定微生物指标,见表 1。表 1我国与国外 3 部饮用
11、水标准中的微生物指标比较Table 1The comparison of microbial items of quality standards for drinking water between China and EPA,EC,and WHO标准名称年度项目数指标中国 生活饮用水卫生标准20066 项总大肠菌群(total plate count)耐热大肠菌群(thermotoletantcoliform bacteria)大肠埃希氏菌(Escherichia coli)菌落总数(total plate count)隐孢子虫(Cryptosporidium)贾弟鞭毛虫(Giardia
12、lamblia)美国 国家饮用水水质标准20068 项异养菌总数(Heterotrophic Plate Count)分枝杆菌(Mycobacteria)军团菌(legionella)总大肠杆菌(Total coliform)隐孢子虫(Cryptosporidium)贾第鞭毛虫(Giardia lamblia)病毒(Viruse)浊度(Turbidity)欧盟 饮用水水质指令19987 项大肠埃希菌(Escherichia coli)肠道球菌(Enterococcus)假单胞菌(Pseudomonas)总大肠菌群(total plate count)17第 24 卷第 1 期王中卫等 中外饮用
13、水水质标准的微生物指标比较2012 年 2 月续表标准名称年度项目数指标产气荚膜菌(Clostridium perfringens)22 异养菌(22 Heterotrophic bacteria)37 异养菌(37 Heterotrophic bacteria)WHO 饮用水水质准则2006细菌 12 项类鼻疽伯克霍尔德氏菌(Burkholderia pseudomallei)空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)致病性埃希氏大肠杆菌(Escherichiacoli-Pathogenic)肠出血性大肠杆菌(E coli-Enterohaemorrhagic)军团菌属(Leg
14、ionella spp)非结核型分支杆菌(Non-tuberculous mycobacteria)绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosae)伤寒杆菌(Salmonella typhi)其他沙门氏菌(Other salmonellae)志贺氏菌属(Shigella spp)霍乱弧菌(Vibrio cholerae)小肠结肠炎型耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)病毒 6 项腺病毒(Adenoviruses)肠道病毒(Enteroviruses)甲型肝炎病毒(Hepatitis A)戊型肝炎病毒(Hepatitis E)类诺沃克病毒和札幌病毒(Norovi
15、ruses and Sapoviruses)轮状病毒(Rotavirus)原虫 7 项棘阿米巴属(Acanthamoeba spp)微小隐孢子虫(Cryptosporidium parvum)环孢子虫(Cyclospora cayetanensis)痢疾阿米巴(Entamoeba histolytica)肠贾弟鞭毛虫(Giardia intestinalis)福氏耐格里阿米巴(Naegleria fowleri)刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)寄生虫 2 项麦地那龙线虫(Dracunculus medinensis)血吸虫属(Schistosoma spp)6国外的其他标准其他
16、饮用水水质标准大都以美国、欧盟、WHO的标准为参考,制定本国国家标准。如,捷克采用WHO 的饮用水标准;法国、英国则均以 EC 指令为指导;而澳大利亚、加拿大、日本同时参考美国、欧盟、WHO 的标准;台湾省则有自行的饮用水标准。捷克 1989 年制订饮用水水质标准6 很大程度是以 WHO(1984 年第一版)饮用水水质准则 为参考制订的,但有的指标比 WHO 要求更加严格。捷克标准中微生物指标如粪型链球菌(Streptococcus faecalis)等及生物指标有 9 项,且指标分最大限定值、限定值、指标值和推荐值 4 种,以适应将来水质要求提高的需求。法国现行 饮用水水质标准(95 368
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